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Saturday, 3 August 2024
Lorsque la marée se retire, ils sont des dizaines à se presser sur les plages pour pratiquer la pêche à pied. Si vous êtes en vacances dans la région, c'est une activité à essayer absolument. Mais attention, dans les règles de l'art! On déplore en effet trop de mauvais comportements qui appauvrissent les milieux. Si l'envie de vous y essayer vous prend, quoi de mieux qu'un cours avec un professionnel? Comme tous les lundis matin, plage du Beaumer à Carnac, Mélanie Chouan, guide nature, accueille une vingtaine de personnes avides de conseils, pour leur expliquer les rudiments de cette pêche bien particulière. Apprendre à bien pêcher Avant de se mettre à l'ouvrage, quelques recommandations s'imposent. « Pensez à toujours remettre à sa place l'algue ou le rocher que vous avez déplacé, détaille Mélanie. Des organismes vivants se cachent dessous, et si on les laisse à découvert, ils sèchent et finissent par mourir ». Les questions de la taille des coquillages ainsi que les quantités à pêcher sont aussi abordées.

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Juste derrière, avec 220 tonnes, viennent les sardines dont une partie alimente les conserveries locales. Sinon, la marchandise est variée, entre poissons et crustacés: coquilles Saint-Jacques, seiches, bar, lieu jaune, soles, lottes, rougets, araignées… Connaissez-vous l'ikejeme? L'ikejime ou ikijime est une technique d'abattage du poisson consistant à neutraliser le système nerveux de l'animal vivant avant de le saigner. Cette pratique ancestrale, d'origine japonaise, a pour effet de réduire le stress et la douleur du poisson. Les poissons devront avoir été glacés à bord dans un bac propre immédiatement après l'ikejime et débarqués glacés quelle que soit la saison. C'est indispensable pour que le poisson ait toutes les qualités d'un poisson ikejime. Certains des pêcheurs quiberonnais les gardent vivants à bord puis dans les viviers de la criée pour les ikejimer après.

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Pris en flagrant délit sur la presqu'île de Quiberon (Morbihan), trois pêcheurs ont été appréhendés par la brigade nautique de la gendarmerie le jeudi 20 janvier 2022. Par Rédaction Morbihan Publié le 20 Jan 22 à 19:26 Trois pêcheurs ont été pris la main dans le sac le jeudi 20 janvier 2022 à Quiberon (Morbihan). ©Gendarmerie du Morbihan La brigade nautique de la gendarmerie du Morbihan a appréhendé trois pêcheurs à pied jeudi 20 janvier 2022. Ils ont été repérés par les militaires alors qu'ils se trouvaient sur une pointe de la presqu'île de Quiberon. Le produit de la pêche détruit par les militaires Si deux des trois pêcheurs ont réussi à se délaisser de leur pêche avant le contrôle opéré par la gendarmerie, le troisième a eu moins de chance. « Il a été contrôlé avec plus de 4 kilogrammes d'anatifes (vu la photo et des commentaires d'internaute, il s'agirait plutôt de pouces-pieds) », est-il rapporté. Ils ont tous les trois reconnu des faits de pêche d'une espèce maritime durant une période interdite.

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