Fiche - Berstein Et Milza, Histoire Du Xxème Siècle, Tome 2 - Le Monde Entre Guerre Et Paix (1945-1973) - Mystudies.Com | Patisserie Du Moyen Âge À Nos Jours
Les fiches documentaires Elles servent à prendre en note les informations jugées pertinentes à son travail. Une fiche peut contenir une citation textuelle jugée importante, un résumé de paragraphe ou de chapitre, un commentaire ou une critique personnelle, ou encore une idée venue en cours de lecture. Il peut aussi y avoir une combinaison de ces formes (par exemple, un commentaire complétant une citation textuelle). Comme il s'agit d'une idée développée, on évitera la fiche composée d'une seule phrase tout comme la fiche montrant un long paragraphe comportant plusieurs idées. Méthode: 1 Utiliser, de préférence, des fiches de même format. Fiches Berstein Milza | Etudier. 2 Noter une seule idée par fiche. 3 Inscrire, en haut à gauche, le sujet, le thème et le sous-thème identifiant le contenu de la fiche et permettant après coup de les classer. 4 Indiquer, en haut et à droite de la fiche, les principaux éléments de la référence bibliographique du document auquel elle réfère. Ne pas oublier d'indiquer la page ou les pages résumées, citées ou commentées.
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Faire pression sur les Occidentaux - comment l'Allemagne peut-elle faire pression sur les Occidentaux? rapprochement avec l'URSS avril 1926: accord d'amitié et de neutralité signé entre les deux pays. Une hostilité commune: le problème des frontières. ] - résultats: pression + effets de la crise économique: juin 1931: moratoire Hoover. Conférence de Lausanne: 1932: dette à 3 milliards. Allemagne: droit au réarmement par la clause de l'égalité des droits - Du côté de l'URSS: Pendant la NEP: ouverture vers l'ouest dans le cadre d'une nouvelle diplomatie Isolement quand Staline: socialisme dans un seul pays Staline considère le retour aux dirigeants de droite: Poincaré + Baldwin comme une nouvelle offensive antirévolutionnaire. Fiches berstein et milza ingrossata. ] veulent sauvegarder l'indépendance autrichienne par crainte de l'expansion allemande vers le sud. Regards intéressés vers l'Europe balkanique: Hongrie, Bulgarie où l'on voit Mussolini comme un possible leader. l'enlisement d'un idéal: la sécurité collective - détente européenne: apogée - Avril 1927: Briand adresse un appel à la nation américaine où il suggère la conclusion, entre les EU et la France, d'un pacte qui mettrait la guerre hors la loi - Ce pacte se généralise à tous les Etats ( pacte Briand-Kellog signé le 27 aout 1928 à paris par 63 pays dont le japon, l'URSS et l'Allemagne. ]
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Les Alliés, trahis, veulent abattre les Soviets en soutenant les tsaristes et en intervenant directement, mais ils rebroussent rapidement chemin. Les États baltes, la Finlande et la Pologne profitent de la guerre civile pour acquérir leur indépendance. En 1919 est créée la IIIe Internationale ou Komintern pour organiser des révolutions dans les autres pays européens. En Europe, la lutte est rude entre communistes et contre-révolutionnaires (PC versus Freikorps en Allemagne). La Révolution n'a triomphé qu'en Russie et les années 1920 sont hantées par la crainte d'une nouvelle poussée communiste. ] Le mur de Berlin tombe le 9 novembre 1989. L'Allemagne est officiellement réunifiée le 3 octobre 1990. Ce sont ensuite la Tchécoslovaquie et la Bulgarie qui accèdent à l'indépendance. La transition est plus difficile en Roumanie. En 1991, l'URSS éclate et le PCUS est dissous. Fiches Berstein | Etudier. X. La civilisation européenne du second XXe siècle Le baby-boom de l'après-guerre a permis un redressement démographique, mais très rapidement le taux de natalité a chuté et l'Allemagne a même connu un déficit naturel de sa population. ]
La seule chronique des événements…. Art totalitaire 1700 mots | 7 pages les 3 régimes concernés. Documents proposés: un diaporama et une fiche de questions à remplir. Contexte: S'il est préférable de donner la synthèse à réaliser à la maison, l'étude des documents peut en revanche donner lieu à deux démarches différentes en fonction du matériel, de l'environnement et du temps disponible. Deux démarches possibles 1er cas: travail en autonomie en salle informatique Les élèves disposent d'une fiche de questions et du diaporama. - l'activité débute par un travail de…. Chapitre1 3854 mots | 16 pages communiste (chapitres 6 et 9). Fiches berstein et milza e. Bibliographie du chapitre • Paul BAIROCH, Victoires et Déboires, Paris, Gallimard, 1997, tomes 2 (xixe siècle) et 3 (xxe siècle). • Régis BENICHI, Histoire de la mondialisation, Paris, Vuibert, 2003. • Serge BERSTEIN et Pierre MILZA, L'Allemagne de 1870 à nos jours, Paris, Armand Colin, 2010. • Fernand BRAUDEL, La Dynamique du capitalisme, Paris, Arthaud, 1985. • François CARON, Les Deux révolutions industrielles du xxe siècle, Paris, Pocket, Agora, 1998.
