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Jusqu'à 18 heures, Melun fête son Brie et les 20 ans de sa Confrérie des chevaliers du Brie de Melun. Avec des animations pour tous en centre-ville. Mai 2019 – Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun. Par admin Publié le 4 Oct 14 à 10:18 La République de Seine et Marne Selon un sondage de la mairie, « Melun fête son brie » est la deuxième manifestation la plus aimée des Melunais derrière celle du (défunt) carnaval. « L'idée de la création de la confrérie il y a 20 ans (le 20 septembre 1994) est venue de Pierre Bobin alors président du Syndicat de défense de l'appellation d'origine contrôlée Brie de Melun qui s'est associée aux commerçants de l'Essor: Monique Josse, Madeleine Le Maire et André Levy » annonce Jean-Michel Besancenot, l'actuel président de la confrérie. « Cette idée de Confrérie était plus porteuse qu'une simple association sur le plan promotion de la ville et du fromage » dit encore le président. Depuis, 750 confrères et consœurs en France, en Europe et dans le monde, ont été intronisés au cours des différents chapitres (4 par an) et des 50 sorties par an effectuées par la confrérie pour faire mieux connaître la ville et surtout le fromage du Brie de Melun, qui apparaissait déjà dans la fable de Jean de la Fontaine « Le corbeau et le renard » imaginée au château de Vaux le Vicomte, car La Fontaine était un ami de Fouquet: « L'idée de la fable a pu germer dans la tête de La Fontaine lors d'un séjour du fabuliste à Vaux- e Vicomte.
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LA CONFRERIE DES CHEVALIERS DU BRIE DE MELUN La Confrérie, née en 1993/94 sous l'impulsion de douze membres fondateurs, a pour objectif de promouvoir cet excellent fromage, le Brie de Melun. Elle veut également faire connaître, en France et en Europe, cette ville de MELUN dont l'histoire et le charme méritent d'être mis en valeur. Dans le bulletin n° 3 de la Confrérie, M. Gérard MILLET, Maire de Melun, écrivait: ".. Ville et la Confrrie des Chevaliers du Brie de Melun travaillent conjointement depuis de nombreuses années à la mise en place de toutes les manifestations autour de ce fromage et je suis sûr que dans les années à venir nos actions seront toujours aussi fructueuses pour faire mieux connaître encore, au-delà de nos frontières, le fromage préféré de Robert le Pieux, deuxième roi capétien qui régna près de trente ans à Melun. " Sa devise est "Fidlit-Loyaut-Courtoisie". Son Saint Patron est Saint-Aspais. Confrérie des chevaliers du brie de melun 1. En 1996, M. Henri MELLIER, Secrétaire Général de la Confrérie, déclarait: "Loin d'tre une association but folklorique ou nostalgique, la Confrrie des Chevaliers du Brie de Melun s'est assigne un seul objectif: faire doubler la production du Brie de Melun d'ici l'an 2000 (aujourd'hui 400 tonnes par an) et promouvoir en France, mais aussi l'tranger, ce produit de grande qualit qui porte le nom de la capitale de Seine-et-Marne.
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Notre confrère Arnaud Rousseau a affirmé haut et fort son attachement à la production laitière qui a toute sa place dans l'agriculture seine et marnaise. Mais les producteurs doivent faire une projection à 10 ans de leur activité afin de trouver dès maintenant les moyens efficaces d'une pérennitétamment les nécessaires accompagnements financiers qu'Arnaud Rousseau a le ferme espoir de trouver auprès du Conseil Régional d'Ile de y met une nécessité.. les producteurs restent unis et qu'ils s'engagent dans leurs organisations professionnelles; le paysage laitier évoluera... 60 producteurs aujourd'hui, 40 demain?.. Didier77580 – Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun. des outils de transformation susceptibles de transmission, comment gérer cela? « La filière laitière et fromagère a besoin de l'engagement de tous ses acteurs.. Confréries en font partie » ajoute Arnaud Rousseau.
Samedi 16 septembre, effervescence dans la rue Pouteau à Melun, la place qui se trouve au milieu de cette rue piétonne et commerçante va... Réunion plénière du Conseil Scientifique, Culturel et Educatif le 7 septembre 2017 à l'Ecole Vétérinaire de Maisons Alfort à laquelle la Confrérie et notre...
Bouteille de 70 cl - 20% vol. La crème de Cassis est idéale pour relever vos apéritifs en mariage avec un vin blanc ou... Liqueur de Sapin 70 cl Liqueur de Sapin. Bouteille de 70 cl - 18% vol. La liqueur de sapin est obtenue à partir d'une macération et distillation de pousses et... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Les Crèmes et Liqueurs Les Crèmes et Liqueurs F. Meyer en robe fruitée vous enchantent par leurs notes douces et parfumées. Liqueurs: à déguster fraîches ou chambrées. Crèmes: pour relever vos apéritifs champagne, vos glaces ou sorbets. Les liqueurs de la Distillerie peuvent se boire bien fraîches en apéritif, mais aussi mariées à un crémant ou un champagne elles raviront vos papilles. La liqueur de pain d'épices pour ne citer qu'elle sera parfaite en apéritif de Noël, sur des glaces ou autres sorbets. Les crèmes associées à un vin blanc d'Alsace vous feront un parfait kir Alsacien. Les Whiskys Alsaciens Les Whiskys Alsaciens Meyer'S: un blend supérieur qui est un équilibre parfait entre un whisky de grain et un whisky d'orge malté. Un single Malt qui comme son nom l'indique est un whisky 100% d'orge malté. Avec une note de 92. 5 sur 100 dans la bible du Whisky de Jim Murray, le Whisky Meyer's est aujourd'hui un pari réussi! L'un des rares Whisky Pur Malt Français ayant reçu une médaille d'Or lors du Concours Général Agricole de Paris 2018 & 2019!
Affichage de 1 - 3 sur 3 articles Cœur au Miel 250 gr Cœur au Miel 250 gr - FORTWENGER. A partager ou à offrir. Un pain d'épices riche en miel parsemé de perles de sucre. 4, 90 € En stock Leckerlis aux fruits 250 gr Leckerlis aux fruits 250 gr - FORTWENGER. Un tendre pain d'épices aux arômes subtils d'abricot, d'écorce d'orange et de gingembre. 5, 00 € Indisponbile Mannele au sirop Pomme d'Amour 25 cl Mannele - Sirop Pomme d'Amour. Bouteille de 25 cl. Toute une déclinaison de sirops aux couleurs tendres et gourmandes présentés dans un... 9, 90 € Affichage de 1 - 3 sur 3 articles
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search LIQUEUR 1850 DE PAIN D'ÉPICES Distillerie Lehmann 18% vol. 50 cl Description Détails du produit LIQUEUR 1850 DE PAIN D'ÉPICE Distillerie Lehmann Une liqueur gourmande aux parfums intenses de cannelle, badiane, clou de girofle qui rappelle un gâteau typiquement alsacien le pain d'épices. Cette liqueur est absolument magique car l'on retrouve la féérie de Noël tout au long de l'année. A déguster bien fraîche en kir ou en cocktail. Vous pouvez ajouter 4 cl de liqueur de pain d'épices dans un verre de vin blanc ou rouge, le faire chauffer au micro-ondes et vous obtiendrez un délicieux vin chaud. Vous pouvez également l'intégrer dans vos préparations sucrées ou salées selon vos envies. Disponible en Bouteille 50 cl LIQUEUR 1850 DE PAIN D'ÉPICES Distillerie Lehmann 18% vol. 50 cl
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