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Tuesday, 2 July 2024
Apparentée aux races des Pyrénées pour certains, à une race de Syrie pour d'autres, son origine reste peu connue. Cette population fut longtemps gérée et désignée sous des noms différents par des syndicats locaux qui la baptisaient race de Savournon, de Sahune ou de Quint, du nom de la région où se tenaient les foires de reproducteurs. La race fut définitivement baptisée Préalpes du Sud en 1948. Le berceau de la race est situé sur les contreforts des Alpes, à la limite des départements de la Drôme, des Hautes-Alpes, des Alpes-de-Haute-Provence et du Vaucluse. France génétique Elevage - Préalpes du Sud. Le territoire de cette région (collines essentiellement jurassiques et crétacées) et le climat méditerranéen contribuèrent à l'unité de cette population. Son aire géographique actuelle se trouve principalement sur les départements des Alpes-de-Haute-Provence, Hautes­-Alpes, Alpes-Maritimes, Drôme et Ardèche. On la trouve aussi sur le Vaucluse, le Gard et l'Hérault. 241 100 brebis étaient recensées au dernier RGA. Standard de race, caractéristiques et performances La Préalpes du Sud est un animal de format moyen (55-70 kg pour les brebis et 75-100 kg pour les béliers) à peau et à toison blanches.

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La procréation et la production de ces béliers sont réalisées par l´Upra. Ce schéma est une annexe du schéma général. Il utilise les meilleurs béliers bouchers de l´Upra avec des femelles de réserves pointées en conformation. La production de ces béliers bouchers n´apporte aucun cumul de progrès génétiques à l´Upra. Consciente de ce problème, l´Upra n´accorde qu´une importance modérée à ce schéma. Les motivations de l´Upra dans la gestion de ce programme sont de deux ordres: - L´augmentation du volume d´activité: avec ce programme l´Upra réalise plus d´IA donc utilise mieux les béliers présents en CIA. Préalpes du sud de la france. Elle entre plus de jeunes béliers en SCI et donc améliore les comparaisons intra-bandes. - L´augmentation de la diffusion: par ce programme, elle répond aux attentes des groupements de producteurs qui sont, rappelons-le, à l´origine de cette action et augmente la diffusion hors-base. Désormais, l´Upra prépare l´avenir de la race. Le choix a été fait de qualifier les mères à béliers et les mères à agnelles d´abord en fonction de la valeur laitière, plus que sur la prolificité.

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Des efforts ont également été faits pour lutter contre la tremblante du mouton, et aujourd'hui 100% des béliers d'élevage sont résistants, même s'ils en sont pas encore tous homozygotes quant à ce gène de résistance [ 3]. Le schéma de sélection s'appuie pour cela sur une bas de sélection comportant 13 000 brebis inscrites au contrôle de performance [ 4], et sur une station de contrôle individuel, initialement située à Savournon mais qui a depuis été déplacée à Valernes dans les Alpes de Haute-Provence. Cette station rassemble 300 à 400 béliers de la race choisis en fonction de leur ascendance, et collecte un certain nombre d'informations concernant leurs performances, comme leur poids, leur croissance, leur gras, leur conformation et la taille de leur noix de côtelette [ 1]. Préalpes du sud et. Les 12 à 15 meilleurs de ces béliers sont ensuite mis en testage sur descendance. Cela signifie que les performances de leurs descendants sont mesurés en ferme afin que l'on connaisse mieux les aptitudes de ces animaux, et notamment celles qui seront mesurés sur leurs filles car des performances comme la prolificité où la valeur laitière ne peuvent bien sûr pas être mesurées directement sur les béliers.

