Capital Immatériel Et Performance De L Entreprise, Darphin De Pomme De Terre
La confrontation systématique de ces recherches avec des analyses terrains issues de la pratique confère à ces contributions un éclairage non négligeable pour le chercheur, l'enseignant, l'étudiant, mais aussi pour le chef d'entreprise dont les préoccupations stratégiques doivent le conduire à développer une gestion performante de son capital immatériel. Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre. Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks Image d'archives
Capital Immatériel Et Performance De L Entreprise De Mons
Pourquoi une entreprise est-elle plus performante que ses concurrentes? Une des réponses se situe dans la qualité des actifs immatériels. Croissance et rentabilité en dépendent directement. Le capital immatériel correspond à tout ce qui participe à l'existence de l'entreprise, tout ce qui la qualifie (par opposition à ce qui la quantifie) et la singularise par rapport à ses concurrents. Il peut s'agir de ses marques, de sa notoriété, de son image, de ses produits, de son positionnement, de son savoir-faire, de sa clientèle (nombre, fidélité, concentration), de sa puissance commerciale (zone de chalandise, réseaux de vente et de distribution), de ses modes de relation avec la concurrence et les fournisseurs, de son modèle d'organisation, de son capital humain (attachement à l'entreprise, qualification, climat social), de son potentiel de développement, ou encore de la personnalité de son dirigeant (âge, origine de la propriété, style de management, goût du risque). Capital immatériel et performance de l entreprise de mons. L'ensemble de ces éléments permettent d'appréhender l'identité d'une entreprise, son histoire, ce qui la fait fonctionner, autrement dit son « véritable » patrimoine.
de pages 237 pages Poids 0. 315 Kg Dimensions 15, 0 cm × 20, 5 cm × 1, 8 cm
Addict que je suis aux émissions Top Chef et Masterchef, ça faisait un moment que ces pommes Darphin me faisaient de l'œil mais je ne les avais jamais réalisées faute de temps et faute d'y penser. J'ai remédié à cette terrible lacune car Claire m'avait confié une mission: trouver un légume susceptible d'accompagner son magret pour Noël. Je pense qu'avec un peu de roquette, une ou deux figues confites dans le miel et ce paillasson, ça sera pas mal! Darphin de pommes de terre au four. Pour en revenir à la recette, ça fait très tape à l'œil alors qu'en fait c'est très simple à faire et peu onéreux. Le seul problème c'est qu'en l'absence d'une mandoline ou d'un robot pour obtenir une julienne correcte rapidement, c'est un peu long (mais pas compliqué pour autant). Au niveau des quantités, avec 1, 5kg de pommes de terre, j'ai réalisé deux galettes de la taille d'une crêpière, ce qui m'a permis d'emporte-piècer 10 paillassons. Petit plus, on peut aromatiser les pommes Darphin avec de l'oignon, du thym… On va cuisiner? Infos pratiques: – Quantité: 8 personnes – Difficulté: ☆☆ ☆☆☆ – Préparation: 25 min – Cuisson: 15/20 min La liste de courses: – Pommes de terre, – Beurre, – Sel et poivre La liste des ustensiles: – 1 poêle, – 1 économe, – 1 mandoline, 1 râpe ou un bon couteau.
Darphin De Pommes De Terre Au Four
4. Théoriquement, cette recette se fait minute mais autant vous dire que si vous vous mettez ça en tête, il faut prévenir tout le monde que vous passerez la soirée en cuisine. Pour pallier cet inconvénient, je réalise mes paillassons à l'avance et les laisse refroidir sur une grille. Ensuite, je les découpe avec mes emporte-pièces. Darphin de pomme de terre lake missouri. Au moment de servir, il ne me reste plus qu'à les poêler dans le beurre quelques minutes, simplement pour les réchauffer et parachever la croute croustillante! [1] Il y a deux possibilités pour poêler vos pommes Darphin: les réaliser portion dans une petite poêle à pancakes. Le processus sera plus long mais il n'y aura pas à utiliser d'emporte-pièces, ce qui limitera le gaspillage. On peut aussi opter pour l'option de la grande galette mais il y aura alors un peu plus de perte. En conclusion, dégustons!
Mais que veux tu que je sois, dans cette société là, un ange ou un cobra? Un tueur ou un rat? La suite après cette publicité