Feuilletés Au Camembert, Pommes Et Lardons - Recette Par Mimm - Franco Belge Electricité Catalogue

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Friday, 19 July 2024

Couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur. Couper les pommes de terre en rondelles. Poser le premier morceau de camembert sur la pâte et disposer dessus une couche de pomme terre et le mélange lardons-oignons et remettre une couche de pommes de terre. Etape: 2 Mettre le second morceau de fromage et remettre dessus une couche de pommes de terre + les lardons et terminer par une couche de pommes de terre. Feuilletée de camembert aux lardons – LES RECETTES DE CALINE. Poser le dernier morceau de camembert. Refermer la pâte sans laisser de jour pour ne pas que le camembert coule et à l'aide d'un pinceau, dorer la pâte avec le jaune d'œuf. Mettre dans le four pendant 30 à 40 min suivant le four. Pour finir: Variantes: Les lardons peuvent être remplacés par de l'émincé de poulet et le camembert par un autre fromage comme un coulommiers ou un grand Maroilles. Comments comments

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Ingrédients 1 camembert 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons fumés 1 gros oignon des Cévennes 1 oeuf 1 cs d'huile d'olive extra vierge Poivre du moulin aux 5 baies Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'il commence à colorer, ajoutez les lardons. Poursuivre la cuisson 3 minutes en remuant régulièrement. Coupez le camembert en deux dans l'épaisseur afin d'obtenir deux rondelles. Étalez la pâte feuilletée, déposez la première rondelle au centre de la pâte. Incisez la pâte, en partant du bord du camembert vers l'extérieur de manière à former 8 bandes régulières. Répartir au dessus du camembert, le mélange oignon et lardons puis couvrir avec la deuxième rondelle de camembert. Recouvrir le tout avec les bandes découpées en les croisant les unes sur les autres. Retournez le feuilletée et le déposer sur une plaque allant au four. Pate feuilletée lardons camembert de la. Battre votre oeuf puis badigeonnez le dessus du feuilletée. Enfournez pour 30 min de cuisson dans un four à 180°C, chaleur tournante.

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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Feuilletés au camembert et aux lardons

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Faites-les cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres… Égouttez-les et coupez-les en fines tranches. Réservez. Etape: 2 Pelez et émincez les oignons. Faites chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons émincés, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Laissez cuire à feu très doux pendant 5 minutes et réservez. Faites griller les lardons dans une poêle à sec. Réservez… Etape: 3 Coupez le camembert en 3 dans le sens de l'épaisseur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en 8 quartiers. Déposez une tranche de camembert au centre de la pâte. Recette de Camembert feuilleté aux lardons. Poivrez. Etape: 4 Recouvrez d'une couche de pommes de terre, ajoutez des lardons et des oignons confits… Disposez la deuxième tranche de camembert, poivrez, quelques pommes de terre, des lardons, des oignons et le reste des pommes de terre s'il y en a encore (ce n'est pas obligatoire). Disposez la troisième tranche de camembert… Pour finir: Repliez les quartiers de pâte sur le tout, en les soudant bien et badigeonnez avec le jaune d'œuf mélangé à 1 cuillère à soupe d'eau… Parsemez de graines de sésame noir et enfournez à 200°C pendant 30 à 40 minutes… Lorsque le feuilleté est doré, c'est bon!

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Servez immédiatement avec une petite salade:-)

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Par 750g Une variante de la tartiflette version Camembert et feuilletée. Ingrédients 1 pièce Matériel Préparation 1 Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant 15 minutes. 2 Emincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive à la poêle, jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter ensuite les lardons et faire revenir pendant 5 bonnes minutes. 3 Couper le camembert en deux dans le sens de la hauteur. Egoutter les pommes de terre et les couper en rondelles. 4 Etaler la pâte feuilletée, la badigeonner avec l'oeuf puis déposer au centre un demi camembert. Ajouter le mélange oignon-lardons, quelques rondelles de pommes de terre puis à nouveau le oignon-lardons et recouvrir le tout avec l'autre moitié du camembert. Pate feuilletée lardons camembert en. 5 Recouvrir le camembert avec la pâte feuilletée en découpant la pâte en plusieurs triangles (sans aller jusqu'au bout). Badigeonner avec le jaune d'oeuf et décorer la pâte avec la pointe d'un couteau, sans trop appuyer. Faire cuire pendant pendant 20 à 30 dans un four préchauffé à 180°C Conseils Vous pouvez remplacer les lardons par des allumettes de bacon ou de jambon, ou des dés de poulet.

Au sortir du four, laissez reposer 5 min puis le déguster avec un peu de salade de choux chinois.

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