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Les engrais verts d'automne Un des principes de base du jardinage écologique consiste à établir une couverture végétale qui soit la plus permanente possible. À cet effet, certains utilisent du paillis mais ici, aux Jardins du Grand-Portage, pour une multitude de raisons — manque de matière organique pour couvrir 1, 5 acre, considérations esthétiques, problème de limaces, pour ne nommer que celles-là —, nous n'appliquons pas de matières inertes au sol, mais privilégions l'emploi de couvre-sol vivants, principalement des engrais verts. Semence engrais vert 3. Ces cultures peuvent coloniser le sol tôt au printemps avant l'établissement d'une culture tardive — haricot, chou, piment, poivron, aubergine, cerise de terre, melon — ou encore en fin d'été ou en début d'automne, après les récoltes de certains légumes. Durant l'été c'est un compagnonnage judicieusement planifié qui permet de créer, à partir de la fin juillet, une couverture végétale presque totale. Les engrais verts d'automne permettent de maintenir au jardin une étonnante vitalité, caractérisée par des teintes de verts soutenus et vibrants qui scintillent jusqu'aux premiers gels conférant aux jardiniers peinés par la perte des végétaux ayant succombé au gel une nouvelle source d'émerveillement.
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Le fauchage se fait à la tondeuse ou à la débroussailleuse. Les espèces annuelles comme le sarrasin et l'avoine ont l'avantage de ne pas survivre à l'hiver et peuvent être simplement enfouies au printemps. On laisse sécher sur place les résidus de fauche avant de les incorporer aux premiers centimètres de sol. Après l'enfouissement, on bêche légèrement tout en incorporant du compost bien mûr. On évite l'enfouissement en profondeur. Semence engrais vert pour les. On attend deux semaines avant de semer une autre variété. On ne sème pas un engrais vert de la même famille que la culture prévue à cet endroit. Avoine — Avena sativa Famille des poacées Taux de semis: 2 kg/100 m2 L'avoine est une céréale à croissance rapide qui pousse dans tous les types de sols. La germination se fait entre 5 et 14 jours. On peut la semer dès que le sol peut être travaillé en avril et jusqu'au début de septembre dans un sol entre 1 et 24 °C. On la sème à la volée et les plants sont retournés dans le sol comme engrais vert après 30 à 65 jours.
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