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J'aime bien cette saveur à la fois un peu douce avec une pointe d'acidité. Pourquoi je t'en parle? Parce que je m'en suis servie pour assaisonner une salade de lentilles au magret séché et verjus du Périgord (clic), parce que vu le prix des légumes en ce moment, les lentilles sont devenues glamour à la maison. Enjoy!
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Domaine du Siorac Agrandir l'image Référence A6006 Ce produit n'est plus en stock Note: Nombre de parts: 12 Conditionnement: 32cl En savoir plus Verjus du Périgord 32cl: Le Verjus ou "Vert-Jus", est un jus de raisins verts ( vendangés à la main), dont l'origine ancestrale a disparu au XVIIIème siècles à l'apparition du vinaigre. Ce produit du domaine du Siorac, remis au goût du jour, ne contient aucun conservateur. C'est un excellent compromis d'origine naturelle, qui remplacera sans hésiter vos autres vinaigres pour vos marinades ( viandes et poissons), pour l'élaboration de vos sauces (déglaçage) voire pour vos desserts. Fiche technique Référence A6006 Code barre 3663811006530 Fabricant / Marque Domaine du Siorac (Cliquez pour voir les coordonnées) Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 2 évaluation(s) et 2 avis client. Disponibilité Ce produit n'est plus en stock Ingrédients Jus de raisins verts du Périgord, 32cl. Nombre de parts 12 Conditionnement 32cl Prix au litre 22. 81 € Avis eKomi (2) Note: 5 / 5 Date: 13/09/2018 Commentaire: Excellent Note: 5 / 5 Date: 07/06/2017 Commentaire: Très bien.
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Depuis 2020, notre verjus est certifié BIO. Découvrez et commandez notre Verjus du Périgord Le Verjus – Un Savoir Faire Nous sommes les premiers producteurs (en volume) de Verjus en France et le premier producteur (en volume) de verjus BIO en France. La récolte est réalisée manuellement sur les parcelles qui portent les cépages les mieux adaptés à ce type de production. La diversité des cépages donnera à ce verjus sa diversité en acides, sa richesse en parfums et sa régularité qualitative. Cette récolte intervient au stade «mi-véraison» début août. Les étapes de son élaboration sont les suivantes: foulage et pressurage filtration et décantation conservation au froid jusqu'au conditionnement pasteurisation Le Verjus – Ses Caractéristiques Le verjus du Périgord élaboré par le Domaine du Siorac est riche en parfums (parfum de raisin vert, de pomme granny…). Il présente un bon équilibre sucre – acidité (A la dégustation le sucre joue un rôle d'écran, il masque l'acidité réelle). De fait, les caractéristiques analytiques sont plus objectives que celles obtenues à la dégustation.
Propriété familiale depuis 1818, et façonnée par 7 générations, le Domaine du Siorac est situé sur la route des vins au coeur du Périgord Pourpre entre les bastides d'Eymet et d'Issigeac au sud de Bergerac. Le vignoble est conduit selon le cahier des charges de l'agriculture BIOLOGIQUE. Leurs jus de raisin, vins et verjus sont certifiés AB par Ecocert. Le Domaine est également certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Plus souple que le vinaigre, plus typé que le vin blanc, plus fruité que le citron, ce jus de raisin vert apporte une personnalité unique à vos plats ou vos cocktails! Un produit naturel. Le verjus, c'est du raisin et c'est tout! Le « vert-jus » est extrait des raisins verts cueillis avant maturité (aux alentours du 15 août). Le Verjus est élaboré dans leurs chais sans conservateur. 100% jus de raisin vert. Sans OGM, sans allergènes et sans colorants. Il apporte une acidité douce et fraîche. Valeur énergétique (100 ml): Valeur énergétique: 25 à 32 Kcal – Matières grasses < 0.
Publié le 19/10/2020 à 05:12, mis à jour à 05:12 La médiathèque et le service des affaires culturelles présentent le dimanche 8 novembre salle René Cassin un spectacle unique en son genre, intitulé "La Dompteuse de Bulles", de la compagnie L'Envers du Monde. Une bulle vole… et on espère qu'elle ne retombe jamais. Elle prend vie et l'on souhaite qu'elle ne disparaisse pas pour l'admirer. La Dompteuse de bulles, elle, cherche à maîtriser ces bulles de savon. Dans ses mains expertes, elles deviennent acrobates et funambules. Pourtant ce personnage de Dompteuse de bulles est dans l'absurde puisqu'elle cherche à dompter quelque chose d'éphémère. Est-ce si absurde de vouloir dompter une bulle de savon? L'enfermer pour la garder? Est-elle capable de les dresser? Sur scène, l'assistant technicien de la Dompteuse est toujours prêt à intervenir pour la seconder dans cette expérience quasi utopique! L'univers de la Dompteuse de bulles est fantaisiste. Films anciens sur un écran rond, tempête de bulles géantes, marionnette de bulles, autant de notes burlesques qui, pour un instant suspendu, évoluent avec légèreté.