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Les revers de ces progrès sont la constitution de banlieues (où règnent la violence et la délinquance) du fait d'aménagements urbains mal pensés et la pollution qui porte atteinte à l'environnement naturel. La culture de masse passe par la triade radio-disque-cinéma à la fin des années 1950, puis par la télévision. Avec les 1ers satellites de télécommunication, le direct devient la norme. ] La dernière phase des combats se déroule sur les terres allemandes, dans une grande violence. V. Le XIXème siècle de 1815 à 1919, Serge Berstein et Pierre Milza. Années folles et années sombres: les cultures européennes d'une guerre à l'autre La frénésie du quotidien qui caractérise les années 1930 dissimule le pessimisme et l'inquiétude des intellectuels. Les progrès techniques du XIXe siècle trouvent une application dans la vie quotidienne (électrification, adduction d'eau, développement des moyens de communication et de transport). L'aviation en particulier se développe, la bicyclette puis l'automobile se démocratisent. ] La Constitution de 1918 instaure une république fédérative.
Bibliographie Ouvrage généraux • BERSTEIN Serge et MILZA Pierre, Histoire du XIXe siècle, Hatier, 1996 • COLON David, L'histoire du XIXe siècle en fiches, Ellipses, 2006 Ouvrages spécialisés • BERSTEIN Serge et MILZA Pierre, L'Allemagne de 1870 à nos jours, Armand Colin, 1999 • CAPELE Jean-Claude, L'Allemagne hier et aujourd'hui, Hachette Education, 2004 Ben & jerrys 2080 mots | 9 pages tout avouée je vous enlève le reproche). Contrairement aux autres élèves de SciencesPo. (que ton nom soit sanctifié), je ne vous dirai pas que je mérite de gagner le concours car je ne suis pas un gentil lycéen qui a passé sa terminale à ficher des Berstein&Milza et rêvant d'une ascension sociale fantasmée, mais en fait, toute la subtilité est là, j'étais le poète maudit imbibé d'absinthe, Baudelaire des temps modernes, et qu'au Baron on m'appelle Momo tandis je prenais des railles de cocaïne en forme Histoire des antilles 19988 mots | 80 pages classe Terminale REMOND René, Introduction à l'histoire de notre temps: Le XXe siècle, de 1914 à nos jours.
Gourmandises Recettes de la pâte à chaussons Desserts du moyen-âge Attendu par tous, petits et grands, le dessert est la clôture du repas, la dernière note de votre partition culinaire. Aux fruits, au chocolat ou peu calorique, vos convives s'en souviendront longtemps! Massepains Icone étoile 40 avis Pâte à crêpes maison Pour les petits et les grands! 34 avis
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Avec les statuts de 1566, les pâtissiers et des oubloyers se rapprochent. L'apprentissage est fixé à 5 ans et le brevet à 10 sous. Le chef d'œuvre consista alors à la confection de pâtés et de gaufres. Produisant des mets de qualité, ils se réservaient les meilleurs ingrédients, les meilleurs blés. Pouvant vendre également du vin, ils étaient toujours demandés lors des noces. Aussi, un siècle avant la naissance des cuisiniers, les pâtissiers proposaient un large éventail de produits. En 1596, apparaissent les fabricants de pain d'épice. En fait, il s'agit d'anciens oubloyers qui ne se retrouvaient pas dans la profession de pâtissiers. Aussi, ils désignèrent 4 jurés pour faire les visites dans la ville mais également dans ses faubourgs. Patisserie du moyen age et de la renaissance. Chez eux, l'apprentissage était de 4 ans et devait permettre de faire comme chef d'œuvre une masse de pâtes parfumée à la cannelle, la muscade ou le clou de girofle. Suivant le goût et la fantaisie, la forme et le poids du pain d'épice pouvaient varier, allant d'une à 20 livres, en carré, en cœur, en losange.
