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Au cœur des Terres Alsaciennes, n iché dans une antique bâtisse datant de 1411, a u milieu d'un écrin de verdure, le moulin des P eupliers est une entreprise familiale à Lupstien (67) avec un savoir-faire ancestral, des produits biologiques de Qualité aux saveurs inégalées. Le moulin des Peupliers produit et revend des aromates, épices et condiments, bouillons de légumes et potages déshydratés, graines et plantes médicinales, tous issus de l'agriculture biologique. Moulin des peupliers de la. Affichage 1-8 de 8 article(s) Ail des ours Bio - 20g 1, 05 € L'ail des ours (Allium ursinum) ou ail sauvage, est une plante qui apprécie l'ombre et l'humidité des sous-bois. Son nom particulier lui vient d'une légende qui dit que les ours recherchaient et consommaient les feuilles de l'Ail des Ours pour se purger après la longue période d'hibernation.  produits en stock Anis vert en graines Bio - 50g 1, 70 € On utilise ces graines aromatiques comme condiment en cuisine depuis des millénaires, mais aussi comme remède naturel, un classique parmi les épices.

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Celle-ci sera alors utilisée pour sécher des légumes en vue de leur conservation. Moulin rebelle, il le restera! Car depuis leur installation dans les lieux en 1984, Alex et Denise ne font rien comme les autres. MOULIN DES PEUPLIERS - Boutiques bio en ligne - LUPSTEIN - Les Commerces - Boutiques bio en ligne - Bas-Rhin - Alsace. Ils reprennent certes l'exploitation agricole des parents de Denise, mais mettent en place une nouvelle activité de transformation pour produire aromates, plantes médicinales et autres délices, avec une intention forte: celle de changer le rapport au travail! Car au Moulin des Peupliers, ce qui compte avant tout, c'est le bien-être des salariés et l'épanouissement de chacun. LA particularité du moulin des peupliers Un séchage à basse température permettant de restituer toutes les saveurs de la plante. L'utilisation de l'énergie solaire et hydroélectrique pour minimiser l'impact du séchage sur l'environnement. L'exploitation 62 hectares de cultures: aromates, légumes, céréales et fruits. Leurs projets L'arrivée de Steve, le fils de Denise et Alex, promet une nouvelle génération d'idées dans le respect des valeurs portées par le Moulin depuis sa création.

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Ce très beau tableau est complété par des lampadaires, qui nous rappellent l'époque où Paris s'éclairait au gaz, et des petits détails qui donnent de la vie à ce calme coin de la capitale: une cloche en guise de sonnette, un chat qui dort sur un muret, des plaques aux annonces inattendues au dessus des portes d'entrée. © Jean-Noël Chauvelot Cette tranquille impasse est non seulement idéale pour une promenade dominicale, mais son histoire vaut, elle-aussi, que l'on s'y intéresse. Le Moulin des Peupliers. Comme de nombreuses cités ou rues des 13e et 14e arrondissements, le square des Peupliers a vu le jour durant la première moitié du XXe siècle, sur un terrain qui a longtemps appartenu au village de Gentilly. Ce petit bourg aux portes de Paris était composé de belles propriétés rurales, de zones artisanales anciennement établies le long de la Bièvre et de grandes parcelles en friches. Lors des travaux d'assainissement et d'urbanisation réalisés sous la direction du baron Haussmann au milieu du XIXe siècle, la Bièvre avait été remblayée et recouverte.

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