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Saturday, 6 July 2024

Le top des recettes en vidéo mariepoppins77 Membre Mega Génial Messages: 3520 Inscription: 21 août 2007 [16:49] Localisation: Seine et Marne (nord) Re: que faire avec un reste de rouelle de porc? Message par mariepoppins77 » 29 nov. 2009 [10:56] Diane: mets la rouelle dans un grand plat, sel, poivre, tu couvres avec de l'alu, et hop au four pendant 1h environ à th7/8 pendant ce temps tu prépares ton bouillon avec le miel (quantité suivant le miel et le gout des personnes) au bout d'1h, enlèves l'alu, et verses le bouillon/miel sur la rouelle arrosez le plus souvent possible remets au four pendant 30mn et fini en grill 5/10mn, vérifie la cuisson avec un couteau Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination. L Sterne. dillou Angelot Messages: 18586 Inscription: 24 janv. 2006 [17:11] Localisation: Bourgogne Re: Que faire avec un reste de rouelle de porc? Message par dillou » 04 déc. 2009 [14:01] adjpat:magic_stars: C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, etc... si tu as besoin d'aide!

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Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Plats chinois > Rouelle de porc à la chinoise 1 gros bouquet de coriandre frais 2 verres de soja (non sucrée! ) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 3 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 3 h Faire dorer la rouelle dans de l'huile dans une cocotte minute. Baisser le feu. Ajouter les oignons émincés finement, saupoudrer de sucre et ne rien mélanger. Étape 4 Verser la sauce de soja, poivrer (surtout pas saler) Étape 5 En dernier ajouter le coriandre ciselé. Laisser cuire 3h30 à 4h dans la cocotte fermée, soupape ouverte à feu le plus doux possible, la viande va confire. Servir avec un riz basmati. Note de l'auteur: « Il est important de prendre une rouelle épaule à cause du sens des fibres (se détache mieux une fois confit) » C'est terminé!

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Qu'en avez-vous pensé? Rouelle de porc à la chinoise

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Faire des boulettes est une solution évidente, facile et rapide pour utiliser les restes de viande cuite, qu'ils soient déjà hachés ou non. On ne va quand même pas gâcher de la viande! Délicatement aromatisée, façonnée « en boule », parfois panée à l'anglaise, la boulette se cuit à la poêle ou en friteuse et même pochée. Vous allez voir, c'est l'occasion de faire découvrir de nouvelles saveurs à toute la famille. Les enfants vont a-do-rer. La boulette la plus connue est la fricadelle, une spécialité du Nord et de l'Est de la France. Allongée ou façonnée en forme de palet elle est servie nappée de sauce à la tomate, au paprika ou au cari et accompagnée de pâtes, de riz ou d'une purée de légumes. Préparée à base de viande de porc, la boulette devient caillette. La croquette est, elle aussi, préparée avec des restes de viande. Plus petite et toujours frite, elle est parfaite pour un apéritif ou un repas léger. Les boulettes et croquettes de viande se déclinent à l'infini selon l'inspiration et les restes que vous avez à votre disposition: Restes de bœuf + pommes de terre râpées + oignon + persil Restes de bœuf + gruyère râpé + oignon + persil + Worcestershire sauce Restes de viande d'agneau + mie de pain + oignon + menthe + œuf Restes de viande de veau + échalote + cerfeuil Découvrez comment un mélange de hachis de viandes et d'épices vous permet de réaliser de merveilleuses boulettes.

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Le ProPower de Bosch, grâce à sa puissance de 800 W, vous permet de travailler jusqu'à 4, 3 kilos de … De Plus détaillée »

Comment est-ce que je pourrais la réutiliser? et si possible que ce soit qqchose d'assez rapide à cuisiner Coucou si tu veux du rapide.... Perso je fais des croquettes (hacher fin avec ail, persil, pain, lier avec un oeuf battu. Faire des pâtés ronds et plats, les fariner et les faire dorer à la poêle) Avec une salade verte, un petit repas sympa. Dany+++ 2 - J'aime En réponse à Anonyme Coucou si tu veux du rapide.... Dany+++ bonjour, moi je recycle le porc dans des nems ou le hachis Coucou si tu veux du rapide.... Dany+++ Coucou! Les grands esprits se rencontrent! J'ai fait aussi un rôti de porc dimanche soir, et ce midi, j'ai tranché les restes en lamelles et les faire réchauffer dans une sauce crème fraîche-boursin, un peu comme un émincé de volaille à la crème. Bises Joline bonjour! un hachis parmentier ou perso je le coupe en petits bouts et je le congele! je le met dans une omelette avec lardons et pommes de terres tu as aussi des lasagnes a faire avec! voila quelques idees) bonne journee et voilà je viens de prépare un hachis parmentier merci!

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