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Par sophia loren, Publié le 29 mai, 2022. à 15:59 Le plat d'aujourd'hui est une délicieuse recette maison. Et le meilleur de tous, c'est super facile et rapide à faire! Pratique quand on est à court d'idées… C'est simplement un Gratin d'endives au jambon à la sauce béchamel que vous pouvez accompagner d'une bonne boisson froide. Tout est prêt en moins de 30 minutes! Ingrédients: – 10 à 12 endives – 2 gousses d'ail – 60g de beurre + un peu pour beurrer le plat – 150g de gruyère râpé – de l'huile à rôtir – sel, poivre, muscade – 60g de farine – 1l de lait – 1 tranche de jambon par endive Préparation: Comment préparer ce Gratin d'endives au jambon à la sauce béchamel? Tout d'abord, passer les endives sous l'eau froide. Nos recettes de tajine succulentes et inratables. Couper légèrement le tronc (pas trop, c'est ce qui maintient les feuilles). Pour 12 endives, j'ai utilisé 2 poêles. Une poêle suffit pour 6-7 endives maximum. Mettre un filet d'huile à rôtir à chauffer dans la poêle. Baisser sur feu moyen et y déposer les endives. Les faire dorer 3 minutes de chaque côté.

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