L'Eau De Hongrie, Une Ancienne Recette Au Romarin Qui Aide Rajeunir La Peau Et Réduire Les Taches Brunes / Chambre D Hote Pres Du Puy Du Fou
S'il est une recette qui a fait jaser les cours d'Europe, c'est bien celle de l' Eau de la reine de Hongrie, ou Eau de Hongrie. Cette eau de jouvence, aujourd'hui commercialisée par la maison Fragonard et dont l'origine mythique remonterait au 14ème siècle, a plus probablement été inventée par un parfumeur parisien au temps de Louis XIV. Origines de l'Eau de Hongrie À l'origine, l'eau de Hongrie était un alcoolat de romarin créé en 1370 pour Elisabeth de Pologne, épouse du roi Charles Robert. La reine de Hongrie en fit un usage si intensif que la légende la transforma en eau de jouvence: elle aurait été demandée en mariage à 72 ans! En réalité, l'eau merveilleuse commença a être connue et documentée à partir du moment où les dames de la cour de Versailles l'utilisent, d'abord Mme de Sévigné, puis Mme de Maintenon et jusqu'à Marie-Antoinette. Ce n'est qu'avec l'arrivée de l'Eau de Cologne à la fin du 18ème siècle que l'Eau de Hongrie perdit sa réputation d'eau miraculeuse. Un bon résumé de l'histoire de l'Eau de Hongrie se trouve sur le site de Mademoiselle Saint-Germain.
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La bonne vieille, bien embarrassée, crie au secours: on vient de tous côtés, on jette de l'eau au visage de la princesse, on la délace, on lui frappe dans les mains, on lui frotte les tempes avec de l'eau de la reine de Hongrie; mais rien ne la faisait revenir. »
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On l'appelle alors l'Eau de la Reine de Hongrie. Des historiens se sont penchés récemment sur cette légende, voulant retrouver cette reine qui donna son nom au parfum. Plusieurs reines sont alors évoquées entre 1370 et 1666, sans qu'aucune ne puisse correspondre au témoignage de cette reine âgée de 72 ans. La réalité serait donc finalement moins miraculeuse puisqu'il pourrait s'agir du premier « coup marketing » de l'histoire. Les parfumeurs de Montpellier auraient inventé l'histoire de toutes pièces pour susciter la curiosité et la convoitise de leurs clients et introduire ainsi l'eau de la Reine de Hongrie à la cour de Louis XIV! Cependant, l'Eau de la Reine de Hongrie est bel et bien un élixir précieux qui possèdent des bienfaits utilisés à travers l'histoire. Dans son Traité de la Chymie, Glaser en dresse un portrait élogieux: elle fortifie le cerveau mais également l'estomac en aidant notamment à faire passer les coliques. Elle est aussi utilisée pour soigner les blessures, internes ou externes par contact direct.
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Près de 1300 sources d'eau médicinale et thermale recensées alimentent les spas naturels et médicalisés. Le lac de Hévíz de 4, 4 Hectares est un véritable phénomène naturel avec une température annuelle moyenne de l'eau de 28°C. Il s'agit du lac naturel d'eau thermale biologiquement actif le plus étendu d'Europe. Une période prolongée dans l'eau chaude permet dans un premier temps de détendre le corps en soulageant le stress et l'anxiété. La présence d'éléments biologiques actifs dans l'eau médicinale favorise et accélère le rétablissement des désordres du système locomoteur et les maladies gynécologiques, les problèmes cutanés chroniques et certains cas de vasoconstriction. L'eau médicinale de Hajdúszoboszló et Harkány facilite aussi la guérison des infections gynécologiques chroniques. Grâce à la teneur élevée en hormones de l'eau, les cures thermales répétées à Hajdúszoboszló peuvent agir sur les problèmes d'infertilité. L'eau est également efficace pour soigner les inflammations cutanées chroniques, telles que l'eczéma et le psoriasis.
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Ainsi, elle diminue la capacité d'extraire les constituants de la recette pendant la macération si on l'ajoute en quantité significative. La mélisse, la camomille et la calendule sont des plantes douces et légèrement sucrées. Ces plantes ainsi que l'eau florale équilibrent, contrebalancent l'effet irritant et stimulant circulatoire sur la peau de cette recette. Ces plantes ont toutes la capacité de réparer les tissus de la peau, un effet tributaire de la combinaison des saveurs astringentes et sucrées/douces. La recette et des possibilités infinies Nous pourrions composer une infinité de recettes maison en combinant la connaissance des principes médicinaux à la découverte de plantes médicinales et de substances réputées bénéfiques pour la peau. Diverses proportions des saveurs astringentes, sucrées et piquantes favoriserons l'un ou l'autre des effets de la recette. L'introduction de plantes médicinales à votre recette ajoute ses effets particuliers à la mixture. Les ingrédients de la recette se divisent en deux groupes.
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Cet effet les protège du même coup des agents infectieux. De plus, les tannins grattent et récurent progressivement les tissus cicatriciels, les masses et les agglomérations comme les kystes ou les embolies, les faisant lentement disparaître. Le vinaigre de cidre de pomme contient lui-même des tannins et s'avère un excellent solvant pour extraire les tannins des plantes médicinales dans les macérations. Le piquant et l'acidulé Le piquant irrite les tissus de manière à stimuler la circulation sanguine locale, ce qui augmente l'apport en nutriments et en oxygène vers les cellules de surface. L'environnement dans lequel baignent nos cellules s'assainit grâce à la libre circulation des fluides qui favorise la nutrition cellulaire et l'évacuation des déchets. Le romarin est le principal ingrédient piquant de la recette, et son effet stimulant circulatoire est accentué sur la peau par le feu de l'acidité du vinaigre de cidre et des pelures de citron. Le doux L'eau florale est moins acide que le vinaigre de cidre.
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