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Revisitez l'habituel gratin de courgettes à la sauce béchamel en nappant vos légumes d'une sauce maison, réalisée avec vos fromages favoris, comme dans les recettes qui suivent. 2 Gratin de courgettes léger au fromage frais 3 Gratin de courgettes gourmand au chèvre 4 Gratin de courgettes de caractère au bleu 5 Gratin de courgettes aux macaroni et fromage frais De la douceur et du crémeux. C'est ce que vous aurez à revendre en préparant ce gratin de macaroni et courgettes avec du fromage frais Carré Frais. Le plat incontournable de l'été, à customiser à l'envi (tomates séchées, olives noires, anchois, etc. ). La recette du gratin de courgette et macaroni au Carré Frais 6 Gratin de courgettes au fromage ail & fines herbes
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Découvrez la recette de Gratin de courgettes léger, un gratin à servir pour une entrée ou pour accompagner un poisson grillé lors d'un barbecue. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 18 mn 28 mn 1 Faire cuire la courgette en rondelles, sans l'éplucher, dans un peu d'eau avec le demi-cube de bouillon, jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 6 minutes au micro-ondes. Bien les égoutter et disposer les tranches de courgettes dans le plat à gratin préalablement huilé avec un pinceau. Dans un bol, mélanger le lait concentré, le jaune d'œuf, le sel, les herbes et les baies roses. J'ai utilisé le mélange d'herbes lyophilisées Lidl, très parfumées, mais des herbes fraîches seront parfaites aussi. 2 J'ai partagé la préparation en deux pour faire deux petits gratins individuels. Verser ce mélange sur les rondelles de courgettes. Parsemer le plat de quelques copeaux de fromage type parmesan, pour le goût, mais pas trop, c'est un plat léger! Pour finir Cuire à 170°C (thermostat 5/6), chaleur tournante, environ 15-18 minutes jusqu'à ce que le plat soit légèrement doré.
En conclusion, pour faire un gratin de courgettes, il n'est nul besoin de se compliquer l'existence. Sans pour se prendre exagérément pour un chef étoilé, vous réussirez sans difficulté ce plat qui reste l'un des préférés des convives. Le gratin de courgettes allégé est l'un des repas par excellence d'un programme minceur.