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Poulaillers Pré-gavage Canards - Serupa Quatre bâtiments élevage de Chair – Pré gavage canards de type CALIFORNIA 96, 20 L x 13, 50 l (1 299 m²) avec un local technique de 61 m² Charpente métallique avec travées de 4 ml Bardage avec panneaux épaisseur de 50 mm, 35µ 2 faces, mousse PIR sur les côtés, classement au feu B-s2-d0 Pignons et cloisons avec panneaux sandwich épaisseur 50 mm, RAL 7006, 35µ 2 faces, mousse PIR sur les côtés, classement au feu B-s2-d0 Un projet Contactez-nous! Les références Poulaillers Pré-gavage Canards
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Erreur, le groupe n'existe pas! Vérifiez votre syntaxe! (ID: 3) L'influenza aviaire a eu des conséquences lourdes sur la filière avicole. Aujourd'hui, l'heure est à la mise en application des mesures et notamment le passage à la bande unique en pré-gavage qui demande à revoir les méthodes d'élevage. L'influenza aviaire a de lourdes conséquences sur les filières avicoles qui dépendent des marchés à l'export. Malgré tout, ces filières devraient retrouver rapidement leurs marchés dès que le statut indemne sera retrouvé. Par contre, la filière canard gras subit de lourds changements afin de limiter le risque d'une nouvelle épizootie dans les années à venir. « C'est une vraie remise en cause de notre schéma de production fonctionnant sur du multi-âges sur nos sites d'élevages de pré-gavage », confie Anthony Pinson, éleveur de canards Mulards en pré-gavage, à Bulat-Pestivien (22). À partir du 1er juillet les éleveurs doivent obligatoirement passer en bande unique pour garantir un vide sanitaire d'au moins 14 jours pour les bâtiments et de 42 jours pour les parcours.
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L'éleveur a donc installé des gamelles grande capacité de 10 kg. Une fois les gamelles pleines, 4 tonnes d'aliments sont suspendues en permanence: la structure du bâtiment a donc été renforcée pour répondre à cette exigence. Dans le premier tunnel qui reçoit les jeunes cannetons, ces gamelles « grande capacité » disposent également d'une plus petite gamelle adaptée aux jeunes animaux. Après 80 jours de pré-gavage, 1 200 canards sont transférés dans le bâtiment de gavage où ils resteront 11 jours. Le reste est vendu à des éleveurs bretons pour être gavé localement. La structure du tunnel Multiclair a été renforcée pour soutenir les 4 tonnes d'aliments suspendus. Contacts Cultivert Landerneau: Pierre Leroy, 06 63 37 20 44, Carhaix et Pluguffan: Jacques Cosmao, 06 63 33 31 97, Quimperlé et Pontivy: Fabrice Bernard, 06 30 42 13 06 & Gilles Jagorel, 07 85 86 33 86, Lamballe: Patrick Briens, 06 63 33 46 72, Guingamp et Mûr-de-Bretagne: Julien Amiry, 06 72 56 59 08, Combourg: Gurvan Talvas, 06 22 44 39 47.
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Le Gaec AS Le Clezio a choisi le tunnel Multiclair pour son élevage de canards en pré-gavage à Kergrist. Un choix technique, économique, mais aussi esthétique afin de répondre aux attentes sociétales. Performances et bien-être sont au rendez-vous. Benoît Le Clezio a construit un tunnel Multiclair afin d'accueillir des canards Mulard dans un atelier de pré-gavage. Pour son installation en 2017 au sein du Gaec AS Le Clezio, à Kergrist (56), avec son frère et son père, Benoît a choisi de créer un nouvel atelier: le gavage de canards. Après la construction d'un bâtiment adapté, il décide de se lancer dans le pré-gavage en 2019. « J'ai visité des bâtiments avec Cultivert et j'ai découvert ce type d'installation très large et avec une hauteur très basse qui répondait à mes besoins. Je cherchais une structure avec une bonne intégration paysagère car nous sommes proches du bourg et il y avait une forte attente locale sur cet aspect », raconte le jeune éleveur. L'infrastructure de 5 000 m2 présente une hauteur sous faîtage inférieure à 6 m et s'intègre ainsi parfaitement dans le cadre paysager entre bordure de route et cultures.
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2 jours, entre 1987 et 2013 (Source: ITAVI). Elle atteint actuellement 11 jours en moyenne. Une nourriture abondante distribuée 2 à 3 fois par jour Le gavage consiste à nourrir de façon abondante des canards ou des oies, à raison de 2 à ou 3 repas par jour selon l'espèce, et cela dans l'espace d'une période très courte. Le geste essentiel du gavage consiste quant à lui, à déposer dans le jabot de l'animal un mélange de maïs et d'eau. Le dépôt de ce mélange se fait par le biais d'un tube lisse, appelé embuc, adapté à l'anatomie de l'animal (i. e. diamètre et longueur de l'œsophage) « L'embucquage » ne dure en moyenne qu'une dizaine de secondes par animal, avec les matériels couramment utilisés. Moins de 2 semaines pour le canard mulard La période de gavage du canard mulard dure 12 jours en moyenne soit un total de 22 à 24 repas, à raison de 2 repas par jour. La période de gavage commence à l'âge de 11 semaines environ. Les canards sont alors placés dans des logements individuels ou collectifs.
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