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Bienvenue sur le site du Croquinou! Fouées & spécialités culinaire d'Anjou près de chez vous depuis 2009 La fouée c'est: un petit pain servi encore fumant, une vieille tradition angevine populaire, un mets d'antan. à garnir au gré de vos envies et de votre appétit. Le Croquinou, Traiteur Fouacier de Doué en Anjou se déplace sur votre lieu de prestation., Professionnel du métier de la restauration, Je vous propose une spécialité de la gastronomie Angevine « Les Fouées » Cuites dans un four au feu de bois devant vos invités. Le Croquinou s'engage dans une démarche éco-responsable. Nos fouées sont réalisées à partir de farine Bio cultivée et réalisé dans une ferme locale. Nos garnitures sont issues de producteurs locaux. Les 3 meilleurs Food Trucks de mariage en Vendée. Elles sont servies dans des récipients biodégradables. Nous appliquons à la fin de la prestation la formule "Doggy Bag" afin d'éviter tout gaspillage alimentaire. Petits détails Je vous invite à m'écrire via le formulaire de Contact. Afin d'obtenir tous renseignements ou devis gratuit Je vous répondrais dans les meilleurs délais.

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Ceci vous évitera des mauvaises surprises avec des prestataires non adaptés à vos attentes.

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Venez découvrir les fouées, ces délicieux petits pains cuits au feu de bois et garnis selon vos envies. Véritable repas traditionnel d' Anjou et de Touraine melant simplicité et convivialité, cette spécialité locale fera plaisir à tous vos invités! Traiteur de fouées à domicile sur Saumur (49), le Père Fouée t' Art intervient sur tout le Grand Ouest (maine-et-Loire, Touraine, Indre-et-Loire, Vendée, Sarthe, Deux-sèvres, etc... ). Équipée de notre stand mobile et de nos fours à bois montés sur remorque, notre équipe se déplace sur votre lieu de réception. Mariages, retour de mariage, fête familiale ou entre amis, anniversaire, baptême, etc... Traiteur | Le temps d'une fouée | France. Organisez une soirée fouaces pleine de convivialité et d'originalité. Profitez également de cette idée de repas « fouees » lors de vos manifestations professionnelles: Inauguration de bureau, repas de fin d'année, séminaire et comité d'entreprise, portes-ouvertes, festival, concert, événement extérieur... Le public pourra observer la cuisson des fouaces et choisir la garniture qu'il souhaite (rillettes de porc ou de poissons, rillauds d'anjou, fromage de chèvre, mogettes, beurre d'ail persillé, pate à tartiner, etc... ) Pour un repas convivial, nous vous proposons différentes formules adaptées à la prestation que vous souhaitez, en fonction du nombre d'invités et de votre budget.

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De préférence avec une mannette de ditribution, et non un appui sur pompe. La distrbution moyenne est de 15ml à 25ml maximum. Merci pour votre propo. Bourg-en-Bresse À quoi servent les distributeurs de sauces? Les distributeurs de sauces servent, comme leur nom l'indique, à contenir divers types de sauces traditionnelles: moutarde, ketchup, mayonnaise, etc. Ils sont aussi dédiés aux vinaigrettes ainsi qu'aux sauces bio qui sont confectionnées à la maison. Ils ont alors leur place dans les cuisines professionnelles Ces machines sont donc mises à disposition des professionnels de la gastronomie, notamment des traiteurs et spécialistes des métiers de bouche. Elles sont utilisées dans les restaurants traditionnels, les établissements de restauration rapide ou collective, etc. Quel est le prix d'un distributeur de sauces? Le coût d'un distributeur de sauces dépend de divers critères, pour ne citer que la capacité, le nombre de pompes, le matériau et le type de sauces qu'il peut contenir. Le prix va généralement de 60 € à 300 €.

