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Plus loin on trouve Halida Boughriet qui se joue avec tendresse des mythes orientalistes avec ses vieilles femmes, anciennes combattantes du FLN, en odalisques, et Zoulikha Bouabdellah dont le célèbre Dansons marie le Nord et le Sud, la France et le monde arabe (beaucoup d'artistes femmes parmi les contemporains). Youssef Nabil, Natacha Sleeping, Cairo, 2000 Youssef Nabil (récemment montré à la MEP) est aussi expert dans la déconstruction du fantasme hollywoodien-orientaliste avec ses photographies retouchées kitschissimes (ici la chanteuse Natacha Atlas en costume de danseuse du ventre, endormie). Si, ensuite, les salles dédiées au corps souffrant, torturé, martyrisé introduisent une dimension bien plus tragique au milieu de cette exposition très sensuelle (avec, en particulier, une belle vidéo d'un visage envahi par dessin et couleurs d' Amal Kenawy et des tableaux du Gazaoui Hani Zurob, qui, ancien prisonnier en Israël, sait de quoi il parle), j'ai été moins convaincu par la salle consacrée à la sculpture, trop abstraite par rapport au thème choisi.

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Huguette Caland, Autoportrait, 1973 Le premier intérêt de l'exposition 'Le corps découvert' à l'Institut du Monde Arabe (jusqu'au 15 juillet 26 août) est de bousculer les stupides idées reçues sur la représentation du corps en terre d'Islam (ou en tout cas dans le monde arabe) et de montrer comment, à partir de prémisses académiques et orientalistes, les artistes arabes contemporains en sont arrivés à une liberté créative brisant bien des tabous. Cette première toile, qu'il faut regarder attentivement, orne la couverture des brochures et catalogues consacrés à l'exposition. La nudité arabe – Amateur d'art. L'artiste Huguette Caland (par ailleurs fille du premier président du Liban) réalise ici son Autoportrait: ce n'est pas un aplat rose que nous voyons ici, car cette plage colorée est perturbée par un petit décrochage en bas, qui lui donne tout son sens. Comment montrer plus élégamment une nudité féminine, comment oser représenter le corps, son corps, ainsi sans tabou et sans provocation? Mohamed Racim, Femmes à la cascade, 1920/1930 Le début de l'exposition est plutôt historique, montrant comment la Nahda (Renaissance) post-napoléonienne amène tardivement, à partir de la fin du XIXème siècle, des artistes arabes à se former en Europe et à adopter les éléments clés des styles occidentaux de peinture, qui impressionniste, qui symboliste ( Khalil Gibran!

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Bien plus intéressante, car évitant les codes et les propos ordinaires, est l'installation de Ghazel dans la salle de spectacle du dernier étage, plongée dans l'obscurité. À son habitude, sur deux fois trois écrans, sa figure muette enveloppée d'un tchador performe des petites scènes absurdes, drôles et tragiques à la fois, comme un alphabet. Pour nous Occidentaux, ces voiles évoquent aussi les nonnes de notre enfance. Voilée, dévoilée, nue – Amateur d'art. Chez Ghazel, le voile n'est pas seulement aliénation, objet de critique ou de mépris stéréotypés, c'est aussi un formidable outil plastique, comme la canne de Charlot ou le chapeau de Buster Keaton. Enfin, sous les ors du grandiose Salon Honnorat, avait lieu un défilé de mode VIP (Voile Islamique Parisien) organisé par l'artiste marocaine Majida Khattari. Devant des spectateurs sagement assis sur leurs chaises, comme dans toute maison de couture qui se respecte, défilaient une dizaine de modèles: certaines (certains, à en juger par leurs pieds) couverts de voiles lourds, débordants, ornés, extravagants, en devenaient invisibles, hiératiques, comme des statues en mouvement.

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Mourad Salem, Open your eyes, 2002 Les salles du fond ('non recommandées aux juniors') sont un délice car elles montrent l'irreprésentable, l'origine du monde arabe (commande d'un Ottoman d'Egypte, rappelons-le), de manière subtile, drôle ou poignante. On y retrouve les broderies de vulves aux riches étoffes de Lamia Ziadé, les terrifiantes compositions érotiques de Laila Muraywid et cette injonction de Mourad Salem, ' Open your eyes ' devant une fleur-clitoris géante bien plus engageante que celles de Georgia O'Keeffe. Oui, il est temps d'ouvrir les yeux… Adel Abidin, Ping-pong, 2009 Adel Abidin, Ping pong, 2009 Pour conclure, nul n'oubliera cette vidéo sur grand écran d' Adel Abidin où deux joueurs de Ping-Pong jouent un match acharné devant trois juges impassibles dans la pénombre: le filet est une femme nue, rousse plantureuse à la peau laiteuse, moderne odalisque nonchalamment allongée sur la table. Elle frémit chaque fois que la balle l'effleure et son corps se couvre de tavelures rondes et rosées comme des aréoles, empreintes sur son corps de la rage maladroite des joueurs.

