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1/4 tasse de noix de pécans en morceaux Préparation du gâteau Sortir les œufs, le beurre, le fromage à la crème et la crème à l'avance pour qu'ils soient à la température de la pièce, au moment de faire la recette. Je les laisse sur le comptoir un bon 1 h 30-2 h. C'est une pâtissière keto qui suggère ce truc. Ça aide à la chimie des ingrédients et à la texture. Préchauffer le four à 375 °F. Graisser le moule avec du beurre fondu ou de l'huile de noix de coco. Gateau keto dans une tasset. Vous pouvez également utilisé du papier parchemin pour qu'il se démoule plus facilement. J'ai testé avec un moule rond de 6 pouces, un moule rectangulaire de 8 pouces et un moule à muffins pour en faire des cupcakes. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs pour le gâteau. Incorporer la purée de citrouille et bien mélanger. Dans un deuxième bol, battre les œufs et la vanille. Incorporer le mélange d'œufs aux ingrédients du gâteau et battre pendant une minute jusqu'à ce que la texture soit homogène. Verser dans le moule. Enfourner pendant 1 h 15 pour un gâteau.
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2. Ajoutez les deux gros oeufs, le beurre fondu, et le lait d'amande aux ingrédients secs. Mélangez le tout. 3. Versez la pâte obtenue dans une tasse graissée au préalable, pouvant contenir au moins 350 ml. 4. Faites chauffer la tasse au micro-onde pendant 2 minutes. Pour savoir lorsque votre mug cake est prêt, surveillez la hauteur de la pâte. Si elle dépasse le haut du mug, c'est bon! 5. Gâteau à la tasse au chocolat keto - Splenda®. Retirez le gâteau du mug, puis coupez le en deux pour servir, dans une assiette. Vous obtenez ainsi 2 portions d'un mug cake cétogène à la farine de coco! Chaque portion contient 218 calories, 19 grammes de lipides, 3 grammes de glucides nets et 7, 3 grammes de protéines.
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Gâteau au fromage dans une tasse keto - YouTube
La prochaine fois, je vais ajouter des noix de Grenoble hachées ou des pacanes hachées au mélange à gâteau.