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Indispensable au restaurant, vous pouvez le mettre sur la table du client. Ils pourront mesurer eux-mêmes la quantité de sauce. En acier inoxydable L'acier inoxydable ne rouille pas. Par conséquent, le distributeur de sauce peut même recevoir des liquides chauds sans vous mettre en danger. C'est aussi un ustensile élégant qui correspond parfaitement à la vaisselle posée sur la table. L'acier inoxydable est actuellement très en vogue dans toutes les cuisines professionnelles. En polyéthylène Il est fait de plastique ou de polyéthylène et possède deux compartiments et un déclencheur pour vous aider à mieux doser. Il est très utile de fournir à la fois du ketchup et de la moutarde – ou de la mayonnaise, au snack-bar. Quel distributeur de sauce choisir pour sa friterie? Vous venez équiper votre friterie d'un distributeur de sauce? Voici sept modèles phares disponibles chez Matériel-Horeca. Distributeur de sauce Vogue 1 L marron Le distributeur de sauce est un élément indispensable pour la restauration, surtout pour les chaînes de fast-food qui auront besoin de pouvoir servir de la sauce en toute rapidité.

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Cette machine de qualité est très adaptée aux distributeurs de plats et assiettes tels que les cantines ou les hôtels, ainsi que les snacks et les restaurants. D'ailleurs, on distingue nombreux types de pompes à sauce. Le distributeur de sauce professionnel Les distributeurs à sauce sont largement utilisés dans les cantines, les restaurants de restauration rapide ou les hôtels. En effet, ce pompe à sauce permet de choisir la quantité de sauce mettre dans un plat. Le distributeur de sauce est un appareil professionnel qui vous permet de fournir aux clients des sauces en quantité idéale. Les distributeurs de sauce existent principalement dans la restauration et l'industrie alimentaire. Il peut économiser vos déchets et en même temps offrir aux clients une variété d'options, ce qui rime à un service de qualité dans vos activités professionnelles. Cet équipement se différencie selon le type de matériaux. En plastique En raison de sa souplesse, le distributeur de sauce en plastique est très facile à utiliser.

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Le distributeur de sauce est un produit très apprécié des friteries. Cet équipement de cuisine envahit les tables des coins de cuisines professionnelles, fast-foods et snacks. Le distributeur de sauce est très utile, servant de contenance pour les différentes sauces accompagnant les frites: mayonnaise, ketchup, sauce américaine et moutarde. Toute une gamme de distributeur existe actuellement sur le marché: transparent, en acier inoxydable, en polyéthylène, en mode bac ou bouteille, muni de pompe ou non. Zoom sur le distributeur de sauce pour friterie! Les avantages d'un distributeur de sauce L'un des plus grands avantages d'un distributeur de sauce professionnel est bien sûr sa polyvalence. Avec cet équipement de cuisine, vous pouvez offrir aux clients de nombreux choix: sauce vinaigrée, mayonnaise, ketchup, sauce blanche, moutarde, samouraï ou encore sauce américaine. De plus, il convient très bien aux salades, viandes, frites, pâtes ou encore sandwichs. Dans les cuisines professionnelles, les restaurants ou les salles en libre-service, le distributeur de sauce changera d'apparence pour s'adapter à son environnement.

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En 2015, une université des Pays-Bas a également installé son distributeur pour ses étudiants. Le but de ce distributeur automatique est de répondre aux besoins des étudiants dans les universités mais pas seulement: la machine, permet aux salariés de se ravitailler rapidement, aux amis de s'arrêter prendre une barquette dans la rue avant leur match de foot, ou après, etc… Conçue pour être peu bruyante et contrairement aux idées reçues, sans odeur, la machine peut être installée à l'extérieur comme à l'intérieur, à disposition des passants ou des salariés. Pourquoi choisir un Distributeur automatique de frites? Le distributeur automatique de frites est un produit unique en son genre. On peut donc facilement l'imaginer rejoindre les espaces restauration dans les hôtels, les bars, voir même les espaces publics comme les gares pour faciliter la petite restauration. La distribution automatique est un moyen d'augmenter le plaisir du client en répondant à son envie quasi instantanément. Les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie voient la machine comme un moyen de conserver ou d'augmenter leur rendement puisque la machine est disponible H24 et 7j/7.

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