Ne Vous Conformez Pas Au Siècle Présent: Filet Mignon De Porc Au Cidre Et Lardons
En effet, dans Romains 12: 2 LSG, le verset qui a produit cette recommandation divine nous donne: « Ne vous conformez pas au siècle présent, mais soyez transformés par le renouvellement de l'intelligence, afin que vous discerniez quelle est la volonté de Dieu, ce qui est bon, agréable et parfait ». Fréquenter une salle de sport pourrait constituer la volonté bonne de Dieu, à cause de l'espérance qui vous y anime. Aider les autres, par la foi, à mieux manger et à bouger plus lui serait agréable. Mais la perfection consisterait à lui offrir votre corps tout entier et au complet. C'est ainsi que dans Romains 12: 1 LSG la Bible déclare: « Je vous exhorte donc, frères, par les compassions de Dieu, à offrir vos corps comme un sacrifice vivant, saint, agréable à Dieu, ce qui sera de votre part un culte raisonnable. » Si vous acceptez de suivre cette recommandation de ne pas vous conformer au siècle présent, alors ses vicissitudes ne pourront pas vous affecter. Vous nagerez souvent à contre-sens, mais votre vie, qui aura tout son sens, glorifiera Dieu.
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La vie nouvelle au service de Dieu 1 Je vous exhorte donc, frères, par les compassions de Dieu, à offrir vos corps comme un sacrifice vivant, saint, agréable à Dieu, ce qui sera de votre part un culte raisonnable. 2 Ne vous conformez pas au siècle présent, mais soyez transformés par le renouvellement de l'intelligence, afin que vous discerniez quelle est la volonté de Dieu, ce qui est bon, agréable et parfait. 3 Par la grâce qui m'a été donnée, je dis à chacun de vous de n'avoir pas de lui-même une trop haute opinion, mais de revêtir des sentiments modestes, selon la mesure de foi que Dieu a départie à chacun. 4 Car, comme nous avons plusieurs membres dans un seul corps, et que tous les membres n'ont pas la même fonction, 5 ainsi, nous qui sommes plusieurs, nous formons un seul corps en Christ, et nous sommes tous membres les uns des autres. 6 Puisque nous avons des dons différents, selon la grâce qui nous a été accordée, que celui qui a le don de prophétie l'exerce selon l'analogie de la foi; 7 que celui qui est appelé au ministère s'attache à son ministère; que celui qui enseigne s'attache à son enseignement, 8 et celui qui exhorte à l'exhortation.
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Nous devons nous conformer, c'est-à-dire refléter le modèle du système de valeurs du Royaume des cieux. Autrement dit, nos choix, nos décisions, notre vie, notre langage, notre style vestimentaire, même nos divertissements doivent être inspirés par le Royaume auquel nous appartenons à savoir le Royaume des cieux. La Bible dit que la crainte de l'Eternel est le commencement de la sagesse. Nous nous conformons aux valeurs divines par respect pour notre Créateur, celui à qui nous prêtons allégeance. Nous ne le faisons pas pour paraître devant les hommes, nous le faisons pour Dieu. Même entre quatre murs où j'échappe au regard des hommes je choisirai toujours de me conformer aux valeurs du Royaume de Dieu. Car je le fais pour Dieu et je marche avec la crainte de Son nom dans mon cœur. Par ailleurs, la suite du verset 2 du texte sus mentionné nous exhorte à être transformés par le renouvellement de l'intelligence. Nous devons laisser la Parole de Dieu modeler, transformer et renouveler notre intelligence.
Un filet mignon en sauce à ne pas rater! Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 5 Commentaires 49 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 Filet mignon de porc ou de veau de 600g envrion 3 Échalotes émincées 250G de champignons 200G de lardons fumés 70G de beurre 1 Bouteille de cidre doux 20Cl de crème liquide Préparation: Faire colorer le filet mignon coupé en tronçons avec les échalotes émincées. Ajouter les lardons ainsi que les champignons émincés et laisser revenir pendant quelques minutes tout en remuant. Mouillez avec 25 cl de cidre. Laissez mijoter pendant 20 minutes. Au bout de ce temps, ajoutez la crème et le cidre restant, bien mélanger puis poursuivre la cuisson pendant environ 40 minutes. Servir chaud avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre. Une portion (env. 210 g): Calories 369 kcal Protéines 23, 5 g Glucides 4, 3 g Lipides 25, 6 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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Pendant ce temps, saler et poivrer les tranches de filet mignon puis les passer dans la farine. Les faire revenir à feu vif dans un peu d'huile puis les laisser cuire 4 à 5 minutes sur chaque face (suivant l'épaisseur), à feu moyen/doux. Lorsque les champignons ont pris une jolie couleur, ajouter 50 cl de cidre brut. Assaisonner puis laisser bouillir quelques instants. Ajouter 200 g de crème fraîche épaisse (on peut utiliser de la crème allégée). Laisser épaissir doucement. Hors du feu, ajouter un jaune d'œuf et ajouter un peu de persil. Rectifier l'assaisonnement suivant le goût. Mettre la viande sur le plat de service et napper avec la sauce. Mettre le reste de sauce dans une saucière. Je marie souvent ce plat avec des haricots verts, simplement cuits à l'eau salée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filet mignon de porc au cidre
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• Faire dorer le filet mignon dans une cocotte-minute à feu vif, puis ajouter les lardons • Baisser le feu (doux), saupoudrer de farine et recouvrir de cidre • Saler, poivrer et ajouter les carottes coupées en dés et les champignons • Fermer la cocotte et laisser cuire 30 minutes • Pendant ce temps, éplucher les pommes, les couper en quartiers et les faire cuire dans une poêle beurrée • Après les 30 minutes, ouvrir la cocotte et ajouter 4 cuillères à soupe de crème fraîche • Laisser réduire 5 à 10 minutes toujours à feu doux • Servir avec du riz.
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La préparation Les légumes • Lavez très brièvement les champignons en les passant rapidement sous un filet d'eau ou brossez-les doucement. Coupez-les ensuite en fines rondelles après en avoir ôté le pied. • Pelez et lavez les pommes de terre et taillez-les en lamelles. • Pelez et hachez finement l'échalote. La cuisson • Faites cuire la viande dans de la matière grasse à feu doux. Faites dorer la pièce de viande de part et d'autre. Salez, poivrez et arrosez d'un peu d'eau. • Dans une autre casserole, faites revenir, l'échalote dans un peu de matière grasse. Ajoutez ensuite les champignons et/ou l'ail. Faites-les cuire à feu doux en ajoutant un peu d'eau et le bouquet garni. • Dès que les légumes sont cuits, liez le jus de cuisson avec un peu de farine ou de fécule de maïs. Ajoutez la crème et les lardons que vous aurez dorés au préalable dans une poêle. • Déglacez la viande avec du vin blanc. • Si vous choisissez cette garniture, faites cuire les lamelles de pommes de terre à la vapeur, à l'eau (légèrement salée) ou dans une poêle avec peu de beurre (rissolées).
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