Poirier Williams Bon ChréTien | Scion Pyrus Communis William's | Jardin — Tatouage Belier Polynésien
On utilise un autre poirier, comme Doyenné du Comice, comme porte-greffe intermédiaire. Plantation et récolte des poires Williams La variété Williams est facile de culture. Elle est peu sensible aux maladies (excepté à la tavelure et au psylle), et présente une bonne productivité car elle peut produire des fruits sur le bois d'un an. Le poirier Williams est vigoureux et rustique (-15 à -20 °C). Il préfère les sols légers, profonds et non calcaires, bien drainés et riches en humus. Sa floraison blanc rosé est tardive, elle se produit en avril. La récolte de la poire Williams s'effectue de mi-août à mi-septembre. Poirier basse tige Rode Williams - H 80 cm - pot de 5 L. Conservation et consommation de la poire Williams La poire Williams est de bonne conservation. Après sa récolte, on la conserve au réfrigérateur, car une fois qu'elle en est sortie, son évolution est très rapide. La poire continue de murir après sa récolte, elle est donc dite climatérique. On les achète généralement fermes, car une fois mûre, la poire Williams résiste peu aux chocs et aux frottements sur sa peau devenue fragile.
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Le poirier Williams ou Williams Bon-Chrétien est un poirier facile de culture. C'est un arbre vigoureux et fertile à bois jaune et à floraison tardive. Il peut être utilisé en espalier, en fuseau ou haute tige. Il est peu sensible aux maladies. Cette variété constitue un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers. La poire Williams est la plus cultivée dans le monde car elle est à la fois facile de culture et délicieuse à croquer. C'est un fruit assez gros dont la peau jaune doré, lisse et brillante, laisse apparaître quelques taches de rousseur. Sa chair fine, fondante, sucrée et parfumée est à l'origine de son succès. Conseils de plantation Le poirier apprécie une exposition au soleil (sud-est ou sud-ouest). Le Poirier n'aime pas les terrains secs ou humides et a besoin de terres riches pour pouvoir produire des fruits de bonne tenue. Poire Williams : origines, culture et consommation - Ooreka. Exigeant de nature, cet arbre fruitier a une préférence pour les terrains argilo-sableux riches en humus, profonds et fraîs. Attention, le Poirier ne se plaît pas dans les sols trop calcaires ou trop argileux à moins de respecter les conseils suivants: pour les terres très calcaires, un apport très important en humus et en tourbe est nécessaire.
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Elle représente la moitié des cultures à travers le monde. La floraison est légèrement tardive, elle a lieu début avril. Elle peut ainsi être cultivée partout en France, ne craignant que peu les gelées et le vent. La fructification a lieu de mi-août à début septembre. Les fruits de calibre moyen sont jaunes, semé de points gris bruns. La chair blanc jaunâtre est fine, juteuse, sucrée et parfumée, fortement musquée. Les poires se conservent plutôt bien jusqu'en octobre, et sont utilisées en frais, mais aussi pour réaliser de l'eau de vie. Cette variété est un excellent pollinisateur, il peut se marier parfaitement avec n'importe quelle variété. Truffaut conseille: Pour une meilleure fructification, les variétés 'Conférence' et 'Doyenné du Comice' s'entendront très bien avec 'Williams'. Il est aussi conseillé de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (népéta, sauge, phacélie) Truffaut informe: Cette variété existait déjà en 1770, en Angleterre. Arbre poire william blake. Elle a été découverte dans le conté de Berks, et fut propagée par M. Williams, cultivateur à Londres.
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Idéal en cuisine pour: Frais, Patisserie, Compote, Jus de fruit Carte d'identité Nom commun: Poirier ' Williams ' Genre de la plante: Pyrus Espèce: Communis Variété: Williams Famille: Rosacées Origine de l'espèce: Angleterre, 1770. Propagée par M. Williams. Plantation Plantation de Novembre à Mars Apport conseillé à la plantation Amendement organique, Terreau plantation au jardin Entretien Facilité d'entretien Facile Arrosage L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Arbre poire william s. Nutrition Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé. Commentaires sur période de taille Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5., Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière., Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente.
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