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À la Cité Universitaire, ces derniers jours, trois événements artistiques liés au voile: sujet politique à la mode, certes, mais sujet artistique délicat. On tombe trop facilement dans le procédé, dans la facilité, dans l'utilisation banale et éculée du thème. C'est l'écueil que n'a pas su éviter Héla Fattoumi dans son spectacle chorégraphique Manta (avec Éric Lamoureux): on a droit à tous les poncifs sur le voile, sans mystère, sans grâce. Il y a bien une interminable séance de pliage de voiles très duchampienne, mais qui finit dans une hystérie mal jouée, et aussi une belle image de la danseuse voilée de blanc se reflétant dans le parquet luisant, telle un monstre marin, une raie manta, mais c'est une chorégraphie bien paresseuse, et la chanson finale en appelant aux égéries féministes (Simone de Beauvoir…) est ridicule. Le seul moment où l'intérêt s'éveille est celui où, à contre-jour, son corps, deviné par transparence, s'agite de soubresauts sensuels. Le meilleur moment du spectacle, et de très loin, a été l'intervention intempestive des gens d'Uterpan en début de séance, qui nous ont gratifié d'un superbe Parterre, malgré les cris d'orfraie de quelques vieilles dames et l'indignation froide de la directrice du théâtre.

Pas du tout du même avis, il y avait des progrès constants et linéaires, "OUI CHECK" et surtout "FINESSE" était pas trop mal du tout, mais là on redescend d'un cran, peut être que la version non censurée peut rattraper mais j'en doute, ne lache rien en tout cas, oublie celle là car tu es sur la bonne voie! 1

Les Australiens adorent le café et le café bien fait est un art ici. La plupart des cafés vous demanderont de l'expérience avant de vous embaucher en tant que barista. Certains d'entre eux vous demanderont de suivre ou d'avoir suivi la formation de Barista. Cette formation de quelques heures vous apprend à utiliser une machine à café de A à Z. Vous apprendrez comment faire toutes sortes de cafés, comment faire mousser le lait et comment nettoyer la machine, etc. Formation barista en ligne a la. Cette formation est nationale. Le prix de la formation varie beaucoup en fonction de l'organisme de formation mais est souvent aux environs de 100$. Pour plus d'infos sur la formation de Barista: Devenir Barista en Australie Food hygiene Certificate Si vous travaillez en cuisine et dans la manipulation de la nourriture, certains établissements vous demanderont de passer la formation de 'Food Hygiene'. Vous y apprendrez les règles d'hygiène à respecter dans le domaine de la sécurité alimentaire. La formation dure une demi journée.

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« Le marché français n'est pas encore tout à fait prêt pour le cold brew. Celle-ci est donc un thé à base de sarrasin torréfié et de framboise. » Acheteuse de formation, Marine Labbe ne s'arrêtera pas à ces trois boissons. « L'objectif est de créer un effet gamme auprès des distributeurs, notamment les épiceries fines. En même temps, nous allons proposer une gamme de "blend barista", des mélanges à saupoudrer dans les boissons chaudes, des glaces ou des cookies et des thés et infusions aux saveurs modernes inspirés de la Californie et de l'Amérique du Sud. Gualala travaille à la mise en place d'un réseau de distribution, en plus de sa boutique en ligne. Sont ciblés: des épiceries fines, des enseignes bio et des coffee shops. 100 k€ d'investissements Marine Labbe estime à 100 k€ le montant investis pour lancer l'activité de Gualala. Pour les financer, elle a bénéficié du soutien d'Innozh, de la région via Emergys mais aussi d'un prêt Bpifrance et d' Initiative Armor. Gualala mise sur le café infusé à froid - Agence API. Une campagne de financement participatif, dépassant déjà l'objectif de 7 000 €, a été lancée sur KissKissBankBank.

Gualala est aussi soutenue par l'ancienne Naturalia, partenaire de la plateforme participative. La marque a obtenu un financement sur sa campagne de 2 500 € et pourra, à la rentrée, participer à un concours lui permettant un éventuel référencement au sein de l'enseigne. Associée à Uncle, brasserie d'Etables sur mer, Gualala proposera aussi ses produits au festival Art Rock de Saint-Brieuc.