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Friday, 2 August 2024

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Passionné par la distillation, il part à la recherche des aromates et des ingrédients de la forêt allemande pour fabriquer son propre gin. Cette expérience va lui permettre d'inventer une recette hors du commun. Si, en bouche, on retrouve des arômes floraux et légèrement poivrés, la recette reste encore mystérieuse mais franchement efficace. Elle permet au produit de se placer au top des gins actuels. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, 47%, 50cl, 41, 90 € sur Amazon The Botanist gin C'est sur l'île de d'Islay, dans la distillerie de Bruichladdich, que ce gin aromatisé de nombreuses plantes (22 pour être précis) est élaboré. Romarin, Lavande, Thym, etc.. Elles sont distillées pendant plus de 17 heures pour en extraire le meilleur. Doux et sauvage, The Botanist nous transporte sur les côtes écossaises dans les senteurs de la lande fleurie. The Botanist gin 46°, 1 L, 48, 79 € sur Amazon Aviation Gin Oregon Aux Etats-Unis, on fait d'excellents bourbons mais également de très bons gins. Gin aux Agrumes. Avec Aviation, on s'envole direction l'Oregon où est concocté un produit à base de genévrier et de cardamome.

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Longtemps considéré comme un spiritueux moins prestigieux que le whisky ou la vodka, le gin est redevenu à la mode depuis les années 80. Associé au Royaume-Uni, cet alcool blanc aromatisé au genièvre et autres plantes est aujourd'hui utilisé pour l'élaboration de cocktails tels que le Gin Tonic, le Gin Fizz ou l'immanquable Martini dry, boisson préférée de James Bond. Pour l'occasion, on a fait une sélection de nos bouteilles préférées. Hendrick's Gin Une magnifique bouteille d'apothicaire de l'ère victorienne recèle le secret de ce gin. Recettes de gin fizz et d'agrumes. C'est à quelques kilomètres de Glasgow, dans la région côtière de l'Ayrshire, que l'on produit le Hendrick's. Au sein de ce magnifique flacon, se nichent des notes rondes et parfumées de rose et de concombre. Hendrick's Gin, 41. 4°, 70cl, 33, 59 € sur Amazon Tanqueray Gin London Dry Créé en 1830 par Charles Taquera, le Tanqueray est un classique dans la catégorie des "London dry gin" (gins distillés dans lesquels aucun élément artificiel, que ce soit arôme ou colorant, ne peut être ajouté).

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Il se plait également à enseigner l'art des cocktails et du café dans le milieu du yachting. Sa créativité et son enthousiasme en font un véritable ambassadeur de choix.

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En bouche, on ressent de belles notes de citron avec une touche florale harmonieuse. On a également un véritable coup de cœur pour le design de la bouteille inspirée des années 60. Aviation Gin Oregon 42°, 70cl, 34, 98 € Gin Mare Distilled Gin Devenu modèle de référence, Gin Mare est un gin méditeranéen. Distillé en Espagne, entre la Costa Brava et la Costa Dorada, ce qui fait sa particularité est l'ajout d'olives Arbequina qui se marient à la perfection avec le thym, le romarin ou encore le basilic. Un mélange qui offre au spiritueux un caractère méridional. Citrum Premium Gin - Gin distillé - À partir de 33.43 € - GinShop.it. Lors de sa sortie en 2010, il a été de nombreuses fois salué par les amateurs de gins. Gin Mare Distilled Gin 42, 7°, 70cl, 45, 90 € sur La maison du whisky « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

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Le gin fizz est un cocktail qui se réalise au shaker. Elaboré avec du gin, du jus de citron, du sirop de sucre de canne et de l'eau gazéifiée, il est généralement servi avec des rondelles de citron. Un blanc d'oeuf peut être utilisé pour renforcer l'émulsion. Gin au agrume e. Les déclinaisons autour du gin fizz sont nombreuses: entre le ramos gin fizz, le cointreau fizz ou encore le japanese fizz, il y en a pour tous les goûts.

Granité d'agrumes au gin Que diriez-vous d'un granité à l'apéritif? Préparation 1 Pressez les oranges et le citron vert. Mélangez les jus avec le gin et le sucre liquide. 2 Versez la préparation dans une boîte en plastique. Gin au agrume. Mettez au congélateur pendant 3 h. Venez régulièrement briser les cristaux en formation à l'aide d'une fourchette. 3 Cassez une dernière fois les cristaux. Versez le granité dans un joli verre. Décorez avec une branche de menthe. Cassez une dernière fois les cristaux. Décorez avec une branche de menthe.

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