Cote Château Pavie Decesse 2002 Saint Émilion Grand Cru Rouge | Orléans | Gîtes De France®

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Sunday, 4 August 2024
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Pavie est une propriété viticole connue particulièrement depuis le 19ème siècle suite à l'obtention d'une médaille d'or lors de l'exposition universelle. Face à ce vif succès, sa cote de popularité s'est vu s'accroître considérablement et le domaine a tout naturellement attiré les investisseurs. En 1919 Albert Porte reprend le domaine et unifie toutes les parcelles qui constituaient alors le vignoble étendu sur 50 hectares. En 1923 c'est le cuvier fait peau neuve et est très modernisé. En 1943 c'est un négociant de Saint-Ouen qui se porte acquéreur de Château Pavie. Château Pavie 1987, Saint Emilion. En 1955 le Château est classé Premier Grand Cru Classé B. En 1998 Gérard Perse devient le propriétaire et aide à la redynamisation du cru qui deviendra en 2012 un Grand Cru Classé A. En 2013 le chai est rénové de manière à accueillir la récolte parcelle par parcelle et à les vinifier séparément. Les 37 hectares de vigne sont idéalement exposés plein sud sur le plateau de Saint-Emilion est bénéfice d'un terroir riche et varié.

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Racheté en 1998 par Gérard Perse, le château Pavie accède, 14 ans plus tard, au firmament de l'appellation Saint-Émilion en devenant Premier Grand Cru classé A. Regardons un peu de plus près l'élaboration de ce grand vin. Château Pavie, Grand Cru, 2002 - Lavinia. Tout d'abord, il y a 37 hectares d' un triple terroir qui incarne le meilleur du saint-émilionais, avec le plateau calcaire, la côte et ses argiles denses et profondes puis le pied de côte, argilo-sableux et caillouteux. Il y a ensuite des vieilles vignes de plus de 45 ans cultivées avec soin et comprenant 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon. Le reste, depuis la vigne jusqu'à la mise en bouteille, est un savoir-faire haute couture sous la direction de Michel Rolland. Le bois de chêne est de rigueur pour la vinification, avec des cuves pour la fermentation et des fûts neufs pour l'élevage, qui dure de 18 à 24 mois. C'est ainsi que voit le jour un Saint-Émilion Grand Cru qui a toutes les qualités: puissance, richesse, élégance, complexité sans oublier un potentiel de garde qui se compte en décennie.

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Accueil Recherche de cote Château Pavie Decesse 2002 (Rouge) Château Pavie Decesse Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bordeaux Appellation: Saint-Émilion Grand Cru Domaine: Château Pavie Decesse Classement: Grand Cru Classé Couleur: Rouge Propriétaire: Gérard et Chantal Perse Superficie: 10 ha Production: 24000 bouteilles Encépagement: 90% Merlot, 10% Cabernet franc Viticulture: Ecologique Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Acheter Château Pavie Wooden Coffret 2002 | Prix et avis sur Drinks&Co. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château Pavie Decesse en vente La cote en détail du vin Château Pavie Decesse 2002 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 66 € Cote actuelle du millésime 2002 Dernières adjudications du millésime 2002 Historique des adjudications Château Pavie Decesse 2002 30/04/2013 47 € Vous possédez un vin identique?

Disponibilité du produit: Épuisé Besoin d'un conseil? Appelez nous au 05 57 51 86 39 ou contactez nous via notre messagerie instantanée Château Pavie Decesse 2002 Bouteille (75cl) Épuisé Produit certifié authentique Expertisé par Grand Cru Classé Conventionnelle Accords mets vins Bœuf - Canard - Agneau Vous aimerez peut-être:

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