Reste De Poule Au Pot - Création Site Internet Illzach Co

La poule au pot est la recette parfaite quand il fait froid! Une recette du patrimoine On avait un peu oublié cette recette ancestrale qui fait partie de notre histoire gastronomique. En effet, la poule au pot a la réputation d'être la recette favorite de Henri IV qui l'a décrétée comme la recette nationale. J'ai fait cette recette lorsque j'étais au pays basque pas trop loin du Béarn. Avec cette poule, j'ai nourri les amis et les enfants pendant quelques jours. Il faut dire qu'elle faisait pas loin de 3. 5 kg la poulette. Autrefois, les poules pondeuses en fin d'activité finissaient souvent à la casserole. Quand j'ai émis l'idée de faire cette recette, je n'ai pas été très soutenue à la maison. Reste de poule au pot jean francois piege. En effet, tout le monde se rappelait des morceaux de poules dures et sèches d'autrefois. Mais, aujourd'hui, on trouve de belles poules bien grasses et charnues élevées pour finir au pot. Si je vous mets la recette, c'est que j'ai eu mon petit succès. J'ai réussi à réconcilier mon homme avec la poule!

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Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Tulsa a trouvé ça délicieux!. calamity-jane a trouvé ça délicieux!. francisca07 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 101 Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Ces couvercles extensibles sont compatibles au congélateur, au réfrigérateur et au micro-ondes. L'emballage naturel 9 pièces représente aussi une excellente alternative. Ces feuilles autoadhérentes servent à couvrir les plats, les bols et les bocaux à la place du film alimentaire. Ils se révèlent également indispensables lors des pique-niques, notamment pour transporter les sandwichs et autres encas. Poule à la sauce blanche | Petits Plats Entre Amis. À la recherche d'une solution pour conserver vos restes grâce au conditionnement sous vide? Le Fraicheur Plus Kit XL est fait pour vous! Vous avez droit à: • 1 bouchon • 4 couvercles qui s'adaptent à vos contenants • 1 pompe pour aspirer l'air. Morceaux de viande, pâtes, jaunes d'œuf, poissons, légumes… Les restes de cuisine se prêtent à une multitude de recettes gourmandes, de la quiche au gratin, en passant par les boulettes ou la salade. Pour vous régaler, il vous suffit de faire preuve d'un peu de créativité! Le produit associé SILICO MALIN PLUS X10 S'ADAPTE À TOUS VOS PLATS ET ALIMENTS DIFFÉRENTES TAILLES RÉUTILISABLE Voir le produit

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Une recette de plat maison par saxofolies86 Recette de cuisine 5. 00/5 5.

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7 Placez au four et laisser au moins 15 mn à 200 °, ensuite baissez la température à 180° pour environ 25 mn. La tourte doit être bien dorée, mais il elle prend couleur trop vite, couvrez-la d'une feuille de silicone ou de papier d'alu. Servez bien chaud accompagné d'une salade. Recette de poule au pot par Alain Ducasse. Pour finir Cette tourte peut de faire aussi avec les restes du poulet rôti et si vous ne voulez pas tresser la pâte contentez-vous d'un deuxième disque dessus... Venez voir plus de détails sur mon blog: Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

Éplucher les carottes, les pommes de terre, les côtes de céleri, les poireaux et les navets. 4 Au bout d'1 h 30 de cuisson de la poule, ajouter les légumes. Laisser mijoter encore 30 minutes. 5 Préparer la sauce 10 minutes avant la fin de cuisson de la poule. Dans une casserole, préparer un roux blanc en faisant fondre 30 g de beurre, ajouter 30 g de farine, remuer au fouet et verser petit à petit le bouillon de cuisson filtré, sans cesser de remuer. Hors du feu, ajouter le jaune d'œuf en remuant vivement au fouet, puis la crème fraîche. Goûter et éventuellement rectifier l'assaisonnement. Remettre à feu doux sans cesser de remuer pendant 5 minutes environ. Pour finir Sortir la poule du bouillon. La découper en 6 à 8 morceaux. Découper la farce en tranches. Reste de poule au pot london restaurant. Servir la poule et sa farce entourées des légumes et accompagnées de la sauce. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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