Moule Pour Pate De Fruit Zevis | Stuff Féca Eau
Référence: CDR1011 En stock: 94 Produits Réalisez de délicieuses pâtes de fruits artisanales avec le Moule Pâte de Fruit en Silicone Citrons. Ce moule pour confiserie professionnel est simple à manipuler, pour un démoulage parfait. Gourmandise intemporelle, la pâte de fruit peut s'adapter aux saisons, selon les fruits disponibles. Moule flexible pour pate de fruit - Vente en ligne. Vous pouvez également proposer des associations sucrées-salées pour l'accompagnement d'un plateau de fromages. Ce moule pour pâte de fruit dispose d'un moulage en silicone de 10mm d'épaisseur sur un cadre en plastique. Vous pouvez également confectionner des fruits en glace, ou l'utiliser avec du sucre, du chocolat... Pour relever le goût des fruits utilisés dans votre pâte, vous pouvez utiliser de l'arôme alimentaire. Pour couler votre pâte dans votre moule à pâte de fruit, utiliser un entonnoir (référence SA071) pour plus de précision. Après refroidissement, démouler vos pâtes de fruit aisément grâce à la partie en silicone de votre moule, afin de préserver les reliefs.
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3 décembre 2012, 07:24 - Recette de dessert publiée par Les fêtes de Noël approchent à grands pas! Il est temps pour moi de lancer le compte à rebours et de commencer à vous donner les recettes faciles à préparer pour l'occasion, par tous et pour tous. Pour cette première: les pâtes de fruits maison! Elles sont réputées pour être les bonbons les plus sains. Je n'aimais pas ça il y a quelques mois encore. Je trouve que la plupart de celles qui sont vendues dans la grande distribution manquent de fondant et sont bourrées de sucre. Moule pour pate de fruit - Forum Matériel de cuisine - Meilleur du Chef. C'est un peu par hasard que j'ai commencé à en fabriquer moi-même. Pour tout vous dire, mon beau-père en raffole et j'aime bien lui en offrir une boîte lorsque nous nous voyons. Généralement, on roule les pâtes de fruits dans du sucre cristal (les grains sont plus gros que ceux du sucre en poudre) mais si vous ne voulez pas rajouter de sucre supplémentaire à ces friandises, vous pouvez les manger telles qu'elles après les avoir démoulées et laisser sécher. La seule difficulté dans la réalisation des pâtes de fruits est d'obtenir la bonne cuisson: si le mélange est trop liquide, elles ne durciront pas, et si le mélange est trop épais, elles risquent d'être un peu difficiles à manger.
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