Carte Route Des Cretes: Arthur Le Boulanger Bio Du Gers ! – Bougetongers® Rtv2G
LA ROUTE DES CRÊTES LA BRESSE: Office du tourisme La Bresse, Vosges (88) Départ/Arrivée Point d'intérêt Circuit n° 1 Localisation: Dans un Parc Naturel Régional En montagne Le tracé de la route des Crêtes, longue de 77 km fut décidé pendant la guerre de 1914-18 à des fins stratégiques. Elle passe par le Grand Ballon, point culminant du massif des Vosges, par le Hohneck et le Col de la Schlucht. Aujourd'hui, elle nous offre de magnifiques panoramas: lacs, vallées, sommets... Il n'est pas rare de pouvoir observer la forêt noire et la chaîne des Alpes depuis différents points de cette route. La route des Crêtes est fermée à la circulation chaque année à compter de mi novembre pour toute la période hivernale. Carte route des cretes verdon. Période(s) d'ouverture Du vendredi 22 avril au mardi 01 novembre 2022 Tous les jours Général Type d'itinéraire: Cyclotouriste Routier Thème de l'itinéraire: Historique Naturel En montagne À noter Animaux acceptés: OUI Groupes acceptés: OUI Parking autocar: OUI Date de mise à jour de l'information: dans la base de données SITLOR 26/04/2022 15:16:15 Votre carnet de voyage est vide Afficher la carte Fermer la carte
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Il y a des courageux! Les prés et les chaumes se transforment en piste de ski dès l'hiver et les premières neiges. La station la plus proche est celle du Markstein. La ferme auberge de Breutzhousen sur la route des crêtes entre le Grand Ballon et le Rhône La route est en lacets, c'est dur à vélo! On approche du Honeck, avec son hôtel restaurant au sommet. les remontées mécaniques situées de la Bresse-Honeck. L'été les fleurs sauvages, plus belles les unes des autres, abondent le long des routes et dans les prés. On peut y trouver de la gentiane, mais on coupe les fleurs pour qu'on ne les trouve pas, car ses racines une fois distillées fournissent un alcool très prisé dans la région, mais pas que... Faites une halte à la fontaine de la Duchesse et remplissez vos bouteilles. L'eau est potable bien entendu et renommée. Carte route des crêtes vosges. Pas loin d'ici on produit la Wattwiller, une des eaux les plus chères. les foins sont ramassés et des bottes vont permettre aux vaches de passer l'hiver dans la vallée. Les digitales abondent le long des routes.
Présentation de l'entreprise Néo-boulangers, Karine et Cyril Baland ont déjà bâti une solide réputation autour de leur entreprise de 60 salariés à Gimont dans le Gers. Leur credo: du BIO, des produits locaux. Leur objectif: Ouvrir 10 points de vente chaque année et devenir leader en boulangerie et restauration rapide BIO. Informations économiques Raison sociale: Bland & CO Siret: 84125166300016 Activité: Industrie agroalimentaire Code APE: 1071A Libellé APE: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Effectif: 60 Tranche d'effectif: 50 à 99 salariés Siège: Oui Nombre d'établissements: 4 Marchés: Alimentaire - Gastronomie Dirigeant: Cyril BALAND Fonction: GERANT Normes/Certifications: BIO Localisation
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Dans le Gers: "Les Jardins d'Augusta", "Les jardins de Laure" et "Elément Terre" à Auch. Le vendredi Dans les Pyrénées-Atlantiques: "Les Comptoirs de la Bio" de Lons, Mermoz, Pau et Oloron. "Biocoop Panier du Béarn" à Billère. "Bio Primeur" à Oloron. Dans les Hautes-Pyrénées: "Biocoop" de Lourdes, Lannemezan et Arreau. "Les Comptoirs de la Bio" de Lourdes. Le samedi Sur les marchés Le mardi à Argelès-Gazost (65) et Nay (64) Le jeudi à Tarbes (65) et Auch (32) Le samedi à Vic en Bigorre (65), Bagnères de Bigorre (65) et à Nay (64) sur le Stand de Bioxygène. La boutique de Lourdes est ouverte du lundi au vendredi de 8h30 à 19h et le samedi de 8h30 à 18h.
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Photo: Carole Delga a coupé le ruban tricolore en présence de Jean-Michel Justumus, Ronny Guardia-Mazzoleni, Philippe Martin, Cyril Baland, Karine Baland et Pierre Duffaut. Ce lundi 4 février en fin de matinée la présidente de la Région Occitanie, Carole Delga, n'a pas hésité à se rendre à Gimont pour découvrir la Sarl Baland and Co. Laquelle par son activité est dans la droite lignée de la politique régionale se rapportant à l'alimentation et plus particulièrement dans le domaine bio. En effet, la Sarl Baland and Co fabrique des produits alimentaires 100% bio dont les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Carole Delga d'ailleurs s'en réjouit: «Ici à Gimont nous avons la démonstration que dans nos territoires il y a beaucoup de talent mais pas seulement autour des métropoles. La famille Baland participe au mieux vivre et à la grande cause régionale au travers de l'alimentation. C'est un témoignage de confiance qu'on apporte à nos agriculteurs ». Quant à la Sarl Baland and Co, celle-ci est dans la continuité de ses concepteurs, Cyril et Karine Baland, cuisiniers et pâtissiers de formation et de métier, qui ont à leur actif la création de plusieurs restaurants à Bordeaux et Langon, et de deux sociétés dans le Gers dont BPC Traiteurs en 2007 à Seissan avec 60 emplois, cédé en 2010 au groupe « Léa Nature » de la Rochelle, et BC Bio en 2011 à l'AgroParc de la CCI au Mouliot à Auch avec aussi 60 emplois, cédé en 2017 au groupe « Nutrition et santé » de Revel.
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Mis à part l'activité traditionnelle d'élevage de volaille, les gersois ont presque tous abandonné l'élevage de moutons et de bovins. Malgré des surfaces par exploitation relativement petites, les agriculteurs du Gers sont des céréaliers purs. En effet, dans le département les fermes ont une surface moyenne de seulement 72 hectares, contre 300 à 400 hectares dans les exploitations céréalières du Nord de la France. Les producteurs bio ont des exploitations encore plus petites, autour de 50 à 60 hectares. La démarche Paysans d'Ici se justifie donc par la nécessité de valoriser au mieux les productions locales pour les agriculteurs. La transformation et les circuits courts sont deux moyens pour maintenir cette agriculture de taille moyenne vivante, sans obliger les agriculteurs à accroître sans cesse leurs surfaces et à recourir à l'endettement excessif. Le choix de l'agriculture biologique pour le Gers est aussi un bon moyen pour maintenir une céréaliculture malgré les surfaces réduites disponibles.
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Les producteurs bio du Gers ont le même système de production centré sur les grandes cultures. Comme ils ne peuvent pas mettre d'engrais azotés et des désherbants, ils privilégient des rotations plus longues avec notamment des légumineuses pour fixer l'azote (féveroles pour l'alimentation animale). Les rotations sont par exemple: soja – soja – blé – fèveroles – épeautre – légumineuse – tournesol. Afin de gérer la fertilité des sols de façon plus autonome, les agriculteurs bio sont très intéressés pour développer des légumineuses pour la consommation humaine comme des haricots et des lentilles car cela contribue à des rotations équilibrées et aussi parce que ces produits sont à haute valeur ajoutée. La diversité de produits qui peuvent être valorisés dans une démarche Paysans d'Ici pourrait dans l'avenir contribuer à renforcer la viabilité de cette agriculture bio.