Gta 5 Fond D Écran - Domaine Jean Claude Bachelet Et Fils
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Plongeant ses origines à Chassagne-Montrachet dès le 17ème siècle, Le Domaine JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS situé aujourd'hui dans le Hameau de Gamay, sur la commune de Saint-Aubin, n'a cessé de s'élever en qualité et notoriété depuis l'arrivée au domaine dans la décennie 2000 de Jean-Baptiste et Benoît Bachelet, les deux fils de Jean-Claude. La dizaine d'hectares du domaine répartis sur plus de 20 Climats différents sis dans le triangle d'or formé par Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, donnent en Villages et 1er Crus (et 1 Grand Cru) des vins blancs tendus et éclatants, fins et élégants, structurellement taillés pour la garde, harmonieux et raffinés…bref, un bonheur aromatique pour les papilles! Les quelques cuvées en Rouge du Domaine n'étant pas en reste, même si elles sont moins connues. C'est tout l'art du travail à la vigne (soigné, minutieux, de la plante et du sol), de la vinification la plus naturelle possible (fermentations lentes, levures indigènes), de l'élevage patient et sur-mesure (7 tonneliers différents utilisés au chai) qui permet aux 2 frères vignerons de révéler avec talent tout le potentiel de leurs magnifiques terroirs!
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Une révélation qui deviendra incontournable. Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019 Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse. Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019 Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1, 5ha de Saint-Joseph. La bouche est juteuse, sapide et longue.
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> Bachelet Jean-Claude et Fils Le domaine Bachelet Jean-Claude et Fils à Saint-Aubin nous propose des vins blancs et rouges sur les appellations Saint-Aubin 1er Cru (Charmois, Frionnes, Remilly, Champlots, Combes au Sud, Murgers des dents de Chien) Chassagne-Montrachet Les Encégnières, Chassagne-Montrachet 1er Cru (Les Macherelles, La Boudriotte, Blanchot-Dessus), Puligny-Montrachet Les Aubues, Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits, Bienvenues Batârd Montrachet Grand Cru et Bourgogne (Chardonnay et Pinot Noir). " Jean-Baptiste et Benoît Bachelet gèrent ce domaine familial avec brio. Jean-Claude, leur père, leur a cédé un beau vignoble de 10 ha, composé des plus beaux terroirs de Saint-Aubin, ainsi que de quelques notables parcelles à Chassagne-Montrachet — comme le fameux Blanchot-Dessus, proche voisin du grand cru Bâtard-Montrachet — et une parcelle en appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Issus de vendanges bien mûres, les vins sont vinifiés en levures indigènes. La durée des élevages s'étire, et les vins passent deux hivers en cave.
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La vinification est la plus naturelle possible. Les fermentations sont lentes et en levures indigènes. Un élevage de 18 mois en fûts de chêne français est réalisé sur lies fines. Deux hivers en cave apportent finesse, profondeur et la structure nécessaire pour un vin de garde. Ce Chassagne-Montrachet est issu d'une parcelle dont les vignes qui reposent sur un sol argilo-calcaire et d'une superficie de 95 a et 93 ca. Mi-corsé à corsé, riche et musclé, il est vif et parfumé. très beau vin d'appellation village
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Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018 Jura Côtes-du-Jura 80% de chardonnay et 20% de savagnin Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur. Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019 2019 Vallée du Rhône Condrieu Viognier La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l'Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d'intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D: 18/20 Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018 Saint-Joseph Syrah Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1, 5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids.
La vinification et l'élevage s'accomplissent afin que chaque vin évoque le terroir dont il est le fruit. La vinification est la plus naturelle possible. Les fermentations sont lentes et en levures indigènes. Un élevage de 18 mois en fûts de chêne français est réalisé sur lies fines. Deux hivers en cave apportent finesse, profondeur et la structure nécessaire pour un vin de garde. La commercialisation s'effectue pour moitié à l'export et moitié en France notamment sur les plus belles tables et avec une part importante de clientèle particulière venant directement à la cave. Nos vins Couleurs des vins Liste des appellations produites par le domaine Tourisme à proximité Nos voisins vignerons 30 m, Domaine Moingeon André et Fils 90 m, Domaine Bouton Gilles et Fils 390 m, Domaine Larue 520 m, Cave de Saint-Aubin 540 m, Domaine Colin Marc et Fils 650 m, Domaine Morel Jean Jacques 930 m, Domaine Miolane Patrick 1 km, Domaine Thomas Gérard et Filles 1, 19 km, Domaine Prudhon Henri & Fils 1, 23 km, Caveau de Saint-Aubin Nous contacter Venir chez nous Coordonnées GPS: 46.