La Maison Du Homard / Arete À Marion
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Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en salade pour le homard cuit ou en plat chaud pour le mi-cuit. Homard Nord-Américain en carapace Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard nord-américain possède une chair ferme et un goût délicat. La tête et le corps en carapace sont coupés en deux, les pinces et les coudes sont décortiqués à part. Il se consomme à votre convenance, en froid pour le cuit ou en chaud pour le mi-cuit.
Homards sauvages, vivants de 500/600 gr pêchés au casier. Retrouvez chez vous l'émotion d'une grande table en cuisinant un homard. La Maison du Homard vous offre la garantie d'un plat haut de gamme avec un produit noble à la texture et au goût incomparables, prêt à déguster. Homard Européen en carapace Cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Européen – dit le Homard Bleu - possède une texture de chair incomparable et un goût délicieux. Laissé dans sa carapace rouge écarlate puis coupé en deux par nos soins, il se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat. Réveillez le chef qui sommeille en vous. Homard Européen décortiqué Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Européen – dit le Homard Bleu - possède une texture de chair incomparable et un goût délicieux. Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat. 140/150 grammes de chair environ. Homard Nord-Américain décortiqué Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Nord-Américain possède une chair ferme et un goût délicat.
Dimanche, 06-08-2017 Mise en ligne par Jean-François EXERTIER L'arête à Marion: un magnifique parcours d'arête au départ du col des Aravis. 13 longueurs dans le niveau 3 - 4, à l'équipement rapproché afin de permettre à des grimpeurs même d'un niveau modeste de s'essayer à la grimpe en tête.
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> Après la transpi de la montée, on se retrouve à l'ombre et à commencer à se les geler!! On remercie PM pour la reco des gants et on démarre ( il est environ 13h). L1/L2/L3 (suivant topo C2C): au vu du froid et du potentiel glissatoire (oui, glissatoire) de la roche, on tire des longueurs. Ce sont des voies d'escalade en 4b/4c, très sympas en mode "colonnettes" pour L2, avec un petit pas en L3. Tout est équipé très proche. Et surtout surtout, l'apparition du soleil a bien fait kiffer! L3 fait arriver sur une zone de marche sur rocher pour arriver sur de l'herbe, avec une superbe vue sur la chaine du Mont Blanc et une pause pique-nique avant le démarrage de l'arête. A partir de là on sera en corde tendue. Là ce n'est que du plaisir. Arete à marion ohio. L'équipement est plus espacé que les 3 premières longueurs mais il n'y a aucune difficulté et avec 20m en corde tendue, les points existants sont suffisants. La roche est légèrement péteuse donc il faut vérifier ce qu'on attrape. Le soleil est là, la vue aussi, un peu de gaz, bref que du kiff pour ces quelques longueurs enchainées avec un bon rythme.
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Adrien et moi pouvons enfin redémarrer vers 17h15. La traversée en dalle (L11) + la montée aussi dalleuse (L12) sont vraiment sympas. La toute dernière longueur (L13), cotée 4c a un pas un peu déstabilisant (car un peu déversant sans vraiment de pied) mais également bien équipé. On s'est assurés (au becquet ou demi cab) pour les deux dernières longueurs. > Arrivée vers 18h15 au bout de l'arête. La femme frigorifiée et son compagnon sont dans leur rappel. Nous on hésite entre désescalade et rappel. Les petites glissades de nos prédécesseurs nous convainquent pour la 2ème option et nos "nouveaux amis" nous proposent de nous laisser leur corde! A noter qu'on a pas trouvé d'équipement de rappel. Apparemment c'est une cordée précédente de la journée (qui allait aussi à 2 à l'heure) qui a laissé une sangle toute neuve et un maillon rapide (sympa! ). Démarre ensuite une redescente dans un pierrier enneigé, c'est bien dégeulasse. La trace est gelée donc on desescalade plus qu'on ne marche.. L'arête à Marion - Aravis - YouTube. La nuit tombe..
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POinte de la Blonnière - arête à marion Ouverture en 2001 - AD - 4C Nous sommes fin octobre et nous profitons d'une des dernières belles journées pour s'aventurer en montagne et découvrir avec Marie et Julia, l'arête à Marion. Un joli itinéraire jamais trop difficile, mais avec une belle ambiance d'arête, parfait pour découvrir ce type de terrain avant d'envisager plus difficile! Nous partons donc du col des Aravis vers 9h30/10h et attaquons la raide montée pour accéder au début de la voie, environ 600m de dénivelé nous sépare du début des difficultés. Nous attaquons ensuite par 3/4 longueurs en cannelures qui constituent le socle de l'arête avant de rejoindre un grand plateau et le fil de l'arête à proprement parler. Arete à marion bartoli. Le rocher est très beau pour ce niveau de difficulté! Première longueur de l'arête à Marion ©JBGondouin Arête à Marion ©JBGondouin La suite de l'itinéraire est logique et quelques plaquettes sont là pour indiquer le chemin. Il faut néanmoins être à l'aise dans le niveau car il n'est pas facile de rajouter des points et les plaquettes sont parfois espacées sur le haut de l'itinéraire.
1H30 de descente seront nécessaires pour retrouver le col des Aravis où nous pourront nous désaltérer en terrasse! Difficulté: AD- quelques longueurs de niveau 4, approche et descente sur sentier et pierrier raide, pour bons marcheurs Dénivelé: 900m dont 300m d'escalade Temps: 1h30 de marche d'approche, 3h à 4h d'escalade, 1h30 de descente. Au total, comptez environ 7h (sans les pauses) Nos autres courses à découvir dans le Massif des Aravis: La Pointe Percée La Pointe Percée par l'arête du Doigt