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La neige carbonique est souvent confondue avec la glace carbonique. En effet, ces deux termes désignent à la fois des produits issues de la sublimation du dioxyde de carbone ou encore du gaz carbonique. Toutefois, la neige carbonique se distingue de la glace carbonique par son processus de production, de la forme du produit obtenu, de sa conservation, et sans oublier de son utilisation. Notons par ailleurs que ces produits carboniques sont fabriqués par un même matériel industriel appelé « pelettiseur ». A l'aide de ce matériel professionnel, ce composé inorganique peut être traité à une température de sublimation moyenne de -78, 5°C afin d'obtenir des glaces carboniques. La neige carbonique, de son côté, est la manifestation solide de ce procédé de traitement de ces atomes d'oxygène. En quoi consiste la neige carbonique? La neige carbonique, appelée aussi glace sèche, est un résultat de la sublimation du CO 2. Elle passe d'abord d'un état liquide avant d'être transformée à l'état solide.
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La glace carbonique doit se conserver dans des conditions optimales pour limiter les pertes. En fonction de votre contenant (boite) nous pouvons vous calculer la perte en carbo glace par 24h. Pour vous aider à faire vos calculs: 1 kg de glace carbonique génère 150 Kcal/kg (ou kfrigorie). Par exemple 1 kilo de carbo glace permet de faire baisser de 15°C la température de 10 litres d'eau. Une idée des pertes à température ambiante en fonction de la taille de vos bacs à température ambiante: 2 à 2, 5 kg / 24h pour les bacs de 5 à 10kg de glace carbonique 4, 5 à 5, 5 kg / 24h pour les bacs de 20kg de glace carbonique 5 à 6, 5 kg / 24h pour les bacs de 40kg de glace carbonique 10 à 15% de perte par 24h pour les bacs isothermes de 350kg de glace carbonique A noter! Les pertes en carbo glace sont diminuées de moitié si les bacs sont conservés en T° négative. Pour les livraisons, nous surchargeons au départ (la veille) de manière à avoir une quantité de glace carbonique proche du nominal à l'arrivée.
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Le nettoyage cryogénique ne génère pas de déchet secondaire tel que l'eau, sable, grenaille à récupérer et à recycler. Le nettoyage cryogénique réduit les temps et les coûts d'entretien, sans eau pas de rinçage, pas de temps de séchage, pas d'abrasion. Pour toutes demandes/questions/Machines de nettoyages: Nous contacter Le transport des produits frais ou rafraîchissement Pour vos croisières, vos campings, vos trajets longs… glace carbonique vous permet de maintenir congeler vos produits et ou de pouvoir rafraîchir rapidement vos boissons. Le maintien au froid Une des utilisations principale de la glace carbonique est le maintien au froid: Le refroidissement et la surgélation rapide des aliments Le refroidissement pendant la transformation des viandes Le remplacement d'autres procédés de refroidissement en panne Le refroidissement et la surgélation rapide en laboratoire Overclocking: maitriser la surchauffe d'ordinateurs La carbo glace ou glace carbonique est particulièrement utile lors de la maintenance ou en cas de panne de rayons réfrigérés (supermarché, hypermarché).
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La Carboglace a d'autres utilisations: sa très basse température s'avère d'une grande utilité pour vos déménagements et pour tout autre problématique de conservation longue durée. Après avoir mis vos produits surgelés dans une caisse isotherme, la glace carbonique positionnée au-dessus assure la conservation de vos aliments surgelés pour la période de votre déplacement (2 à 3 jours). Le froid émanant de la glace descend et refroidit vos aliments, permettant de les garder congelés. Vous ne voudriez pas rompre la chaîne du froid! La glace carbonique est très utile lors des vendanges et de la vinification. Elle permet de stopper la macération du moût et de diminuer l'oxygène dans celui-ci. Elle sert également au nettoyage des cuves. Le froid sec qu'elle dégage permet d'enlever toutes les salissures liées aux activités vinicoles. Enfin, la Carboglace est une solution de nettoyage écologique, sans produits chimiques dangereux pour la santé. Elle est utilisée pour le nettoyage cryogénique de toutes sortes de matériaux.
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Vous pouvez en savoir plus sur ce site concernant les normes, les types d'extincteurs et les façons de les utiliser. Les informations disponibles sur la plateforme, spécialisée en soins et sécurité incendie, vont vous aider à choisir votre extincteur en toute connaissance de cause. Pour la sécurité de votre maison, il est recommandé d'avoir un un extincteur ABC de 2 kg chez soi. Ce type d'extincteur combat des feux résultant des matériaux solides, matériaux liquides inflammables et des feux provenant d'un gaz ou d'une vapeur. Pour les locaux professionnels, un extincteur ABC grande capacité est recommandé. Certains modèles d'extincteurs capables d'éteindre du feu provenant des sources électriques, des métaux et des graisses peuvent également être indispensables. Tout dépend des spécificités des risques inhérents à votre domaine d'activité. Lisez le descriptif de chaque extincteur qui retient votre attention sur le site marchand avant de fixer votre choix. Si nécessaire, demandez des conseils auprès des professionnels de la plateforme avant tout achat.
S'il fait froid à l'extérieur, sortez la glacière. S'il fait chaud, gardez-la à l'intérieur, dans un endroit frais. En résumé, il faut que la température hors de la glacière soit la plus froide possible, puisque cela réduit le taux de sublimation de la glace [10]. 7 Prenez garde aux brulures. En cas de lésion superficielle n'entrainant que des rougeurs, la brulure devrait disparaitre d'elle-même. Toutefois, si la glace sèche boursouffle votre peau ou que vous commencez à peler, vous devez consulter un médecin [11]. Publicité 1 Gardez-la dans un espace ventilé. Comme la glace sèche libère du dioxyde de carbone, elle peut être dangereuse pour l'homme dans un espace confiné. Assurez-vous que beaucoup d'air frais entre dans la pièce où est stockée la glace sèche, sans quoi cela présenterait un risque d'asphyxie chez l'homme et l'animal [12]. Souvenez-vous qu'une voiture n'est pas un espace aéré, surtout lorsque la ventilation est éteinte. Ne laissez pas de glace sèche dans un véhicule fermé en stationnement.