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Super! En plus désormais, on peut tous les cuisiner chez nous puisqu'on a des fours à gaz ou électriques. En revanche, on met plein de trucs pas très bons pour la santé dedans. Et puis, un jour, une super équipe décide de créer une pâte à tartiner avec des produits de qualité et sans mauvais trucs dedans: En 2013, les Tartinades sont nées! Et puis qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir, devinez quoi? Je vous propose de gagner trois paquets -moyens- de Tartinades! Patisserie du moyen age youtube. Pour participer rien de plus simple: ______________________________________________________________________ Choisissez parmi les recettes du XVIIIème et XIXème siècle (ci-dessous) qu'elle vous fait le plus envie Rendez-vous sur le site des Tartinades pour choisir votre parfum préféré Laissez-moi ici ces deux informations dans un commentaire dégoulinant d'amour avant le vendredi 11 juillet et juste après, une main pure et innocente tirera au sort les trois gagnants! A vous de jouer! ____________________________________________________________ Les soupers de la Cour ou l'Art de travailler toutes sortes d'aliments, 1755 Vu que je suis super sympa, je vous ai trouvé la recette des biscuits de Turin.
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Que mangeait le peuple? Éric Birlouez, sociologue de l'agriculture et l'alimentation, quant à lui, se penche sur ce que l'on mangeait au Moyen Âge lorsque l'on n'était pas un grand seigneur. Que peut-on trouver à la table des plus modestes? Il faut bien regarder de qui l'on parle, lorsqu'on évoque l'alimentation. Recettes du Moyen-Age, les desserts trop bons | Raconte-moi l'Histoire. Le peuple représente 90% de la population au Moyen Âge. À cette période-là, son alimentation ne bouge pas beaucoup, on ne voit de changements manifestes qu'après la Révolution française. Le peuple se nourrit en général de blé sous forme de pain, de galettes (notamment de sarrasin comme en Bretagne), de bouillie également, de légumes secs, de légumineuses (complémentaires pour leur apport en protéines), des légumes du potager, quelquefois de la viande, du poisson (les jours où l'Église interdit la consommation de viande). Ce n'est pas une alimentation de crève-la-faim. Mais elle est peu diversifiée et l'équilibre nutritionnel n'est pas toujours possible. Au XIVe et XVe siècles, grande époque des épices sur les tables, celles-ci sont majoritairement réservées aux aristocrates, comme le poivre, la cannelle ou les clous de girofle qui viennent de l'autre bout du monde.
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Oyez, oyez gentes dames et gens damoiseaux, effectuez un bond culinaire dans le passé et venez vous régaler de recettes médiévales. Partagez un repas convivial autour de la table des rois et ripaillez dans la joie et la bonne humeur. Pour sortir des sentiers battus, enfilez vos costumes et testez ces 15 recettes du Moyen-Age que nous vous avons dénichées. Vous êtes adeptes des chevaliers de la Table Ronde, de la cour du Roi Arthur, fascinés par le Graal et ses légendes médiévales? Glissez-vous dans la peau d'un personnage médiéval et goûtez aux recettes d'époque. Patisserie du moyen age en francais. Imaginez le décor d'antan, les cornes de brumes, le cliquetis des épées lors des joutes, les grandes tablées au sein d'un château digne des contes de fées. Voyagez dans le temps par les sens en mettant vos papilles en émoi et en leur faisant découvrir des saveurs oubliées. Figurez-vous qu'autrefois, les plats étaient riches et variés, et appétissants, rehaussés d'épices, composés d'associations sucrées-salées et de légumes d'antan tels le panais et les bettes.
On fait des meringues, des choux et autres trucs trop bons qu'on garde pour la fin du repas. Vers 1700, on commence à mettre du chocolat dans les biscuits (meilleure idée du monde). A Versailles, ça dégouline de pièce montées, de biscuits à la violette, au jasmin, de chantilly, de sucre. Au XIXème siècle, les pâtissiers s'installent à leur compte, et petit à petit, la pâtisserie se démocratise. Le menu peuple veut aussi manger du sucre. Y'a pas de raison que ce soit réservé aux plus riches. Avant la Première Guerre mondiale, les femmes faisaient de la pâtisserie chez elles et allaient faire cuire dans le four du boulanger. EVOLUTION DE LA PATISSERIE. Aujourd'hui je suis pas sure que « la brioche dorée » et « Paul » acceptent que je vienne faire cuire mon clafoutis dans leur four. Je vous ai déjà dit que je fais très bien le clafoutis? Dans les années 1950, le frigo vient soulager tous les pâtissiers de France, de Navarre et de partout ailleurs en fait. On peut préserver les gâteaux de la chaleur, et ainsi, les conserver, les travailler plus longtemps!