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C'est évidemment le jour où le boulanger est fermé que votre machine à pain MOULINEX HOME BREAD BAGUETTE tombe en panne: que la pâle soit tordue ou cassée, qu'elle ne tourne plus ou que votre appareil MOULINEX ne chauffe plus, vous êtes bon pour manger la pâte crue ou vous passer de pain! La bonne nouvelle c'est que c'est temporaire, nous ne manquons pas de pâles, au prix moyen de 19, 10€, ni de bons tuyaux pour bien les remplacer et assurer un dépannage pérenne. Alors finis les biscottes et le pain congelé, vous allez bientôt retrouver votre recette de pain complet au sésame, aux céréales et à la farine bio. Melangeur pour machine a pain moulinex home bread. Machine à pain compatible MOULINEX OW500331B72, OW500331B740, OW500331B7455, OW500331B74110, OW500331B74165, OW500331B74220, HOME BREAD BAGUETTE, HOME BREAD BAGUET470, HOME BREAD BAGUET4795, HOME BREAD BAGUET47190, HOME BREAD BAGUET47285, HOME BREAD BAGUET47380

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Depuis quinze ans, le vignoble du Beaujolais perd des surfaces viticoles (près de 500 ha entre 2018 et 2020) et peine à se renouveler, avec un âge moyen des vignes de 47 ans et presque un tiers au-dessus de 60 ans. Lors d'une visioconférence sur la modernisation du vignoble en avril dernier, en partenariat avec la chambre d'agriculture, l'ODG des crus du beaujolais enfonçait un peu le clou en assurant que 85% des vignes présentent encore une densité de plantation de 10. 000 pieds/ha. En plus des conditions parcellaires compliquées, le vieillissement du vignoble peut constituer un réel frein pour atteindre, ou au moins se rapprocher, des rendements des appellations, ainsi que pour transmettre un vignoble moderne et attirant pour la future génération. Nouvelles règles Ces dernières années, les opérateurs du Beaujolais bénéficiaient des aides financières de FranceAgriMer pour restructurer leurs parcelles, des aides individuelles et/ou dans le cadre d'un Plan collectif de restructuration (PCR).

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Mais dans le contexte administratif et réglementaire que connaît notre profession, est-ce qu'on donne vraiment envie à des jeunes de s'installer en viticulture? ". Il a associé à cette réflexion le négoce, qu'il voit comme un " trait d'union entre le producteur et le consommateur. C'est pourquoi il est nécessaire d'échanger et de travailler ensemble. " Retrouvez plus d'informations sur l'assemblée générale de l'ODG des crus du Beaujolais dans notre édition papier de ce jeudi 1er avril.

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Photo d'illustration © DR A l'occasion du conseil d'administration de l'Union des Vignerons du Beaujolais (UVB) qui s'est tenu le 30 décembre dernier, l'Organisme de défense et de gestion (ODG) des crus du Beaujolais a décidé de « reprendre l'entière gestion administrative et financière » de son entité. Depuis 2007 et la réforme de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), l'UVB est structurée autour de deux ODG: celui des Beaujolais/Beaujolais-Villages et celui des crus. C'est ce dernier qui a décidé de reprendre sa liberté d'action. « Une décision qui signe sans doute l'arrêt de mort pour l'union viticole », explique le Patriote Beaujolais. « Depuis plusieurs années, se dessinait l'impérieuse nécessité de donner à l'ODG des crus les moyens de jouer pleinement leur rôle de force de renouveau du Beaujolais », explique par voie de communiqué la présidente Audrey Charton, viticultrice à Fleurie. Des projets plein le jarlot comme le classement en climats des crus faisant suite à la caractérisation des terroirs.

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Voilà plusieurs mois que les responsables des ODG du Beaujolais parlaient avec insistance du volume complémentaire individuel (VCI). C'était notamment le cas quand les présidents de la précédente mandature - Daniel Bulliat et Audrey Charton - devaient expliquer le retour des rendements au cahier des charges pour l'ensemble des appellations du Beaujolais au moment de la récolte 2018. Ce qui était un objectif fait maintenant office de réalité puisque le comité régional de l'INAO d'abord, puis le comité national, ont successivement donné mi-juin leur feu vert aux ODG du Beaujolais pour utiliser cet outil "Assurance qualité et récolte" et ce dès la prochaine récolte. Le VCI peut permettre aux vignerons de pouvoir conserver les bonnes années jusqu'à 5 hl/ha et les réutiliser l'année suivante. « Il se situe ainsi au-dessus du rendement autorisé mais en dessous du rendement butoir qui est conservé pour combler un futur déficit », a rappelé Pascal Aufranc, élu à l'ODG des crus, lors de l'assemblée générale du cru juliénas.

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Chaque ODG continuera donc d'être indépendant l'un de l'autre, étant désormais organisés pour gérer de façon autonome leurs dossiers propres. Mais les « gros » dossiers communs à traiter au niveau interprofessionnel seront dorénavant travaillés ensemble. « Il vaut parfois mieux l'union libre qu'un mariage forcé », a résumé David Ratignié, de l'ODG des Beaujolais. Désormais sur la même « longueur d'onde », les deux ODG se sont aussitôt accordées sur le fait qu'il fallait de toute urgence réformer le système de gouvernance de leur interprofession. Ces derniers dénoncent des « dysfonctionnements et des blocages importants dans les règles et les prises de décision », qui s'illustrent par de nombreuses « non-décisions », ou encore des décisions prises mais pas mises en œuvre et ce, malgré leurs nombreuses réclamations. Des "non-décisions" directement responsables de « l'immobilisme » actuel: « On continue donc ce que l'on a toujours fait », déplore Frédéric Laveur. Un ultimatum fixé par le préfet Les élus viticulteurs dénoncent, par ailleurs, le déficit budgétaire chronique d'InterBeaujolais, supérieur à un million d'euros, directement lié aux fortes baisses de volumes de production.

Vous souhaitez planter… Ces nouveaux éléments seront probablement communiqués par les deux ODG du Beaujolais dans le Guide du viticulteur 2021, qui sera distribué avant la campagne des vendanges et dans lequel les organismes vont aussi rappeler les principales informations à la fois techniques, économiques et juridiques liées à la restructuration. Des prérequis sont à suivre pour obtenir des aides à la restructuration, notamment constituer un dossier Pac et s'inscrire sur le portail de FranceAgriMer (réception d'un code d'accès dix jours après par courrier). Se pose ensuite la question des droits ou arrachages en portefeuille? Si le viticulteur n'en dispose pas, mais qu'il veut arracher des parcelles, il doit remplir une demande d'autorisation de replantation anticipée sur le e-service Vitiplantation avant le 22 avril 2022 pour toucher les aides. S'il ne possède pas de droits ou arrachages en portefeuille, il remplit alors une demande d'autorisation de plantation nouvelle anticipée sur le e-service Vitiplantation entre mars et mai l'année précédant la plantation.