Recettes De Saucisses Aux Pois Cassés | Les Recettes Les Mieux Notées — Maison Art Déco À Vendre Et

6g Lipides: 57. 5g Gras sat. : 22. 4g Protéines: 42. 7g Fibres: 23g Sucre: 156. 8g ProPoints: 39 SmartPoints: 65 Accord vin: Que boire avec? Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Arbois rouge Jura, Rouge Vous allez aimer A lire également

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La saucisse-purée revisitée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En passant devant la télé, j'ai aperçu le Chef cuisiner et j'ai eu envie de préparer moi aussi La saucisse-purée revisitée. Rien de bien compliqué… Une petite sauce enrobe des saucisses de Toulouse et le tout est servi avec une purée de pommes de terre maison. J'ai préparé la sauce à l'avance, il ne reste plus qu'à réchauffer doucement les saucisses lorsque la purée est prête.. La saucisse- purée revisitée Pour 2 Croquants-Gourmands – 2 saucisses de Toulouse -1 échalote – 1 tomate mure – piment d'Espelette – 25 ml de vinaigre de vin rouge – 40 ml d'eau – ½ càc de fond de veau – sel – persil – une noisette de beurre Le chef conseille de ne pas piquer les saucisses pour éviter qu'elles se dessèchent, j'ai donc écouté. Faire une première cuisson des saucisses dans une poêle sèche et chaude. Les laisser dorer à feu doux pendant une vingtaine de minutes en les retournant souvent. Saucisse à rôtir et compote de pommes!. Réserver. Éplucher et émincer finement l'échalote.

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Après quelque temps d'absence, me revoilà sur les ondes, avec une idée de repas toute simple mais oh combien délicieuse! Elle est tirée de notre répertoire familial et fait donc directement écho à notre enfance à la campagne… A l'époque, il nous suffisait de cueillir quelques pommes dans le jardin… et hop, le tour était joué! N'hésitez pas à faire de la compote en grande quantité car le lendemain matin mélangée à la crème Budwig, c'est le bonheur assuré pour toute la journée! Recette pour 2 personnes Ingrédients 6 belles pommes à cuire (Boscop par exemple) 1 grosse saucisse à rôtir en boucle * Marche à suivre Eplucher et vider les pommes, puis les couper en gros dés. Mettre un fond d'eau dans une casserole et laisser cuire à feu moyen et à couvert une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Ecraser à l'aide d'un ustensile pour obtenir une compote. Faire quelques trous sur la saucisse à l'aide d'une fourchette. Cuisine économique : des idées de repas économiques en famille. Dans une poêle, la faire cuire à feu moyen une vintaine de minutes, jusqu'à ce que le coeur ne soit plus rose.

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Source: Jambon, sauce au Porto [thermomix] Tags: Plat, Sauce, Soupe, Entrée, Dessert, Crème, Thermomix, Compote, Porto, Jambon, Cookéo, Purée, Robot Cuiseur, Soupe chaude Si je suis super contente de mon Thermomix pour les purées, soupes, compotes et crème desserts, j'ai depuis le début un peu laissé de côté le varoma, c'est à dire les deux plats perforés qui se posent sur le thermomix pour y cuisiner un repas complet. Genre c'est pas demain la veille que je vais pré Source: Audrey Cuisine

Même mon testeur... Source: Les petits plats de Béa Salade de carottes à l'orange [Microvap Tupperware] Tags: Plat, Carotte, Sauce, Soupe, Entrée, Dessert, Orange, Salade, Boisson, Jus, Fruit, Maroc, Tupperware, Purée, Légume, Agrume, Soupe chaude Je sature des légumes d'hiver, vivement que mes paniers de légumes de l'Amap prennent des airs de printemps!

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