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Les milieux d´exploitation de la race sont très divers, élevages de zone sèche avec ou sans transhumance en montagne, élevages de basses vallées fertiles parfois intensifs, élevages en montagne avec 6 mois d´hivernage en bergerie et estive en alpage. Quand les ressources alimentaires sont suffisantes, certains élevages pratiquent le système 3 agnelages en 2 ans, mais il n´est pas rare de voir aussi le bélier en permanence sur le troupeau. Ceci engendre tout naturellement des types de produits variés à des époques toutes aussi variées, et pose de gros problèmes quant à la définition des objectifs de sélection de la race. Préalpes du sud 2019. La sélection portait sur la productivité numérique, critère lié à l´obtention d´une bonne valeur laitière et à la prolificité. Voici une vingtaine d´années, le choix a été fait d´ajouter les qualités bouchères: il fallait répondre à l´application du paiement selon la grille Europ. Afin de vérifier les qualités bouchères des jeunes béliers, une station de contrôle individuel fut mise en place à Savournon.

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Photos illuminées par le soleil des Alpes du Sud: des vallées de l'Ubaye et de Durance, Alpes de Haute Provence, Hautes Alpes, Préalpes Dignoises (France) et Argentera (Italie). La présence et la distribution des chaînes montagneuses, notamment des Dolomites au nord-ouest et des Préalpes au sud -est, ainsi que la présence du fleuve Piave, qui traverse la zone sur toute sa longueur, créent un environnement particulier et différent des régions avoisinantes avec des précipitations moyennes annuelles très élevées et des températures moyennes minimales annuelles plutôt basses par rapport aux zones limitrophes. Préalpes - LAROUSSE. EuroParl2021 Au sud, le domaine atteignait les montagnes des Préalpes orientales; au nord, il comprenait seulement les collines du Wagram et les basses vallées de la Krems et de la Kamp. Les trois éléments que sont la région des Alpes et des Préalpes, la mer Adriatique et le réseau de fleuves qui traversent l'ensemble du territoire du nord au sud rendent donc homogène l'intégralité de la zone délimitée.

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L´élevage avec une conduite plus intensive est pratiqué dans les zones à bonne production fourragère. Le troupeau est généralement sédentaire avec une partie d´hivernage en bergerie plus ou moins longue. Il est conduit en deux périodes d´agnelage (février-mars et août-septembre) voire en trois agnelages en deux ans. L´élevage avec une conduite plus extensive est pratiqué dans les zones de grands parcours secs (garrigues, plateaux): la conduite du troupeau est liée à une pratique pastorale importante et est le plus souvent calquée sur la pousse de l´herbe. La période d´agnelage se situe logiquement au printemps, afin de profiter au mieux de ces ressources fourragères. Race ovine Prealpes du Sud. L´élevage de montagne est caractérisé par une alternance de périodes d´hivernage en bergerie et de périodes d'estives. Les éleveurs ont alors recours à des brebis plus lainées. Les agnelages ont lieu principalement à l'automne avec un rattrapage au printemps. Ces 3 principaux systèmes d'élevage conduisent à une grande variabilité de types de produits de boucherie: agneaux de bergerie, agneaux lourds vendus au retour de la transhumance...

L'orogenèse (mouvements essentiellement verticaux) des massifs centraux a provoqué l'écoulement gravitaire de ces séries, qui se sont, dès lors, plissées en plis courts bien individualisés. Toutefois, l'hypothèse de l'écoulement gravitaire ne rend pas compte de la totalité des structures pré-alpines et il semble bien que, dans la partie helvéto-autrichienne de l'arc alpin, les phénomènes de charriage aient atteint une grande ampleur. L'ensemble du domaine préalpin a été vigoureusement aéré par le puissant surcreusement glaciaire quaternaire d'un quadrillage de vallées qui en assure, aujourd'hui, la facile pénétration. Premier obstacle à la circulation atmosphérique d'ouest, les Préalpes sont plus humides et plus enneigées que les Alpes centrales. Cela n'exclut d'ailleurs pas des nuances régionales considérables: variante méditerranéenne des Préalpes françaises du Sud (étés chauds et secs, violence torrentielle du ruissellement sous orage, enneigement très irrégulier), variante continentale du domaine helvéto-autrichien (enneigement moindre, rôle du fœhn), ni à plus forte raison l'influence essentielle de l'exposition (contraste entre les versants occidentaux et orientaux).

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