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Il parait que ce n'est pas optimal pour la santé d'en manger une tranche tout de suite, mais c'est tellement bon… Un pain au levain prêt à être dégusté – © Zagorulko Inka Découvrez aussi notre recette pain de mie maison Derniers conseils pour les pro du pain au levain Julie a commencé à faire son pain au levain il y a trois ans, et elle nous l'assure: une fois qu'on a attrapé le coup de main, c'est un jeu d'enfant (mais d'enfant consciencieux, attention). Si les recettes que vous rencontrez sur internet se suivent et ne se ressemblent pas, c'est normal, les pains non plus ne sont pas tous pareils. L'astuce, c'est qu'il faut pratiquer et connaître ses appareils (en machine à pain par exemple, le changement d'une machine occasionne forcément un changement, même subtil, de la recette). En fin de compte, aucune recette au monde ne peut totalement remplacer l'expérience. Et il serait dommage d'abandonner au premier pain sous-cuit/pas gonflé/cramé dans toute sa splendeur. Article republié Illustration bannière: Rien de meilleur qu'un pain au levain fait maison – © Yulia von Eisenstein consoGlobe vous recommande aussi...
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Vous avez dit pain au levain? C'est vrai ça, pourquoi se limiter à la levure? le levain est excellent pour la santé et les pains au levain souvent bien mieux tolérés que leurs frères à la levure…. Soit, aussitôt dit, aussitôt fait…enfin presque… il a fallu que je remette la main sur la façon de faire…comment démarrer un levain, comment l'incorporer dans une pâte à pain, en quelle quantité…. J'ai donc repris mes notes et c'est ainsi que « Alfred » mon levain est né…. (et oui, il est de coutume de donner un petit nom à son levain…! ). Vous trouverez donc ici un résumé sur la façon de mettre en route un levain et sa façon de l'utiliser. Pour des questions plus pointues et/ou un approfondissement de la méthode, n'hésitez pas à m'envoyer un mail et je vous donnerai des infos supplémentaire; mon but est de vous permettre comprendre le levain sans trop vous prendre la tête! De plus, il y a tellement de sortes de levains et de façons de faire, que c'est à s'y perdre! Nous allons donc commencer par réaliser le levain; j'utilise du levain liquide car je le trouve très facile à mettre en route et à utiliser aussi bien qu'à conserver….
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En dehors d'une activité physique régulière, il n'y a rien de mieux qu'une alimentation saine et équilibrée pour protéger notre santé. En effet, il est... Muffin fraise: une gourmandise aux fruits Qui a dit que la gourmandise est un vilain défaut? Sans doute le pape Grégoire lorsqu'il l'associa à six autres péchés capitaux (la gourmandise étant le septième). Il ne savait pas à l'époque que bie...
Julie Aymé Naturopathe // J'ai la joie de recevoir ici sur le blog la pétillante Julie (Aymé) (à droite sur la photo). C'est elle qui t'a rédigé ce billet. En plus d'être belle et douce, elle est naturopathe (elle aussi) et parmi ses activités, elle organise des ateliers de cosmétiques Home Made (faits maison, hein) avec des ingrédients bio et naturels (et des gens sympas). Elle vous livre sa recette de soin bonne mine rien que pour vous à faire chez vous. Elle est pas belle la vie? // Et bien voilà l'été est bel et bien parti!!! Même si le soleil n'a pas tous les jours envie de pointer le bout de son nez, on a envie d'arborer un joli teint doré (naturellement). Alors comment faire? Il y a bien ces fameux auto-bronzants, mais on se souvient de la couleur orange fluo (OMG! ) sur notre visage la dernière qu'on a essayé avec en cadeau des grosses traces blanches… C'est également sans compter les ingrédients nocifs qui peuvent faire partie de la composition de ces produits. Je te livre ici mon soin bonne mine maison super facile à faire!
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" Il s'agit avant tout d'un soin fiable aux qualités multiples " Ce soin est composé à 97. 48% d'ingrédients d'origine naturelle, qui s'applique par micro-brumisation sur le visage et décolleté et / ou le corps entier, pour un teint doré et naturel. Différent d'un autobronzant, ce soin lissant contient un activateur de mélanine qui respecte la pigmentation de la peau et permet de révéler un hâle naturel. Vous ne serez en aucun cas orange ou marron foncé mais de la couleur de votre hâle habituel. Ainsi, ce soin « bonne mine » s'adapte à toutes les peaux, même les plus claires.
Nouveauté La poudre bonne mine Même est idéale pour les peaux sensibles et atopiques. Sans assécher la peau, elle offre un teint naturellement plus lumineux pour un effet bonne mine immédiat. En savoir + Référence: 3701052400530 La poudre bonne mine Même est idéale pour les peaux sensibles et atopiques. Sans assécher la peau, elle offre un teint naturellement plus lumineux pour un effet bonne mine immédiat. Profitez d'un teint lumineux tout au long de la journée grâce à la poudre effet "Bonne Mine" de Même Cosmetics! Caractéristiques de la poudre bonne mine Même Un rythme de vie épuisant, une peau marquée par la fatigue ou par les signes de l'âge et le teint devient devient tout de suite plus terne... La poudre Bonne Mine de Même a été développée pour offrir un maquillage naturel à toutes les peaux et plus particulièrement aux peaux sensibles et réactives. Même a sélectionné des ingrédients d'origine naturelle afin de respecter l'équilibre des peaux les plus sensibles. L'association de cire de Jojoba et de fleur de Grenade enveloppe la peau d'un voile de confort à chaque application.