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Dans les deux cas, on prépare à l'avance un grand nombre de petites bouchées semi-liquides ou difficiles à attraper avec les doigts que l'on place dans les récipients appropriés pour n'en faire qu'une bouchée... sans dégâts! Quelques idées: Pour les verrines, on dispose les différents ingrédients par étage, ce qui est très agréable à regarder, en plus d'être délicieux: Dés de tomate au basilic, purée d'avocat, petits morceaux de saumon fumé. Betterave râpée, goberge émiettée, mayonnaise au citron. Plusieurs étages fins de rondelles de radis entre lesquelles on intercale de la salade de thon. Jambon cuit haché, petits morceaux de poivrons rôtis et cachous grillés et concassés. Petites boules de melon, prosciutto et dés de fromage. Apéritif ou entrée servi dans un petit recipients. Une huitre tout juste décoquillée dans un peu de vodka. Des potages chauds ou froids surmontés d'un peu de crème fouettée (non sucrée): gaspacho, velouté de concombre, crème de carotte au gingembre... Etc. Mini-brochettes Ici, toutes les idées sont bonnes! Utilisez des cure-dents et laissez aller votre créativité en alternant les ingrédients: - Jambon, cubes d'ananas.

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Recettes Recettes faciles Choux salés apéro Voici la recette des Choux salé pour l'apéro que j'ai tenté ce WE j'ai utilisé la base de recette à pâte à choux que j'aime beaucoup qui est la mienne et que vous pouvez retrouver dans ma catégorie "Choux" Pour la garniture j'ai choisi du chèvre sous 2 déclinaisons: Chèvre-Abricots secs Chèvre-Chorizo doux (4.

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5min Très facile Bon marché e Par Eellen Petite entrée sympa et exotique à prévoir pour l'été! Quoi servir à l'apéro?. Ingrédients 1 personne Ketchup Feuille de salade Mayonnaise Quartier de pamplemousse Pomme 1 boite de maïs Bâtonnet de surimi Préparation Préparation: 5min 1 Mettre dans un récipient des morceaux de bâtonnets de surimi, une pomme coupée en dés, une boite de maïs et des quartiers de pamplemousse. 2 Réalisez une mayonnaise rose (avec une cuillère de ketchup), mélangez le tout (mayonnaise rose + préparation ci-dessus) et réservez au frais. 3 Servez ensuite le mélange dans des assiettes individuelles sur un lit de salade. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de surimi Recettes à base de pamplemousse Recettes à base de maïs Recettes sucrées salées Recettes de salade de surimi Recettes de salade de surimi et pamplemousse

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Un moule en forme de lapin Placez le moule dans l'œuf froide pour rafraîchir l'œuf et qu'il garde la forme de lapin. Le colorant Recommencez l'opération avec d'autres œufs. Préparez quelques gouttes de colorants rose dans une coupelle. dessiner au colorant les détails du lapin A l'aide d'un pinceau et du colorant, dessinez les oreilles, joues, yeux et museau du lapin. faire cuir les pâtes au soja Faites bouillir de l'eau. Arrêtez le feux, plongez les vermicelles de soja dans l'eau et couvrez pendant 4 minutes. Pendant ce temps, dans un wok, faites revenir un oignon très finement haché. Egouttez les pâtes, et ajoutez les dans le wok. Ajoutez aussi les carottes râpées avec une noix de beurre et faites revenir l'ensemble à feu fort quelques minutes. Apéritif ou entrée servi dans un petit recipient. Placez ensuite une boule de ce mélange dans le bol et formez un nid avec ce mélange en creusant le milieu et en le faisant remonter sur les bords. Asaisonnement du nid Parsemez le nid de graines de pavot et d'anis. Placez-le au réfrigérateur une petite demi-heure pour qui refroidisse et garde sa forme.

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Etape: 10 Servir frais, accompagné d'une salade verte. Bon appétit

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