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Le réchaud gaz est livré monté avec injecteurs gaz bouteille (butane ou propane), et des injecteurs gaz de ville (méthane) sont également inclus. Thermocouple de sécurité en cas de coupure de la flamme. Les boutons de thermostat du réchaud gaz professionnel permettra de régler la taille des flammes séparément à votre convenance. Les + produit: Construction en inox Deux brûleurs de 6kW amovibles 2 niveaux de réglages de la puissance Grilles en fonte 300x300mm Thermocouple de sécurité Monté gaz bouteille, injecteurs gaz de ville inclus Modèle à poser sur plan de travail Produits reliés -8%
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Le réchaud électrique ou gaz pour restauration professionnelle est très utile dans les cuisines professionnelles. Cet appareil de cuisson a l'avantage d'être très pratique dans une cuisine professionnelle: constitué d'un feu ou deux feux pour le système gaz ou d'une plaque ou deux pour le modèle électrique, le réchaud de restauration professionnel ne prend pas de place et est toujours à portée de main. Le réchaud à poser pro s'installe facilement sur une table de travail inox, sur un placard professionnel ou un soubassement. Il y a 6 produits. Affichage 1-6 de 6 article(s) Réchaud électrique de table Ce réchaud électrique de table est un appareil d'appoint très pratique. Il est équipé de plaque en fonte qui facilite la mise... 2 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 239. 00 € HT Prix réduit Réchaud de table gaz Ce réchaud gaz de table est équipé de brûleur professionnel à feux vifs, muni d'une couronne en laiton très haut rendement. 335. 00 € HT Réchaud gaz à poser Ce réchaud gaz à poser est doté de brûleur en fonte chromée avec couronne en laiton.
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Avec ce dispositif, le rendement d'un réchaud à gaz professionnel est élevé avec la possibilité de régler la flamme. Au niveau de sa composition, une plaque de cuisson peut être conçue soit en inox, soit en fonte, soit en émail. Certains réchauds possèdent également des pieds, d'autres non. Tout dépend de l'utilisation! Certains réchauds possèdent notamment des tiroirs de propreté, des systèmes de sécurité, mais aussi un diffuseur de chaleur ou encore un couvercle. Ces options / accessoires sont très utiles pour une utilisation aisée et optimale. Léger et compact, un réchaud à gaz est idéal pour un espace de travail restreint. Vous voyez, il n'y a que des avantages à utiliser un tel appareil! Si c'est la première fois que vous utilisez un réchaud à gaz, les premières utilisations peuvent sembler compliquées! Quelle cartouche de gaz utiliser? Comment procéder à l'allumage de son réchaud? Comment cuire correctement vos produits? Voici toutes les réponses à vos questions. Utiliser le bon gaz selon votre réchaud La mise en marche d'un réchaud à gaz professionnel va essentiellement différer selon le type de gaz utilisé.
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Gaz naturel de série, injecteurs butane/propane fournis. Marque: Gastro M. Dimensions: 650x400x280mm. Matériel: Acier inoxydable. Poids: 21kg. 1 feu vif 7, 5kW. Caractéristiques générales Type de réchaud gaz Avec ce produit, Conforama vous recommande Découvrez aussi Voir plus Voir moins
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En guise de conclusion … Disposer d'un réchaud à gaz pour un professionnel de la restauration présente de nombreux avantages: Facilement portable; Léger, compact pouvant s'adapter aux cuisines les plus restreintes; Mise en marche comme une cuisinière ou une plaque de cuisson traditionnelle; Une cuisson maitrisée grâce au contrôle de la puissance de la flamme avec le thermostat; Avec ou sans pieds pour plus de confort. Et si vous n'êtes pas à l'aise avec l'utilisation du gaz (risque d'accident avec la flamme, problème d'oxygénation du gaz, …), il est tout à fait possible de se tourner vers un réchaud électrique professionnel. Cet appareil fonctionne comme une plaque de cuisson électrique moyennant d'une prise de courant. Comptez généralement une puissance de 900 W pour une grande plaque et d'une puissance de 600 W pour les plus petits réchauds électriques. Que vous ayez une préférence pour un modèle au gaz ou électrique, Matériel-Horeca vous propose de découvrir sa gamme de réchauds professionnels.
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