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Friday, 30 August 2024
De plus en plus de petits producteurs wallons décident de vendre leurs produits en circuit court. Objectif: limiter au maximum les intermédiaires avec les consommateurs. Ils essaient d'avoir le plus de points de vente possibles pour écouler leurs marchandises en direct, ou presque. Exemple avec un producteur d'asperges et de fraises que Julien Crête et Patrick Lejuste ont suivi pour le RTL INFO 13H. Le produit est de qualité et cueilli chaque matin pour être ensuite proposé aux clients quelques heures plus tard. Dans la ferme située à Marbais, que notre équipe a visitée, Bernard Deconninck cultive principalement des asperges et des fraises. Les producteurs de fraises engagent un bras de fer avec Auchan. Ses cultures s'écoulent en vente directe. " Je ne peux pas faire plus court. On n'est pas en culture bio, mais on essaie tant que ce peut d'utiliser des produits bio, et ne sortir l'outil chimique que quand on a besoin ", explique Bernard Deconninck. Des marchés dédiés à la vente directe Depuis plusieurs mois, les productions de la ferme se retrouvent chaque semaine dans des marchés dédiés à la vente directe.

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La qualité et la quantité sont là. Elles sont bien blanches car elles sont sous les bâches, protégées du soleil et elles se cueillent très bien. Denis Billault producteur d'asperges à Ouchamps (41) La campagne de récolte a commencé avec un peu d'avance cette année. Dès la mi-mars, grâce aux conditions météo favorables à sa pousse, les amateurs de ce légume de saison ont pu commencer à le déguster. L'asperge blanche est cultivée dans le Loiret mais surtout en Loir-et-Cher: on produit de la blanche dans le sud du département et de la verte au nord de la Loire. En avance cette année, l'asperge s'est retrouvée sur les marchés au moment du début du confinement. Les producteurs se sont posés beaucoup de questions: comment allait se vendre le légume? A quel prix? Quid du transport routier? Vente de fraises chez le producteur 41 loir. Face à ces nombreuses incertitudes, les producteurs ont essayé de ralentir la pousse en ouvrant les tunnels pour rafraîchir les serres afin de produire moins… et pouvoir attendre des jours meilleurs. Certains ont même envisagé de détruire une partie de la production, pensant qu'elle n'allait pas être vendue.

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« Nous serons contraints de mener des actions, comme des descentes dans les magasins » Jacques Rouchaussé, président des Producteurs de légumes de France «Nous demandons donc à l'enseigne Auchan de cesser immédiatement ces ventes à prix cassées sinon nous serons contraints de mener des actions, comme des descentes dans les magasins pour dire d'arrêter les bêtises», prévient Jacques Rouchaussé. Le porte-parole des producteurs explique que les «promotions tous azimuts n'augurent rien de bon, cela ne renvoie pas une bonne image de la filière. Massacrer les prix comme ça en début de saison, c'est une politique idiote et absurde et ce n'est pas comme cela qu'on relancera la consommation des fruits et des légumes en France. Vente de fraises chez le producteur 41.5. Par ce type de pratique, l'enseigne fait prendre le risque à l'ensemble de la filière de commencer la campagne 2014 de la fraise avec des prix de crise destructeurs. » «De tels prix de vente sont déconnectés de la réalité et cela perturbe le marché et les consommateurs», ajoute Xavier Masse, président de l'Association des organisations de producteurs nationale Fraise (AOPn Fraise).

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Ferme de 16 ha entre Lubersac et Vigeois sur la commune de Saint Pardoux Corbier Productions de la TROCHE Les serres des Combes Les serres des Combes - TROCHE Installées sur la commune de Troche, les serres des combes vous proposent des fruits rouges (fraises et framboises) goûteux et de qualité, tout au long de la saison. Les serres des combes sont une SIONIAC Les Gourmandises de Loubezac Les Gourmandises de Loubezac - SIONIAC Production de fraises: gariguette, mara des bois et Ferme du Manus - NEUVIC La Ferme du Manus vous accueille en groupe ou en famille dans la nature riche et préservée des Gorges de la Haute Dordogne. Au sein du lycée agricole de l'environnement, notre exploitation à une CAMPS SAINT MATHURIN LEOBAZEL Le Potager des Longayroux Le Potager des Longayroux - CAMPS SAINT MATHURIN LEOBAZEL Ferme située au bord des Gorges de la Cère. Où cueillir des fraises en Alsace ? Les cueillettes et producteurs locaux. Production de légumes de saison et de fraises Mara des Ferme de la Piale Ferme de la Piale - ALLASSAC Exploitation arboricole et bovine située sur la route de la Pomme du Limousin.

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A la saison, possibilité de Les Vergers de Veix - VEIX Ferme traditionnelle au cœur des Monédières. Myrtilles, cassis, sureaux, framboises, groseilles, cultivés en agriculture biologique. Confitures, coulis, jus, myrtilles séchées, purées, sirops. 9. 5 Excellent SAINT AUGUSTIN Ruchers des Bruyères Ruchers des Bruyères - SAINT AUGUSTIN Ferme apicole située au coeur du Massif des Monédières; au pays des bruyères. Vente de fraises chez le producteur 41 date. Ferme fleurie en bordure de la Douyge. Productions de la ferme: Miel de fleurs sauvages, myrtilles fraiches en SAINT YRIEIX LE DEJALAT La ferme de Vieillemaison La ferme de Vieillemaison - SAINT YRIEIX LE DEJALAT Elevage traditionnel de bovin. Production de myrtilles.

Retour à la liste Présentation de: PRODUCTEUR M. BOUCHET Légumes et fraises. Vente directe à la ferme le mardi et vendredi Secteur d'activité Agriculture / horticulture / Pêche D'autres: Dégustations et produits du terroir DISTILLERIE COMBIER à SAUMUR Le parcours passe par la salle des alambics, magnifique installation du XIXème s. signée par les ingénieurs de la Maison Eiffel. dès 5. 00€ Tarif indiv. PRODUCTEUR M. BOUCHET: Dégustations et produits du terroir France, Pays de la Loire. adulte CHATEAU DU COING DE SAINT FIACRE à SAINT-FIACRE-SUR-MAINE Notre visite permet aux visiteurs de connaître nos spécificités locales: notre cépage "Melon B dit Melon de Bourgogne" est un cé dès 8. adulte DOMAINE DE GAGNEBERT à LES GARENNES SUR LOIRE Créé à la fin du XIXe siècle par Aimé Moron, le domaine est aujourd'hui géré par Christophe et Nicolas Moron, la cinquième générat

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