Croustade Pommes Et Fraises / Moule À Charnière Utilisation

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Tuesday, 3 September 2024

CROUSTADE POMMES-POIRES-FRAISES (SOURCE: RECETTE DONNÉE PAR TILORD54-ACADÉMIE CULINAIRE DE MONTRÉAL) POUR 6 PERSONNES 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) 3 ou 4 poires (selon la grosseur) 1 casseau de fraises entières 200 ml (3/4 tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de farine d'avoine 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées ou autres 125 ml (1/2 tasse) de beurre doux 5 ml (1 c. à thé) de cannelle 1 pincée de sel 1. Peler les pommes et les poires, les émincer et les placer dans un plat carré allant au four de 20 cm (8 po). 2. Ajouter les fraises. Verser le sirop d'érable sur les fruits. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère. 3. Sabler les ingrédients secs avec le beurre, jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux. 4. Poudrer les fruits de ce mélange et ajouter quelques noix de beurre. Bien étaler. 5. Mettre au four à 180 °C (350 °F) durant 30 à 40 minutes. 6. Servir avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème anglaise Messages les plus consultés

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Croustade pommes et fraises Une recette polyvalente à faire avec des fraises fraîches ou surgelées, ou un autre fruit en combinaison avec les pommes. Une recette parfaite pour utiliser les fruits oubliés ou meurtris dans le fond du frigo 🙂 INGRÉDIENTS Flocons d'avoine à cuisson rapide: 2 tasses Protéines végétales texturées (PVT): 3/4 tasse Cannelle: 1/2 c. à thé Muscade: 1/4 c. à thé Beurre: 1/3 tasse Sirop d'érable: 1/3 tasse Graines de citrouilles: 1/4 tasse Pommes: 5, pelées et coupées en morceaux Fraises fraîches ou surgelées: 2 tasses, tranchées en deux PRÉPARATION Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la PVT, la cannelle et la muscade. Réserver. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec le sirop d'érable. Ajouter au mélange d'avoine et bien brasser pour tout humecter. Ajouter les graines de citrouilles et mélanger. Déposer les morceaux de pommes et les fraises dans un plat de cuisson d'environ 20 cm x 20 cm (la taille peut varier légèrement sans conséquence sur la recette).

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Recettes Croustade aux fraise Croustade aux pommes Croustade pommes-fraises à l'érable Ingrédients 4 3 à 4 pommes émincées 1 lb de fraises fraîches émincées ¾ tasse de sirop d'érable 1 tasse de farine + ¼ tasse 1 tasse de gruau ¾ tasse de cassonade ¾ tasse de beurre 2 cuillère à thé de cannelle Préparation Mettre les fruits et la farine et mélanger. Verser le sirop sur les fruits enfarinés. Dans un grand bol, mélanger les autre ingrédients pour que ça devienne granuleux. Mettre sur les fruits. Cuire au four à 350°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que ça brunisse. Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc Muscat de Mireval Vous allez aimer A lire également

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Je ne prends même pas le temps d'enlever la pelure! Facile, style maison, et si satisfaisant! La meilleure partie? Cette recette se congèle, pour toujours avoir l'impression que c'est le début de l'automne, même quand il fait -20! Voici la recette. Ingrédients 6 pommes du Québec, lavées et coupées en morceaux 2 tasses de fraises du Québec équeutées (facultatif) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 tasse de gruau rapide 1/2 tasse de gruau complet 1/2 tasse de cassonade 1/4 de tasse de farine 1/4 de tasse de beurre à température pièce Étapes Préchauffer le four à 350F. Déposer les morceaux de pommes et les fraises dans un plat qui va au four de type Pyrex, puis les entasser le mieux possible pour qu'il n'y ait pas trop d'espaces vides. Verser le jus de citron sur les fruits et réserver. Dans un bol, bien mélanger tous les autres ingrédients. Déposer ce mélange sur les fruits pour bien les recouvrir. Cuire 45 minutes à une heure au four. Remarques Cette recette se congèle. Valeur nutritive: Portions: 8 Portion: 1 Par portion: Calories: 225 Lipides: 7g Gras saturés: 4g Gras saturés: 0g Gras insaturés: 2g Cholestérol: 15mg Sodium: 53mg Glucides: 42g Fibres: 5g Sucre: 28g Protéines: 2g Ces valeurs sont calculées automatiquement et offertes à titre indicatif seulement.

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Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l'aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS Préparation Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Dans un bol moyen mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le zeste de citron. Ajouter les fraises, les pommes et le jus de citron; mélanger pour enrober. Déposer dans un plat ou une casserole allant au four de 13 x 9 po (33 x 23 cm); cuire 10 minutes. Entre-temps, dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; avec les doigts ou un coupe-pâte, incorporer le beurre jusqu'à consistance granuleuse. À l'aide d'une fourchette, incorporer le lait, juste assez pour humecter. Déposer sur les fruits à l'aide d'une cuillère, en couvrant complètement. Cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et bouillonnant. Variante: Croustillant aux fraises et à la rhubarbe Augmenter la quantité de sucre dans le mélange aux fruits à 3/4 tasse (180 ml).

Étendre cette préparation sur les fruits. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes. Notes personnelles

Ça va faire des grumeaux. Verser par dessus les fraises. Faites cuire pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croustade soit dorée et que les fruits fassent des bulles. Servir chaud avec de la crème glacée à la vanille. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 5 sur 123 votes source: Dans notre livre de recettes faciles!

Le moule à manqué avec charnière facilite le démoulage des gâteaux. Savarins, cheesecake, charlotte n'auront plus de secrets pour vous! La moule à manqué avec charnières dispose d'une bonne conductivité de la chaleur pour facilité la cuisson des desserts et de bonnes propriétés anti-adhésives. Le moule à charnière pour gâteau est maniable et simple d' metallic. Nettoyage facile. Moule à pâtisserie vendu à l'unité. Produit fabriqué en Allemagne / Qualité allemande. Référence 001255 Références spécifiques

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