La Boutique Du Brasseur - Materiel - Fermentation - Fermenteur - Fût De Fermentation, Rideau Campagne Comptoir De Famille Basket
Cuves de fermentation cylindroconique, à fond plat, en inox, plastique,.... Affichage 1-12 de 45 article(s) Bidon plastique avec couvercle Prix 11, 00 CHF Seau en plastique spéciale alimentaire d'une capacité de 30 litres, sans accessoire ni trou! Muni d´un bord spécialement renforcé. En... Bidon plastique complet 22, 00 CHF Seau en plastique spéciale alimentaire d'une capacité de 30 litres, avec couvercle, robinet et barboteur! Muni d´un bord spécialement renforcé. En... Cuve de fermentation... 40, 00 CHF Cuve de fermentation Speidel de 30 lt!!!! Fut de fermentation et. Cet article peut générer des frais d'envois supplémentaires!!! - infos sur demande 61, 00 CHF Cuve de fermentation Speidel 60lt ronde!!!! Cet article peut générer des frais d'envois supplémentaires!!! - infos sur demande 276, 00 CHF Cuve de fermentation conique Kellermeister speidel 30lt Commande sur demande 338, 00 CHF Cuve de fermentation conique Kellermeister speidel 65lt Fermenteur Speidel inox... 249, 00 CHF Fût en acier inoxydable Speidel à fond plat.!!!!
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Description Diamètre récipient: 500mm. Hauteur: 800mm. Diamètre intérieur de l'ouverture: 420mm. Poids: 5000g. Fermeture à vis standard 3/4. De qualité alimentaire. Cuve de fermentation plastique 30 litres - Tom Press. Livré avec robinet Livré avec barboteur + bouchon troué 17mm. Pour la fermentation de tout type d'alcool: vin, bière, etc... La soupape expulse les gaz de fermentation Couleur naturelle. Matériel HDPE. Étanche à l'air. Capacité: 120 litres. Mots clés: fermentation; fermenteur Vous aimerez aussi 2 autres produits sélectionnés pour vous Dans la même catégorie 14 autres produits sélectionnés pour vous
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La quantité de levures doit être proportionnelle à celle du moût contenu dans la cuve conique en inox. La fermentation permet au moût de produire de l'alcool et de développer les arômes des vins ou des bières. Le producteur met ensuite le couvercle de la cuve en place après vérification de la température de la pièce. Elle doit être basse pour que le stock de vin ou d'eau de vie évite de chauffer. Le producteur contrôle aussi et le manomètre de la pression du tonneau. La fermentation du moût de fruits dans une cuve conique en bois de chêne ou en inox dure plusieurs semaines jusqu'à obtention du goût et de la saveur recherchée. Le producteur vérifie la qualité des produits dans les fûts et cuves de fermentation de bière ou de vin. Il doit brasser le moût de fruits dans le fermenteur pour une meilleure distillation de l'alcool. Cette opération permet aussi de contrôler la pression de gaz dans le fût alimentaire. Fût de fermentation cylindrique équipé 120L. La pression dans le fermenteur est élevée à cause des levures. Quant à l'ajout d'eau, elle permet d'équilibrer les arômes et la saveur du vin ou de l'eau de vie.
Fût plastique bleu alimentaire 120L, avec couvercle doté d'un joint caoutchouc et d'un cerclage en métal (fer). Très pratique pour la conservation des aliments, pour la macération des fruits (mirabelles, cerises), la distillation... Idéal pour le stockage, le conditionnement, le transport et la manutention de produits liquides, solides, visqueux ou pâteux dans les milieux industriels, notamment pour les huiles, graines, sables, poudre, quartz, sauce, condiments... Fût bleu à ouverture totale pour faciliter le transfert de matière. Fermeture renforcée grâce à son cerclage fer qui va venir serrer parfaitement le couvercle. Fut de fermentation youtube. Petite soupape d'évent dans la couvercle au niveau de la languette du fût plastique bleu afin de permettre au tonneau de garder sa forme solide et permettre une bonne macération. Étanche aux matières solides. Fût en polyéthylène haute densité (pehd). Plastique adapté au stockage de produits chimiques. Ces dimensions standard facilitent le transport. Très utilisé après la récolte de fruits et légumes pour la confection de liqueurs et dans le domaine alimentaire en général pour tout ce qui est poudre, farine, semoule... mais pas que!
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