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Tarif unique: 10€ et gratuit pour les moins de 12 ans et les personnes à mobilité réduite Spectacle à partir de 6 ans. Durée: 50 minutes. Il s'agit de l'un des nombreux "rendez-vous en famille" proposés sur le territoire des plaines et vallées de Bigorre afin d'offrir à ses habitants une saison culturelle de proximité qui permettra aux enfants dès leur plus jeune âge et à leurs parents d'assister à des spectacles d'arts vivants sur différents lieux culturels de ce territoire. Ainsi la ville de Lourdes propose un second spectacle à l'espace Robert Hossein le 22 janvier 2019 à 18h30: "La dompteuse de bulles" par la compagnie "Envers du Monde" Mélange bouillonnant de bulles de savon, de théâtre sans parole, de vidéo et de poésie légère. Est-ce si absurde de vouloir dompter une bulle de savon? L'enfermer pour la garder? La bulle vole et on espère qu'elle ne retombe jamais. Elle prend vie et l'on souhaite qu'elle ne disparaisse pas pour l'admirer. On s'évade.
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Des bulles rondes, la bulle... Spectacle - Bulles de rêve Lagruère (47400) Artistes & Créations Arts de la rue Pour évènement dans une énorme bulle,... Animation féérique pouvant être complétée par de la magie et jonglerie. Plusieurs... Les Magiciens des bulles de savon - Spectacle bulles géantes et encore bien plus... Avignon (84000) Artistes & Créations Arts de la rue Jeune public... un spectacle ou vous verrez des sculptures de bulles, des bulles en feu, des bulles géantes... cie createur de sourires - magic bubble cie createur de sourires Varennes-Vauzelles (58640) Artistes & Créations Jeune public Théâtre Bonjour. Un nouvelle spectacle avec des bulles de savon dans les lampes au néon - tours à la main avec des... Aiguier Marina - La compagnie Théâtre ''Tréteau vous propose Hyères (83400) Artistes & Créations Théâtre Jeune public Les Magiciens des Bulles jouent aussi à domicile pour un spectacle intimiste et encore plus fou! Un anniversaire... Compagnie Les Magiciens des Bulles - Anniversaire enfants avec bulles, magie, et jongleries Sabran (30200) Artistes & Créations Arts de la rue Collectif... Zanzibar bulle: Un spectacle interactif avec du clown, de la magie et du liquide vaisselle.
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Argelès-sur-Mer/ Jean Carrère: l'ancien maire est décédé ce vendredi, il a fait partie de l'équipe de France qui, le 16 août 1958, en Afrique du Sud, avait vaincu les Springboks pour la première fois! 27 Mai 2022 Le 2 avril dernier, à l'étage du bar-restaurant La Réserve, à Argelès-plage, Jean Carrère est en compagnie de l'ancien maire de Saint-André, Francis Manent. C'était à l'occasion de la dédicace du livre de Pierre Aylagas, ancien député-maire d'Argelès-sur-Mer, « Une Vie de Rugby », paru aux Ed. Balzac (Baixas). Ouvrage dans lequel Jean Carrère a signé un joli propos plein d'émotion et d'anecdotes Toujours lors de la dédicace du livre de Pierre Aylagas, le 2 avril dernier à Argelès-plage, entouré d'amis Nous venons d'apprendre le décès ce vendredi 27 mai 2022 de Jean Carrère, à la suite d'un malaise alors qu'il se promenait du côté du lac de Villeneuve. Né à Argelès-sur-Mer en 1930, il avait fêté ses 92 ans le mois dernier, le 5 avril plus précisément Ancien maire socialiste d'Argelès-sur-Mer et conseiller régional, il affichait surtout un CV sportif impressionnant en qualité de joueur de rugby à XV, sélectionné en équipe de France où il a évolué au poste de 3e ligne aile.