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Saturday, 6 July 2024

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais. Derniers millésimes de ce vin Le Bordeaux - 2018 Dans le top 100 des vins de Bordeaux Note moyenne: 3. 5 Le Bordeaux - 2017 Dans le top 100 des vins de Bordeaux Note moyenne: 3. 2 Le Bordeaux - 2016 Dans le top 100 des vins de Bordeaux Note moyenne: 3. 6 Le Bordeaux - 2015 Dans le top 100 des vins de Bordeaux Note moyenne: 3. 5 Le Bordeaux - 2014 Dans le top 100 des vins de Bordeaux Note moyenne: 3.

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Il regroupe de nombreuses Appellations d'Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol ( Pétrus), Saint Emilion ( Cheval Blanc), Sauternes ( Château d'Yquem) ou bien encore ( Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d'ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l'objet d'un élevage de plus de neuf mois. Bien que cela ne soit pas la seule raison de l'importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l'implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l'histoire. Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l'implantation des vignes; mais c'est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s'est développé, du fait de l'essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.

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Il faut dire que beaucoup des noms des châteaux de la région de Bordeaux sont inspirés des lieux-dits sur lesquels ils se situent. C'est le cas de Larrivet Haut Brion. CHATEAU LARRIVET HAUT BRION: arômes et cépages A base de Cabernet Sauvignon, de Merlot, et de Cabernet Franc, le rouge du Château Larrivet Haut-Brion est un vin dont les arômes sont principalement fruités. Le Merlot donne à ce vin des notes de fruits noirs, qui évoluent avec l'âge. Il ne faut pas oublier que le Château Larrivet Haut Brion peut se garder plusieurs années. Le blanc du Château Larrivet Haut Brion est, lui, réalisé à partir du Sémillon et du Sauvignon. Il s'agit d'un vin présentant finesse et élégance. Les demoiselles de Larrivet-Haut Brion, de même que les Hauts de Larrivet-Haut Brion, autres vins du Château Larrivet Haut-Brion sont également produits en blancs et en rouges. Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.

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Accueil Recherche de cote Château Larrivet Haut-Brion 2014 (Rouge) Château Larrivet Haut-Brion Les informations Cote des vins du même domaine Larrivet Haut Brion Chateau 2014 Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bordeaux Appellation: Pessac-Léognan Domaine: Château Larrivet Haut-Brion Couleur: Rouge Propriétaire: Andros SA Superficie: 45 ha Production: 100000 bouteilles Encépagement: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château Larrivet Haut-Brion en vente La cote en détail du vin Château Larrivet Haut-Brion 2014 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 30 € Cote actuelle du millésime 2014 Dernières adjudications du millésime 2014 Historique des adjudications Château Larrivet Haut-Brion 2014 28/06/2018 26 € 28/06/2018 24 € Vous possédez un vin identique?

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Dès l'époque romaine, l'homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1. 600 hectares et sa production annuelle s'élève à près de 70. 000 hectolitres. Parmi les Pessac-Léognan de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly. Des cépages triés sur le volet L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents. Actuellement, les principaux cépages utilisés dans la confection du millésime pessac Léognan sont au nombre de neuf: le Cabernet Franc; le Cabernet-Sauvignon; le Côt; le Malbec; le Merlot; la Muscadelle; le Petit Verdot; le Sauvignon; le Sémillon.

Avis des experts Bettane & Desseauve Vin noté 15/20 Très bon vin Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente) A propos du vin: Joli nez de fruits rouges mûrs, notes fumées, épicées et grande minéralité, bouche fondante, avec des tannins mûrs, des arômes persistants et de la fraîcheur. Équilibré, bien fait, tout en élégance. A propos du domaine: Au cœur de Léognan, cette belle propriété de 75 hectares a été rachetée en 1987 par Philippe Gervoson, également à la tête de l'entreprise Andros. Elle élabore des vins de style moderne, avec des rouges vineux et flatteurs, tandis que le blanc a beaucoup gagné en étoffe et en précision. L'arrivée de Bruno Lemoine en tant que directeur général en 2007, vinificateur du fameux Montrose 1990 (entre autres), permet au cru d'affirmer encore plus de personnalité. Les rouges sont incontestablement charmeurs mais non dénués d'élégance, et ont un grand potentiel de garde.

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