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Astuce pour éviter la texture légèrement granuleuse: Portez d'abord le lait de coco à ébullition puis mixez-le quelques secondes avant de l'incorporer dans votre recette. La banane, ingrédient star des glaces vegan Pour obtenir une délicieuse base de glace vegan, découpez une banane en morceaux que vous placerez dans un sac congélation. Mettez au congélateur pendant au moins deux heures et mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Recettes de glace vegan et de lait de coco. La glace vegan ainsi obtenue se suffit à elle-même. Mais elle peut aussi vous servir de base pour plein de desserts glacés gourmands en ajoutant d'autres fruits, du cacao en poudre ou de la vanille par exemple. glace vegan recette banane et cannelle – © Oksana Mizina D'autres ingrédients pour faire de la glace sans lait L' avocat est un fruit gras à la chair moelleuse. Pas étonnant donc qu'il serve de base à de délicieuses recettes de glace vegan. Mixez deux avocats arrosés de jus de citron. Une fois en purée, ajoutez 100 mL de lait d'amande et mixez à nouveau.

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Salut petit bec sucré! L'article d'aujourd'hui est un peu spécial car il ouvre mon partenariat avec! J'en avais parlé sur mes réseaux sociaux mais j'intègre l'équipe pour quelques mois, du moins pour une période indéterminée. Inutile de le dire, mais quand même un peu, j'en suis ravie! Pour ce premier article avec MaSpatule, je voulais mettre en avant une recette de glace toute douce, toute vegan et délicieuse avec des arômes qui se marient parfaitement ensemble. J'ai cru comprendre que ma glace myrtilles-speculoos t'avait fait de l'oeil, alors c'est parti pour une nouvelle aventure congelée. J'ai découvert l' association fraises-verveine lors d'un master class avec Michalak. Glaces vegan fraises coco verveine - CAILLEBOT - Le début de la faim. Quelle folie! Vraiment c'est la meilleure association découverte des dernières années. Ici, j'ai utilisé de la verveine sèche que tu trouveras dans n'importe quelle épicerie bio. C'est encore meilleur avec de la verveine fraîche, mais, comme tu t'en doutes, c'est pas le genre de chose qu'on trouve facilement dans la capitale… Si tu es l'heureux propriétaire d'un grand ou petit potager, fais pousser ta verveine et direction la glace vegan!

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Moi aussi j'ai pu tester la gomme de Xanthane, entre autres. j'en ai fait un beau coulis de cassis …Bientôt des recettes;-) Bisous, ma belle! Et passe une belle journée! Coucou ma Lyne! Merci pour ton mot ô combien gentil comme tout! :) Comme toi, j'ai récemment découvert la xanthane et c'est vrai que ça claque hehe! De gros bisous xx Lili tes photos sont purement et simplement indécentes;-) je vais tester très vite car j'ai moi aussi pris puis reposé très vite un bac de glace coco dans le magasin car la liste d'ingrédients m'a fait froncer les sourcils;-) aucun souci de ce genre avec le tien, qui me donne faim, même à cette heure matinale:-) biiiiz et belle journée à toi Hehe, tu es trop mignonne!! ^^ Oui, tu as vu ce qu'ils collent dedans??? Pfff. Une petite glace? Glace coco vegan, si simple et si bonne! - La fée Stéphanie. Vive le fait maison! ^^ De gros bisous et merci!! Pour éviter la cristallisation, tu peux ajouter un filet de sirop de riz. Ce n'est certes pas à IG bas mais ça permet à la glace de rester onctueuse et de ne pas se retrouver avec une sorte de granité en bloc au lieu d'une crème glacée.

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Fermer et placer plusieurs heures au congélateur. Sortir 15 minutes avant de déguster. Glace vegan noix de coco rapee. *J'achète mes ingrédients en ligne sur le site de Kazidomi qui propose des réductions de -20 à -50% sur l'ensemble des produits d'épicerie healthy et aussi des cosmétiques, produits d'entretien et bébé, sur abonnement annuel. Avec le code ABOCRO20, je vous offre une réduction de -20€. Plus d'informations ici USTENSILES Fouet électrique ou robot pâtissier Sorbetière (Kitchen Aid pour moi) Planche à découper Couteau d'office Boîte plastique compatible au congélateur

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Vers la fin, rajoutez les 50 grammes de coco râpée. C'est ce qui va permettre de donner ce petit côté gourmand et légèrement croquant à la glace coco et la rendre irrésistible! Et voilà! Il ne vous reste plus qu'à déguster votre fameux sorbet coco tout de suite après sa préparation et en suivant vos envies: en cornet ou en pot, telle quelle ou accompagnée de fruits frais, avec ou sans autre parfum… Vous pouvez aussi conserver le restant directement dans la cuve de votre appareil en la plaçant au congélateur avec un couvercle par dessus (si elle est compatible). Glace vegan noix de coco bio. Dans ce cas, sortez-là 5 à 10 minutes avant du congélateur pour ne pas qu'elle soit trop dure au moment de la dégustation. Glace coco: la recette ultra facile et rapide Envie d'une délicieuse glace à la noix de coco? Suivez notre recette pour un résultat onctueux et rafraîchissant. Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 0 min Temps de prise 40 min Temps total 45 min Type de plat Dessert Cuisine Française 500 ml de lait de coco 400 ml de lait concentré sucré 50 grammes de coco râpée 1 citron vert (uniquement le zeste) 1 c. à café de cannelle 1 c. à café de muscade 1 c. à café d'amande amer Mélanger dans un grand bol le lait de coco et le lait concentré sucré.

Hier soir, je me suis laissée complètement piéger par l'emprise marketing des industries agro-alimentaires... J'ai bien failli céder à la pub d'un cèlébre magasin de vente de produits surgelés pour leur fameuses glaces coconut servies dans une écorce de noix de coco! Mais non, je ne craquerai pas pour un aliment que mon corps ne suporterai pas, avec tous les désagréments que cela engendrerai! Alors j'ai choisi de réaliser cette recette en l'adaptant bien évidemment à mon intolérance au lait! :p J'ai vite cherché comment réaliser MA crème glacée sans lait de vache et sans oeufs... 3h aprés me voilà à déguster ma glace noix de coco vegan, sous cette chaleur écrasante, mais le sourire aux lèvres et les papilles en émoi:) Et vous savez quoi? Glace vegan noix de coco bienfaits. non seulement il n'y a pas besoin de sorbetière mais en plus c'est super simple à réaliser! Pour 4 portions, il vous faut: 10cL d'eau de coco, 30cL de crème de coco légère (bjorg), 50g de sucre glace, 80g de noix de coco râpée, quelques copeaux de chocolat noir râpé.

Et je vous apporte mes réflexions au sujet d'une relation à l'alimentation, à son corps et à soi-même apaisée. Ou quand la cuisine rencontre le coaching… Bienvenue! 5 CLÉS POUR MIEUX DIGÉRER Plus de confort, plus de vitalité, plus de simplicité. Recevez dans votre boîte mail l'atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion. Renseignez votre adresse e-mail et recevez un e-book de recettes exclusives végétales et sans gluten, qui apporteront la touche de douceur qui manque à votre journée! Je vous aide à retrouver une relation apaisée avec votre alimentation, votre corps, vous-même et les autres. J'ai fait le choix de restreindre la publicité sur mon blog pour vous permettre d'avoir une navigation plus agréable. En désactivant votre bloqueur de publicité sur ce site vous soutenez mon travail et je vous en remercie! 25 réponses Hello Lili, Une question: Par quoi remplacer la gomme xanthane? Parce que je n'en ai pas trouvé dans mes magasin bio.

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