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Saturday, 27 July 2024

C'est également par conviction que nous soutenons les producteurs locaux et que nous privilégions la proximité dans notre processus d'approvisionnement. En choisissant de favoriser les exploitations situées à moins de 100 km autour de nos entrepôts, nous réduisons également notre impact sur l'environnement. Mais offrir du local, c'est aussi pour vous, restaurateurs indépendants, l'occasion de mettre à l'honneur des produits rares et des charcuteries d'exception souvent certifiées par un label ou une IGP. La seule évocation de jambon de Bayonne, saucisse de Morteau ou encore boudin blanc de Rethel éveille les sens des amateurs de cuisine régionale française. Les spécialités charcutières du Sud de l'Europe L'Italie dispose d'une variété remarquable de spécialités, les plus nombreuses du monde à être récompensées par une AOP (jambon de Parme, coppa piacentina, lard d'Arnad, etc. ) ou une IGP (mortadelle de Bologne, jambon speck, etc. ). Fournisseur charcuterie pour professionnel vitrier. Quant à la charcuterie ibérique, elle évoque immédiatement l'or noir du jambon, le pata negra, issu d'un porc 100% pure race ibérique nourri exclusivement au gland.

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Enfin, tout au long de l'année, Saveurs d'Antoine est en quête constante de nouveautés et propose de nombreuses promotions qui contribuent au développement du chiffre d'affaires de ses clients.

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Certains entrepôts sont même dotés d'une cave à jambons et à saucissons.

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Dans l'étude, les chercheurs ont analysé la lumière de 140 000 galaxies en utilisant le catalogue COSMOS, une grande base de données internationale de plus d'un million d'observations de la lumière d'autres galaxies. Ces galaxies sont réparties entre les régions les plus proches et les plus éloignées de l'univers, d'où la lumière a parcouru douze milliards d'années avant d'être observable sur Terre. Les galaxies massives meurent les premières Selon les chercheurs, cette nouvelle découverte aura un large éventail d'implications. Par exemple, on ne sait toujours pas pourquoi les galaxies meurent et cessent de former de nouvelles étoiles. Le nouveau résultat suggère que cela pourrait s'expliquer par une simple tendance. Accessoires pour cheminée au bois. « Maintenant que nous sommes mieux à même de décoder la masse des étoiles, nous pouvons observer un nouveau schéma: les galaxies les moins massives continuent de former des étoiles, tandis que les galaxies les plus massives cessent de donner naissance à de nouvelles étoiles.