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1 Novembre 2014, Rédigé par M. Martineau Publié dans #Evaluations 2e Devoir de géographie 2 e Date: Nom: Chapitre: Nourrir les hommes Composition: « Comment concilier sécurité alimentaire mondiale et développement durable? » La composition doit comporter une introduction avec une problématique et une annonce du plan; la rédaction de deux ou trois parties avec des sous parties visibles, et une c onclusion. La présentation, le soin de la copie et l'orthographe sont évalués globalement avec le reste du devoir. CORRECTION Composition: « Comment concilier sécurité alimentaire mondiale et développement durable? » EXERCICE D'AUTOCORRECTION A partir du document suivant, répondre aux questions. Ces dernières correspondant au sujet de la composition et vous (ré)indiquant comment mettre en œuvre la composition. Qu'appelle-t-on sécurité alimentaire? « Le terme de « sécurité alimentaire » […] a au moins trois sens. Le premier ( food safety en anglais) correspond à la sécurité alimentaire des aliments, souci des consommateurs des pays riches avant tout.

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Publié le 2 Décembre 2010 par Franck Marre EVALUATION – NOURRIR LES HOMMES L'agriculture nord-américaine est-elle un modèle pour nourrir les hommes? Atouts, fonctionnement, limites. Document 1: les espaces agricoles aux Etats-Unis Document 2: un parc d'engraissement au Texas Document 3: la productivité de l'agriculture des Etats-Unis Documents 4a et 4b: Une agriculture intégrée dans le système agrobusiness doc 4b Dans l'Etat de l'Illinois, si on ne compte plus que 76000 fermiers (contre 164000 en 1959), l'industrie agroalimentaire qui transforme en aval leur production emploie 1 million de personnes! L'essentiel de la production agricole de l'Illinois sert à l'alimentation humaine (après transformation par l'industrie), mais bien d'autres débouchés existent: l'alimentation animale (farines), des éléments de base de la production d'encre, de peintures, d'adhésifs, de savons, de cire, de cosmétiques, de médicaments, de papier et de carburant (l'éthanol à partir du soja). Ces transformations sont réalisées dans le cadre de 950 entreprises industrielles.

NOURRIR LES HOMMES 7 à 8 heures Manuel Magnard 2010 Introduction: Aujourd'hui encore: 850 millions d'êtres humains souffrent de sous-alimentation, 2 milliards de personnes sont touchées par la malnutrition. Le nombre de sous-alimentés est de nouveau en augmentation après un recul notable, à cause de la crise économique de 2007. Or la population devrait atteindre 9 milliards d'habitants en 2050. Problématique: Comment nourrir une population en augmentation en assurant une nourriture satisfaisante en quantité et en qualité, tout en développant une agriculture durable? I. La Terre peut-elle nourrir 9 milliards d'hommes? A. Etude de cas: Le Brésil est-il la « ferme du monde pages »? Avertissement: les TP ne comportent pas de corrections, elles se feront en cours! Etude de cas Le Brésil, nouvelle ferme du monde pages 66-67 ( questions page 71) 1. Quelles sont les principales productions agricoles commerciales au Brésil? Comment expliquer leur réussite? 2. Pourquoi peut-on qualifier le Brésil de « nouvelle ferme du monde »?

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