Cholestérol – Mortier De Jointoiement Gris Extérieur

La Cavitation Pour Maigrir
Thursday, 11 July 2024

Inventée en 1815, la tisane du Père Blaize faisait la part belle aux plantes exotiques bénéfiques pour le foie. Aujourd'hui encore, elle est préparée par la famille dans la même herboristerie marseillaise. Toussaint Blaize a été le meilleur ambassadeur de sa « tisane de longue vie ». À une époque où l'on ne dépassait guère les 45 ans, cet herboriste vécut jusqu'à 90 ans… Originaire de la vallée des Écrins, dans les Hautes-Alpes, Toussaint Blaize découvre la richesse des plantes médicinales grâce aux connaissances de ses ancêtres et s'intéresse à leurs usages traditionnels. Il commence par soigner ses proches, ses voisins, devient le guérisseur de son village et sa réputation gagne très vite tout le département. De cette passion, il décide de faire sa profession en passant le diplôme d'herboriste. Au début, il procède lui-même à la cueillette des plantes et parcourt les villages à dos de mulet pour les vendre. Sa carrière prend un tour nouveau lorsqu'il s'installe à Marseille en 1815 où il ouvre une échoppe d'herbes et de plantes médicinales à deux pas de la Canebière.

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Accueil > Conseils santé Une herboristerie accompagne les patients sous chimio Les herboristeries peuvent trouver une place de choix même dans certaines ­pathologies lourdes. Alors que dans de nombreuses herboristeries en France, le mot cancer est quasiment tabou, celle du Père Blaize, à Marseille, fondée par Toussaint Blaize en 1815, a pris le parti d'accompagner les patients sous chimiothérapie pour améliorer leur qualité de vie en accord avec les oncologues. Témoignage de son responsable, le pharmacien Cyril Coulard. L'herboristerie du Père Blaize à ­Marseille, fondée il y a 200 ans, est dirigée depuis 2013 par un pharmacien passionné, C yril Coulard. Comme dans les autres herboristeries, on y trouve des mélanges de plantes originaux, notamment la fameuse tisane du Centenaire, ­élaborée il y a 200 ans par le fondateur de l'enseigne Toussaint Blaize. Elle est toujours très recherchée notamment pour ses vertus hépatiques. « Depuis des ­décennies, notre tisane du Centenaire est recommandée pour lutter contre le cholestérol et les triglycérides, en association avec du Chrysantellum americanum », s'enorgueillit Cyril Coulard.

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La proximité du port l'incite à s'approvisionner en plantes exotiques, en aromates et en épices provenant d'Asie, du Moyen-Orient, d'Amérique. L'harpagophytum, le lapacho, l'échinacée, la maca mais aussi la cannelle, la badiane et le clou de girofle prennent place auprès de ses plantes alpines. Il élargit ainsi ses connaissances phytothérapiques, compose de nouvelles recettes. Ainsi naît sa tisane de longue vie élaborée à partir de neuf plantes: boldo, centaurée, marrube blanc, sauge, houblon, camomille romaine, orange amère, cassis, absinthe. Toutes ces plantes, à l'exception de l'absinthe, ont le même tropisme hépatique. Et quand le foie fonctionne bien, on digère et on assimile bien, avait constaté le Père Blaize pour qui ces fonctions digestives étaient le gage d'une longue vie. Aujourd'hui, les Marseillais connaissent toujours très bien le 4 de la rue Méolan, l'adresse de l'herboristerie du Père Blaize, une institution! La sixième génération de Blaize est aux commandes et l'officine n'a pas changé.

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La façade de bois, le comptoir poli par les ans comme un banc de confessionnal, les casiers d'herbes patinés à force de manipulations, les bocaux anciens sur les étagères… et le portrait du Père Blaize qui trône au beau milieu de cette herboristerie où se mêlent les senteurs de quelque 600 plantes. Gageons que les tisanes créées par cette famille d'herboristes ont encore de beaux jours devant elles. ( source: Samantha Pagès) Tisane à utiliser avant, pendant et après les fêtes pour soulager votre foie des repas toujours trop copieux en mets et en nombres pendant cette douce période de retrouvailles! C'est une plaisante chose que la pensée dépende absolument de l'estomac, et malgré cela les meilleurs estomacs ne soient pas les meilleurs penseurs: voltaire

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Nous faisons en sorte que le patient soit plus en forme pendant son traitement qui met à mal et le foie et le système immunitaire ». Il conseille par exemple la prise de Desmodium, plante africaine bien connue pour ses propriétés hépato-protectrices; l'enjeu étant de bien ajuster la dose au patient et à son traitement. Pour stimuler l'immunocompétence, Cyril Coulard recommande la prise de shiitake tout en précisant que ce champignon doit être d'extrêmement bonne qualité. Lire aussi Les bienfaits du shiitaké « Dès mon arrivée dans cette ­célèbre herboristerie, j'ai voulu ­développer une ­expertise ­s'appuyant sur mes ­connaissances à la fois en pharmacie et en ­phytothérapie », ­justifie Cyril Coulard qui, en plus de sa formation et de sa pratique, réalise une veille des études scientifiques sur les plantes médicinales et le cancer. De nombreuses informations sur les interactions entre la phytothérapie et la chimiothérapie sont disponibles, à condition de prendre le temps de les analyser: Cyril Coulard consulte par exemple les fiches très complètes de la Société française de pharmacie oncologique sur les médicaments anticancéreux, ainsi que le site Thériaque, une banque de données sur tous les ­médicaments disponibles en France.

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