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Œnotourisme Type(s) d'agriculture Agriculture Biodynamique Activités Dégustation / Vente de produits du terroir / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous Services Aire de pique-nique Présentation Bienvenue dans ce petit coin de paradis, au pied de la montagne de Vautubière, face à l'impressionnante Sainte-Victoire. Culminant à quelque 500 mètres d'altitude, le domaine de Pierre Michelland s'est fait une belle place, en bio, au sein de cette appellation dont le terroir a beaucoup à offrir. Les plus du domaine Irrésistiblement attirés par la beauté des lieux, la nature authentique et les paysages de carte postale qui entourent le vignoble, certains visiteurs décident de louer son gîte. Jusqu'à 6 personnes peuvent profiter d'un séjour dans ce cadre enchanteur ainsi que de la piscine. Original et insolite Le domaine de la Réaltière compte parmi les 34 membres de l'Association Rouge Provence. Ils réunissent leurs grappes, à hauteur de 100 kg chacun, pour produire un vin rouge pluriel, unique.

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Le domaine de la réaltière est un vignoble de 12 hectares en altitude connaît un climat plutôt rude. Les cépages Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Ugni blanc et Carignan blanc vivent sur des sols argilo-calcaires avec en surface des cailloux d'éboulis. Pierre Michelland à repris le domaine familial et produit ses vins depuis 2001 et en biodynamie depuis 2012. Le Domaine est certifié agriculture biologique et biodynamie sous label Demeter. Au Domaine de La Réaltière, l'objectif premier est de produire des vins authentiques et naturels. Au domaine: Pas d'engrais chimiques, ni de désherbants, Vendanges manuelles, Levures indigènes, Certaines cuvées sont élevées en jarres. Les vins du Domaine de La Réaltière sont incontestablement parmi les plus aboutis de l'appellation!

La Revue du vin de France Domaines viticoles Domaine de La Réaltière Sous-région Provence Propriétaire Pierre Michelland Guide Vert * 2022 Certifié Biodynamie par DEMETER en 2010 Guide Vert Pierre Michelland poursuit l'aventure du domaine familial, perché à 450 m d'altitude, à Rians, au nord des coteaux d'Aix-en-Provence. Ce vigneron quadragénaire cultive les vignes en bio depuis 1994, et en biodynamie depuis 2012. Il produit des vins de grande fraîcheur et de forte personnalité: des entrées de gamme digestes au fruit dénué de tout artifice, et deux grandes cuvées sous le nom Cante Gau. Avec les habituels syrah, grenache et cabernet-sauvignon, le rouge intègre une part importante de carignan noir dans l'assemblage. En blanc, un cépage oublié est remis au goût du jour: le carignan blanc, issu de vieux ceps (une parcelle de 75 ares de 92 ans). Il est désormais assemblé avec des sémillon et ugni blanc, en demi-muid, jarre en grès et dolium. Un magnifique blanc à l'identité sudiste et à la fraîcheur septentrionale.

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  Domaine La Réaltière A propos du domaine Lové dans un petit coin de paradis de Provence sauvage, le domaine de La Réaltière fait face à l'impressionnante montagne Sainte Victoire, au pied de la montagne La Vautubière, entre Joucques et Rians, entre Bouches-du-Rhône et Var... En 1994, le visionnaire Jean-Louis Michelland créé le domaine sur le lieu-dit La Réaltière, au Nord-Est de la Sainte Victoire. Il travaille ses vignes immédiatement en bio: son terroir n'a donc jamais connu de produit chimique. Son fils Pierre reprend le domaine en 2001, le passe en biodynamie en 2012 (labellisé Demeter) et se hisse progressivement parmi les très beaux vins du pays d'Aix! Le vignoble de 13 ha est exposé Sud / Sud-Est à une altitude entre 400m et 500m sur un sol argilo-calcaire. D'où un climat rude, avec un hiver assez froid et un été chaud mais bénéficiant d'une forte alternance de température jour / nuit. Cela implique des maturités de raisins plus lentes et - couplé au travail des sols en biodynamie - une fraicheur très surprenante et bienvenue pour des vins du pays d'Aix-en-Provence!

Accueil Nos vins Cante Gau rouge Domaine de la Réaltière Ajouter à ma liste d'envies Cante Gau, c'est le chant du coq en provençal. Assemblage Carignan (40%), Grenache (30%), Syrah (25%), Cabernet Sauvignon (5%). Concentration au nez d'arômes de fruits noirs mûrs. En bouche, une belle densité et structure tannique, la texture est veloutée, elle caresse le palais. On retrouve des parfums intenses de cerise, de mûre et d'épices. Vous pouvez le savourer dès maintenant (pensez à le carafer) ou l'oublier en cave quelques années! 23, 00 € État: 6 en stock vignerons engagés vins sains livraison flexible Description Fiche détaillée Conseil de dégustation Intrants Rencontre du vigneron type de culture: biodynamie appellation: Coteaux d'Aix-en-Provence vinification: varie selon les cépages. Egrappage total. Vinification sous marc, pendant 4 semaines élevage: 12 mois en demi-muids de plusieurs vins cépage: Cabernet sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah aromatique: épices, fruits noirs équilibre: dense, velouté degré d'alcool: 13, 5°C Accords mets & vins: viande de boeuf, porc, canard.

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Des vins d'auteurs et d'artisans au naturel pour ne pas manquer une occasion de vous surprendre!

Détails Cante Gau La Réaltière Blanc 2018 Robe or brillante Un nez aromatique et envoutant aux arômes multiples et complexes Le Cante Gau blanc 2018 offre une belle tension et une fraîcheur exceptionnelle pour ce Carignan quasi-centenaire. La salinité en finale prolonge le plaisir de ce vin Unique et rare Ce vin s'accordera parfaitement avec des Crustacés ou des poissons nobles comme le Turbot... 27, 00 € Disponible

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