Cours Sciences Appliques Gratuit: Vineas | Irrigation Du Vignoble Au Goutte-À-Goutte
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Cours Sciences Appliquées
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Module: L'hygiène Chapitre 1: L'hygiène du personnel Chapitre 2: L'hygiène des locaux, produits et matériaux Chapitre 3: La réception, le stockage et la conservation des produits alimentaires Exercice bilan Hygiène n°1 Chapitre 8: Le PMS et la démarche HACCP
Paul Katgerman note cependant comme points critiques l'importance de la filtration de l'eau, ainsi que du bon entretien du réseau (pour éviter les colmatages). Amazon.fr : goutte a goutte terrarium. Sans oublier d'utiliser des goutteurs adaptés (qui ne sont pas les mêmes que ceux aériens). Si le chercheur de l'IFV fait état de coûts supérieurs de 20% pour l'enterrement du goutte-à-goutte par rapport à l'aérien, il précise ne pas avoir fait de calculs de retour sur investissement. En termes de durée de vie, « on a l'exemple de viticulteurs audois pratiquant [l'irrigation enterrée] depuis 20-25 ans » rapporte Éric Serrano, le directeur sur le Sud-Ouest de l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV). « L'expérience que l'on a avec d'autres domaines, c'est que cela peut permettre de maintenir un couvert végétal au sol, sans pour autant irriguer la plante, ce qui est intéressant par rapport à une mutation des herbicides et la portance des tracteurs » ajoute le chercheur, précisant que lors de l'arrachage des parcelles, « on peut réenrouler les tuyaux par l'enroulage sans les détruire à l'arrachage ».
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Exploratoires, des tests dans le vignoble biterrois permettent de comparer les deux modalités d'apport d'eau dans le cadre de Vignobles Innovants et Écoresponsables (VIE). « L'installation d'une irrigation enterrée dans l'inter-rang d'une vigne adulte n'impacte pas le comportement hydrique de la vigne ou les objectifs de production dès les premières années de mise en place » résume Paul Katgerman, de l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), ce 30 novembre, lors de la conférence Vignoble Innovant et Écoresponsable (VIE) de l'Association nationale interprofessionnelle des vins de France (Anivin de France). L'ingénieur agronome présente les premiers résultats de deux ans d'essai à Béziers, en 2020 et 2021, avec la comparaison de trois modalités: un témoin non irrigué, un goutte-à-goutte aérien classique et un goutte-à-goutte enterré à 40 centimètres de profondeur dans le sol*, dans l'inter-rang d'une parcelle de viognier plantée en 1996 dans un sol limono argilo (réserve utile de 120 mm/m).