Fondant Au Chocolat Et Créme Mascarpone À La Vanille - Recette Ptitchef / Fauteuil Moto - Cadeau Motard Et Motarde Chez Equip Moto - Equip'Moto
10 réponses / Dernier post: 11/04/2009 à 22:45 A ang43ui 22/03/2009 à 12:44 Bonjour, Je recherche un accompagnement avec un fondant au chocolat, parfois je met des congolais (rocher à la noix de coco), mais j'aimerais trouver d'autre idée a part là glace, la créme anglaise, Mes fondant sont servi ds des ramequins, donc je pensais aussi a metre un autre dessert ds un ramequin mais a part la créme brulé je ne vois pas torp.. des idées? Merci Edité le 22/03/2009 à 12:49 PM par ang43ui Your browser cannot play this video. D dje32dc 22/03/2009 à 15:30 Bonjour angebleu, Alors j' ai des petites idées, si tu le souhaites, je ne sais pas si tu connais la panna cotta,?? c ' est un appareil a base de lait et crème et vanillé italien, c ' est très bon, et tu peux accompagner ton fondant au chocolat avec ceci, tu peux le mettre dans des verrines ou petit ramequin, tu peux aussi accompagner ton fondant avec pluieurs coulis c ' est très bon.......... Accompagnement pour fondant au chocolat au micro. si tu ne sais pas travailler la panna cotta contact moi ce sera avec plaisir..... alors a bientôt peut être....
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Accompagnement Pour Fondant Au Chocolat Individuel
4. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement. Le mélange doit napper le dos de votre cuillère. 5. Placez ensuite votre crème anglaise au réfrigérateur. 6. Passons à la préparation du gâteau au chocolat: 7. Préchauffez le four th 6 (180°C). 8. Mettez le chocolat dans un saladier avec 4 c. à soupe d'eau et faites fondre au micro-ondes 50 secondes environ, à surveiller, il doit être onctueux. 9. Ajoutez ensuite le beurre au chocolat et mettez le sucre. 10. Attendez quelques secondes que le mélange ne soit plus chaud. 11. Chocolat addict - Accompagnement : recettes faciles et rapides. Incorporez les œufs un par un et mélangez avec une cuillère en bois à chaque nouvel œuf. 12. Incorporez la farine, 1 c. à soupe à la fois tout en tournant. 13. Prenez un plat rectangulaire comme un plat à gratin et mettez de l'huile d'olive dans le plat. Etalez bien à l'aide d'un sopalin et saupoudrez de farine. 14. Enfournez pendant 15 à 20 min selon votre four. Sortez le gâteau du four et démoulez-le. 15. Pour servir votre gâteau au chocolat fondant sur un lit de crème anglaise, coupez-le avant de mettre dans des assiettes individuelles.
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