Siege Pilote Bateau - Curry De Pommes De Terre Et Potiron

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17 mars 2008 1 17 / 03 / mars / 2008 14:47 Curry de pommes de terre et potiron Pour 4 personnes: # 400 g de pommes de terre # 500 g de potiron # 1 oignon # 80 g de raisins secs # 15 cl de bouillon de volaille (ou légumes) # 1 boîte de coulis de tomates (type tomacoulis) # 30 g de beurre # 3 cuillères à soupe de curry # sel, poivre * * Préparation * 1. 1 Faire gonfler les raisins dans un bol d'eau tiède. Peler et émincer l'oignon. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux. 2. 2 Faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le coulis de tomate, le potiron, les pommes de terre, le curry, les raisins, sel et poivre. Faire cuire 5 minutes. 3. Curry de pommes de terre et potiron 3 Verser le bouillon et laisser mijoter 25 minutes sans couvrir en remuant de temps en temps. Published by Le Minet Gourmand - dans Légumes

Curry De Pommes De Terre Et Potiron

Une manière bien agréable d'accommoder des légumes sans pour autant que ce soit trop compliqué. Ce curry est parfaitement épicé!!!! Il me reste encore des #butternuts, j'ai donc cuisiné ce délicieux curry. Vous pouvez le préparer avec #potiron... #giraumon..... #citrouille Recette extraite du livre WW * Rentrée facile en cuisine de 2014 * Pour 4 pers; 7SP la part Dans le cas d' une JSC; en considérant la MG offerte 1SP la part la butternut s'est écrasée alors la photo n'est pas top mais le principal; très bon goût!!!! J'ai servi dans une belle assiette grise de chez Laguiole Le livre WW étant en Propoints, je note donc pour 4 pers; 6PP la part Ingrédients; **LOGOS VERTS ** 800 g de pomme de terre ** 800 g de courge ( pour moi de la butternut) ** 4 petits oignons ** 4 gousses d'ail 2 CC de curry en poudre 4 CC d'huile d'olive 2 tablettes de bouillon de légumes Piment doux ( + ou - suivant votre goût) 4 pincées de cumin ** 200 g de yaourt nature 0% 2 CC de coriandre hachée... ( pour moi un peu de coriandre surgelée) Sel Préparation; Faire un bouillon avec 800 ml d'eau et les 2 tablettes.

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Dès 12 mois Ingrédients 1 pomme de terre 1 demi-oignon 100 g de potiron des raisins secs 1 c. à café de curry 1 demi-cube de bouillon de volaille 1 noix de beurre Préparation Pelez et émincez l'oignon. Pelez le potiron et la pomme de terre et coupez-les en petits dés. Faites revenir l'oignon dans le beurre puis ajoutez-y les dés de légumes et le curry et faites revenir encore quelques minutes. Ajoutez les raisins secs, le bouillon cube et un grand verre d'eau. Faites cuire 25 minutes en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.

Faire gonfler 80g de raisins secs dans un bol d'eau tiède. Peler, enlever les graines et couper 500g de potimarron. Ebouillanter, peler et épépiner une tomate; la couper en dés. Laver et couper en quatre 400g de pommes de terre non-épluchées. Faire revenir un oignon émincé dans une cocotte. Ajouter tomate, potimarron et pommes de terre, puis 2 càs rases de curry en poudre, les raisins secs et du sel. Cuire 5 min. Verser 15cl de bouillon de volaille ou de légumes. Mijoter 25 min. en remuant un peu.