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Saturday, 10 August 2024

CULTURE Ça commence par de bonnes pratiques agricoles pour obtenir une bonne productivité, base solide du succès économique et financier des producteurs. Le haricot aime la chaleur, et est très gourmand en azote, minéral indispensable pour une croissance de la plante et de sa productivité. FERTILISATION CHIMIQUE Un apport harmonisé de l'azote peut garantir une belle récolte. Généralement, l'engrais chimique spécifique pour la culture de haricot est le NPK (S) + Mg 6. 12. 26 + 5 qu'il faut épandre avant le semis à raison de 20g au mètre carré; et 01 mois après le semis appliquer le NPK (S) + Mg 12. 14. 19 + 5. FERTILISATION NATURELLE Les déjections de porcs, de petits ruminants et de volailles sont très efficaces. Les cendres, les déchets de cuisine, la pulpe, les parches de café, les résidus de culture, les mauvaises herbes, les fanes et cosses d 'haricot et d 'arachide peuvent être bien utilisés comme amendements. BONNE QUALITÉ NUTRITIONNELLE Rappelons que le petit haricot rouge est composé de deux types de fibres: solubles et insolubles.

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4 km) Portes-ouvertes de la librairie de Chantal 14 rue de Varennes Portes-ouvertes à la librairie de Chantal - dépôt vente des p'tits loups, avec des artisans, produits locaux créateurs et animations, restauration sur place. 1 Marché local à presnoy (22 km) Rando-ferme Rando-ferme. Randonnée pédestre avec visites de deux fermes ("La Garennes" et Le Champs Barnault, en vente directe. 3 parcours: 3, 6 et 11 km), marché à la ferme le midi et pique-nique chez Claire & J. Marc Vacher, organisée par les agriculteurs du GDA de Varennes-Lorris. 1 Marché local à argent-sur-sauldre (23. 2 km) 2 Marchés locaux à bellegarde (24. 7 km) Marché de Bellegarde - Lundi Place Charles Desvergnes Depuis 65 ans, la ville de Bellegarde vous propose son marché. À deux pas du chateau, le marché de Bellegarde est un marché alimentaire et de confection situé dans la place principale du Centre-Ville. En plus du marché, vous pouvez prolonger vos achats grâce aux autres commerçants situés sur la place Desvergnes. place Jules Ferry Marché de producteurs locaux en semi nocturne avec dégustations et animations.

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Adisseo, l'un des leaders mondiaux dans le domaine des additifs destinés à la nutrition animale, a officialisé sa collaboration avec l'entreprise singapourienne Entobel, spécialiste dans la production et la transformation d'insectes. L'objectif commun est d'optimiser l'élevage des insectes en comprenant mieux leurs besoins nutritionnels. Entobel dispose au sud du Vietnam d'un site où une production stable d'insectes est assurée depuis plus de deux ans. Son nouveau partenaire, producteur d'additifs comme des vitamines et des acides aminés, réalise d'ailleurs 30% de ses ventes en Asie. En France, l'élevage d'insectes est déjà une réalité et plusieurs filières ont déjà misé sur la mouche du soldat noir (BSF) et le ver de farine, deux espèces très friandes de matières organiques et qui permettent de valoriser les biodéchets. Une fois transformé, ces insectes constituent un apport en protéines, lipides ou glucides qui peut rentrer dans l'alimentation des monogastriques. Les insectes au cœur de l'agriculture de demain?

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Son nom ne vous dit pas forcément grand chose, mais vous avez sûrement déjà dû croiser ses produits dans votre supermarché, ou bien manger un de ses jambons, côtes de porc et autres abats. Cooperl Arc Atlantique n'est autre que le premier complexe industriel porcin français. Si vous vous baladez en Bretagne, notamment dans les Côtes d'Armor et le Finistère, vous pourriez tomber sur un de ces énormes bâtiments qui abritent des élevages porcins, ou sur quelques-uns de ses abattoirs. La spécificité de Cooperl Arc Atlantique est double. Il y a d'abord le fait d'être organisée en tant que coopérative. Dans une organisation de la sorte, les salariés n'ont pas le même rapport à l'entreprise. Il y a ensuite l'aspect physique des métiers représentés, que l'on soit éleveur ou employé dans un abattoir, avec d'inévitables questions de maladies professionnelles, d'accidents du travail et de bien-être. François Thebault, DRH de Cooperl Arc Atlantique, classé 16ème de notre classement " Meilleurs Employeurs 2017 ", catégorie "agroalimentaire", décrypte pour nous ces différents enjeux.

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En 2020, la start-up française Ÿnsect est devenue la première à commercialiser un engrais à base de déjections d'insectes.

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En 2017, l'Union européenne a autorisé l'utilisation de farines d'insecte pour nourrir les poissons d'élevage. Quatre ans plus tard, l'instance a étendu ce droit à l'alimentation des porcs et des volailles. En tant que « bio-convertisseurs naturels » les insectes peuvent se multiplier et grandir sur toutes sortes de substrat. Mais l'efficacité économique de la production d'insectes à échelle commerciale suppose une optimisation des facteurs d'élevage, dont le choix du substrat. Ensemble Entobel et Adisseo disposent d'un savoir-faire et d'une connaissance des additifs qui leur permettent de maîtriser les facteurs d'élevage des insectes. Adisseo ajoute que le succès de la production d'insectes et son adoption par la clientèle dépendront de sa compétitivité, du volume disponible de farine et d'huile et de leur qualité sur le long-terme. Alors que la consommation de protéines animales a été doublée en un demi-siècle, la protéine d'insecte s'apparente à une alternative viable pour nourrir les animaux et les hommes pour faire face à notre évolution démographique.

Justement, l'an dernier, des salariés de Cooperl Arc Atlantique ont entamé une grève, la plus longue de votre histoire, notamment pour dénoncer les conditions de travail. Est-ce que cela vous a fait évoluer dans vos actions pour la qualité de vie au travail? Oui, suite à ce mouvement de grève, nous avons voulu comprendre ce qui n'allait pas. C'est pourquoi nous avons fait appel à un cabinet extérieur, "Solutions Productives", afin d'auditer l'ensemble de nos postes de travail et d'établir un diagnostic. Son intervention s'est terminée en juin dernier et, dès le mois de septembre, nous mettrons en oeuvre des solutions qu'ils nous ont proposé, composées de 13 axes, comme la valorisation de la polyvalence sur nos différents métiers, le travail collectif, ou encore la fierté d'appartenir à notre coopérative. S'agissant de la polyvalence, nous encourageons depuis déjà plusieurs années la mobilité interne dans l'entreprise. Nous accompagnons les salariés vers leur nouvel emploi, ce qui peut passer par une aide au déménagement, une prise en charge du coût des transports, ou encore un parcours de formation, quand il y en a besoin.

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