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Nous allons préparer la première purée de bébé aux épinards. L'épinard est riche en magnésium et c'est aussi un anti-oxydant. C'est certain qu'à voir dans l'assiette, l'épinard ne donne pas envie à tout le monde, mais profitons que bébé n'ait pas la même vision que nous pour lui faire goûter! Recette purée épinard bébé de 6. Surtout que l'épinard au fond, c'est très bon 😉 Pour sa première purée bébé, il n'y a pas de raison qu'il n'aime pas ça. Attention, il faut bien laver les feuilles d'épinard, dans 4 ou 5 bains d'eau différents pour ne pas prendre de risque de retrouver du sable, de la terre ou des petits cailloux dans la purée de bébé. En effet, ça ne se voit pas forcément à l'oeil nu, mais ces particules peuvent se cacher dans les petites rides des feuilles, et en bouche, c'est assez désagréable… Cette première purée de bébé va l'étonner de par sa couleur d'un vert puissant, donc on en profite! Cette purée est assez simple à réaliser. Ce qu'il vous faut pour obtenir un petit pot de purée d'épinards pour bébé d'environ 90g: La première purée de bébé aux épinards (Dès 4 mois) - 120g de feuilles d'épinard - De l'eau minérale pour la cuisson - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Un cuiseur vapeur ou un Cookeo - Un mixeur / blender Commençons par couper les tiges des feuilles d'épinard.
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Si la partie centrale de la feuille est très épaisse et dure, l'enlever également. Ensuite, on passe au lavage des feuilles d'épinard, et c'est là que ça se gâte 🙂 On fait au moins 4 bains (au moins! ). Vous allez voir que votre eau est sale même au 4ème lavage… tant qu'il reste de la terre et du sable, on continue! Purée épinard bébé Cookéo - Recette - Difficulté : facile. On fait bien tourner nos feuilles pendant leur bain pour avoir tous les grains et qu'ils tombent bien au fond de l'eau. Une fois que notre lavage de feuilles d'épinard est terminé, ça va devenir beaucoup plus simple. Pour cette recette j'ai décidé d'utiliser mon Cookeo de Moulinex mais à la vapeur ça marche aussi, c'est juste un peu plus long. On place nos feuilles d'épinard dans le panier vapeur et ensuite: – Au Cookeo, on sélectionne le mode Ingrédient / Épinards / 100g / On met la quantité d'eau minérale demandée au fond de la cuve –> 2 minutes de cuisson – À la vapeur au dessus d'une casserole d'eau minérale bouillante –> 7 minutes de cuisson Une fois que nos épinards sont cuits, on passe au mixage.
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Avant de mixer on ajoute la petite cuillère à café d'huile d'olive. On peut aussi ajouter une noisette de crème fraiche qui va adoucir l'épinard, en remplacement de l'huile d'olive. On mixe jusqu'à obtenir une purée bien lisse et facile à manger pour bébé. C'est prêt! Bon appétit bébé 🙂
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4. Mixez finement les légumes avec le chèvre frais. jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse. Pour une purée plus fluide pour le 1er repas de bébé (plus facile à avaler), rajoutez de l'eau de source convenant à l'alimentation du nourrisson ou de lait infantile et mixez jusqu'à la consistance souhaitée pour bébé. L'astuce Régalez Bébé: Les épinards sont un des légumes qui fixe le plus de nitrates, alors pour la santé de votre bébé, privilégiez plutôt les épinards Bio et jettez l'eau de cuisson. Notez, que les épinards perdent en moyenne un tiers de leur poids aprés la coupe des tiges et la cuisson. Ici pour 150 g d'épinard frais, il reste environ 100g de purée. Variez les proportions en épinards et pommes de terre selon le gout de bébé. Les conseils de conservation: La purée d'épinards au chèvre frais se conserve deux jours au réfrigérateur, et deux mois au congélateur. Recette : Purée épinard bébé Babycook - YouTube. Les bienfaits: Les épinards sont riches en vitamine B9, ils sont un allier majeur de la croissance de bébé. Ils regorgent aussi de vitamines A, C et E. Mais ils apportent aussi d'autres nutriments essentiels pour bébé.
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Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Purée épinard bébé Cookéo Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 1 Personnes Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Temps Total: 40 min Ingrédients 100g de feuille d'épinard 100g de pomme de terre Recette Etape: 1 Lavez soigneusement vos légumes sous l'eau clair. Ensuite épluchez les pommes de terre à l'aide d'un économe. Coupez-les en morceaux, puis versez-les dans la cuve du Cookeo avec les feuilles d'épinard fraîches. Passez votre appareil en mode cuisson sous pression 30min. Etape: 2 La cuisson terminée, mixez la purée finement. Purée fine d’épinards - Cuisinez pour bébé. Mélangez et versez-la dans un petit pot en verre soigneusement nettoyé. Mettez la purée au frais jusqu'à la dégustation de bébé. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 9 fois Partager cette Recette
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Préparation: 10 min Cuisson: 15-20 min Quand les épinards rencontrent la douceur et la fraîcheur du chèvre frais, c'est un délice de produits frais pour bébé! Cette purée d'épinards pour bébé ravira les papilles des grands et des tous petits par sa saveur délicate et son onctuosité. Ingrédients: Pour 2 portions 150 à 200 g d'épinards frais (les surgelés doivent être entiers pour pouvoir bien les nettoyer et couper les tiges) 1 à 2 pommes de terre selon leur grosseur 10 g de chèvre frais (soit environ 2 cuillère à café) Préparation: 1. Nettoyez les épinards dans plusieurs eaux pour qu'ils soient très propres. Enlevez le bout des tiges pour ne garder que les feuilles les plus tendres avec le moins de nervures possible. 2. Recette purée épinard bébé prévu. Lavez les pommes de terre. épluchez-les, rincez-les puis coupez-les en petits morceaux. 3. Cuisez les épinards et les pommes de terre à la vapeur pendant 15 à 20 min. jettez l'eau de cuisson (si vous utilisez un mini robot cuiseur pour bébé) et égouttez-les afin d'ôter le plus d'eau possible.
Rendement indicatif: 10 m²/L/couche Ce rendement vous est donné à titre indicatif et peut varier selon la nature de votre support Performance et écologie: Innovation technique majeure dans la protection des sols et autres surfaces en bois Performance et écologie: Innovation technique majeure dans la protection des sols et autres surfaces en bois. Depuis 2005 la Ligne Qualité Environnement Blanchon conjugue performance technique et réduction de l'impact environnemental. Le Vitrificateur Parquet Environnement contient 78% d'ingrédients naturels, biosourcés et minéraux (non issus de l'agriculture biologique) dont 26% de carbone biosourcé mesuré selon la norme NF EN 16640. Certification CTB sur la performance du système de finition bois et la qualité du service. Sans odeur, le Vitrificateur Parquet Environnement s'applique directement sur tous types de parquets, planchers et escaliers, en leur apportant une nuance chaleureuse. Bénéfices Protège durablement parquets, planchers et escaliers Haute résistance aux passages répétés Sans odeur Met en valeur le bois en lui apportant une nuance chaleureuse Pour toutes essences de bois y compris exotiques Ne glisse pas Confort d'application Certification CTB Finition bois Rapidité de séchage pour une immobilisation réduite des locaux Informations réglementaires Dangereux.
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