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On connait les vertus de la levure de riz rouge pour traiter les excès de cholestérol. De nombreuses personnes consomment de la levure de riz rouge, sans connaître ses effets secondaires possibles sur les problèmes musculaires. Dans un article récent, la revue Principes de Santé reporte ces risques, et conseillent de remplacer la levure de riz rouge par de l'huile de son de riz, aussi efficace, mais sans risque sur la santé. Quels effets secondaires de la levure de riz rouge? Comme l'explique parfaitement bien la revue de santé: » Pour traiter les hypercholestérolémies, la médecine alternative a souvent recours à la levure de riz rouge (…). Toutefois (…) celle-ci peut exposer à des problèmes musculaires. (…) La levure de riz rouge devrait être formellement contre-indiquée chez toute personnes ayant des antécédents musculaires. Dans ce cas, l'huile de son de riz, un produit couramment utilisé en Asie, peut représenter une bonne alternative «. Les bienfaits de l'huile de son de riz? En effet, des études publiées depuis maintenant 20 ans ont montré son pouvoir anti-cholestérol et son absence d'effets secondaires.
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Le cholestérol est indispensable à un certain nombre de fonctions dans notre corps, telles que les fonctions cérébrales, la production d'hormones, la transmission de signaux entre les cellules nerveuses ou encore la synthèse de la vitamine D. Mais en excès, le cholestérol est pointé du doigt dans son implication dans les maladies cardio-vasculaires. L'huile de son de riz ( Oryza sativa) est l'aliment le plus riche en gamma oryzanol, un lipide spécifique de la famille des phytostérols qui aide à réduire le niveau de cholestérol sanguin. On retrouve ce nutriment quasi exclusivement dans cette huile végétale. Une étude a d'ailleurs montré que l'huile de son de riz réduit le cholestérol total et le cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol), et que ses effets sur les concentrations de cholestérol sanguin proviennent des insaponifiables (phytostérols, gamma oryzanols, tocotriénols et vitamine E) qu'elle contient. ¹ Elle renferme également plus de 100 antioxydants, comme la vitamine E et des polyphénols.
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À voir aussi Mais il n'empêche, il existe toujours au moins deux produits disponibles en vente libre (pharmacies, parapharmacies, en ligne) dépassant largement les 10 mg de monacoline K, certaines capsules étant dosées à 160 mg! Evitez donc de consommer la levure de riz rouge, quel que soit le dosage de monacoline K. Si vous avez des problèmes de cholestérol, consultez votre médecin, seul habilité à vous prescrire un traitement contre le cholestérol en fonction de votre profil, vos facteurs de risque cardiovasculaire et vos habitudes hygiéno-diététiques. Publié le 06/07/2017 à 15h10 Révision médicale: 06/07/2017 Sources 1- Compléments alimentaires à la levure de riz rouge, UFC- Que choisir, 26 novembre 2012 2- ANSM. Compléments alimentaires à base de levure de riz rouge: mises en garde de l'ANSM – Point d'information. Document publié le 14 février 2013.
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Et en attendant cet avis, l'UFC-Que choisir " demande à la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) de faire retirer toute référence au cholestérol pour les teneurs inférieures à 10 mg de monacoline K, d'interdire la commercialisation pour les teneurs supérieures à cette valeur, et à l'Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) d'examiner en urgence les risques posés par une utilisation de ces produits sans contrôle médical ". Your browser cannot play this video. Consulter en ligne un généraliste Une démarche qui a porté ses fruits La dénonciation d-UFC-Que choisir a été entendue. En effet, peu de temps après, dans un communiqué de 2013, l'ANSM précisait que la levure de riz rouge contient de la monacoline K, appelée également lovastatine, possédant les caractéristiques chimiques des médicaments de la famille des statines. A la suite des signalements d'effets indésirables susceptibles d'être liés à l'utilisation de ces compléments alimentaires à base de levure de riz rouge, l' ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) s'est auto-saisie en France, en septembre 2012, de l'analyse des risques éventuels liés à leur consommation.
Mais ça n'est qu'à partir de 10 mg par jour de monacoline K par jour que l'Agence européenne de sécurité des aliments (AESA) autorise à communiquer sur l'effet hypocholestérolémiant. Ainsi, 8 des produits testés sur 10 présentent des taux inférieurs (entre 1, 6 mg/jour à 5, 5 mg/jour). Mais pour deux produits testés, cette dose est largement dépassée et devient de fait "thérapeutique". Et qui dit dose thérapeutique dit médicament et donc une réglementation différente. Les compléments alimentaires ne doivent pas dépasser cette concentration. Mais ces deux compléments peuvent être consommés en dehors de tout contrôle médical. " Plus inquiétant encore, nous avons détecté dans deux autres compléments, la présence de toxines potentiellement dangereuses pour les reins " déclarait à l'époque un communiqué de Que choisir Santé. L'UFC-Que choisir a demandé une réaction à la DGCCRF Suite à ces résultats, l'association a décidé de saisir la Haute autorité de santé et l'Agence nationale de sécurité du médicament pour " qu'elles se prononcent sur l'opportunité de rattacher ces produits à la réglementation spécifique aux médicaments plus protectrice pour les consommateurs ".
On ne pense pas que ce soit le gouvernement qui sortira les travailleurs de la crise. » Patrick Curgali a choisi d'être candidat en observant « tout ce qui ne va pas ». « Il n'y a pas, dit-il, de hausse des salaires ni des pensions alors que tout augmente. On ne s'en sort plus. » Parmi leurs axes de campagne, « le Smic à 2. Vos rendez-vous culturels : où sortir à Sète et sur le bassin de Thau - midilibre.fr. 000€, la hausse des salaires, indexés sur la hausse réelle des prix, plutôt que les chèques du gouvernement et le droit pour les travailleurs de contrôler les comptes des entreprises ». « On veut aussi, ajoute Olivier Nicolas, imposer une meilleure répartition du travail, faire embaucher des sous-traitants, des intérimaires, recruter, y compris dans les services publics. On ne peut pas faire dépendre ça d'un taux de croissance ». En revanche, pas de campagne sur des enjeux locaux et c'est assumé. « Les problèmes sont les mêmes partout », estime Françoise Bessas, qui cite tout de même « les fermetures de lits dans les hôpitaux charentais et la fermeture du centre de crise à Camille-Claudel ».
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Après, nous gagnons ensemble Treize au jardin, dans la rue de Médicis, une petite brasserie anglaise où l'on prend un thé, comme des vieux! Treize au jardin, 5, rue de Médicis (6 e). Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 51% à découvrir. Cultiver sa liberté, c'est cultiver sa curiosité. Continuez à lire votre article pour 0, 99€ le premier mois Déjà abonné? Connectez-vous
Nos retrouvailles avec Quentin Tarantino dans les salles obscures ne seront pas pour tout de suite, semble-t-il, mais le rendez-vous sera en librairie dès cet automne (pour les anglophones).