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Tous les produits Sisao lance une savoureuse trilogie de tablettes de chocolat sans lactose ni sucre ajouté Dès aujourd'hui et jusqu'au 29 février, le créateur de la marque et son équipe sont présents à Manor Genève (rue de Cornavin 6), pour présenter et faire déguster trois nouvelles créations chocolatières exceptionnelles, en avant-première. Dès le 29 février, les tablettes seront également en vente dans les centres Manor de Vésenaz et Chavannes... Chocolat haut de gamme suisse.ch. Lire plus One FM: Interview radio de Ahmed Atmani - Créateur de Sisao cliquez ici pour télécharger le fichier audio au format mp3 FOUR Magazine - Geneva for chocoholics The biggest surprise of the day was Sisao, specialist in lactose- and sugar-free chocolate made from single origin and certified organic cocoa sourced from a Fairtrade coop in Togo... Lire plus Le Temps - Du chocolat artisanal haut en goût, sans sucre ajouté, ça se trouve sur la Côte vaudoise L'objectif de cette jeune structure romande qui siège à Luins? Proposer des produits haut de gamme alliant expérience de dégustation raffinée et préoccupations nutritionnelles...
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Accueil Marques Chocolat Stella Chocolat Stella Bernrain concrétise des idées gourmandes en spécialités chocolatières haut de gamme. En sa qualité de producteur de chocolat suisse créatif et performant, Chocolat Stella Bernrain concrétise des idées gourmandes en spécialités chocolatières haut de gamme et totalement confectionnées selon les désirs des clients. Forts de plus de 3000 recettes, d'une multitude d'ingrédients de premier choix, d'une expérience issue de près de cent ans, Chocolat Stella Bernrain mets tout cela à disposition de ses clients afin qu'ils puissent réaliser leurs idées et leurs désirs. L'intolérance au lactose est très étendue: En 2003 Chocolat Stella Bernrain développe un chocolat au lait savoureux qui est plébiscité dans le monde entier. Chocolat Stella Bernrain revendique son engagement pour son site de production, la Suisse. Chocolat haut de gamme Geneve | Artisan chocolatier Geneve | Chocolaterie Geneve Suisse | Chocolaterie Jousseaume. Les véritables spécialités de chocolats suisses constituent un engagement. Montrer1-2 de 2 d'élément (s)
Lire plus La côte - Du chocolat à contre-courant La jeune pousse Sisao mise sur des produits d'exception au look et à la recette audacieux. Du chocolat qui flatte les pa- pilles et pupilles sans (trop) alourdir notre bedaine ni gâter nos dents. Un pari relevé avec brio par le pâtissier-confiseur Ahmed Atmani... Lire plus Le Chocolat, une délicieuse tradition suisse. Liquide amer du temps des Mayas, il s'adoucit au fil du temps pour ravir les papilles des aristocrates européens. Au 19e siècle, tout en gardant sa douceur, il devient solide puis et finalement mélangé au lait de montagne suisse habilement converti en poudre. Le cacao, le sucre, la poudre de lait, ainsi que le formidable savoir-faire suisse ont créé l'une de nos traditions les plus exquises. Le chocolat Sisao poursuit cette quête pour les aromes, tout en considérant les intérêts d'aujourd'hui. Un chocolat suisse, harmonieux et arrondi, libéré du lactose et de sucres ajoutés. Chocolat haut de gamme suisse paris. Des chocolats noirs, au lait ou blancs, subtiles et onctueux: pouvant émerveiller aussi bien ceux qui cherchent de nouveaux aromes et ceux qui jouissent d'un produit sans lactose et sans sucres ajouté.
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Les bonbons de chocolat de facture artisanale possèdent une légèreté et un fondant incomparable. Ils doivent être consommés à température ambiante dans les jours suivant leur réalisation et être conservés au frais et au sec. La liste des types de chocolats par les Maîtres Chocolatiers Suisse. A consommer de préférence dans les 20 jours Bonbons de Chocolat 250g 31, 22 CHF Actuellement indisponible en format 250g, mais disponible en format 125g ou 400g. Les bonbons de chocolat, une spécialité unique parce que l'exception mérite l'excellence, Villars vous invite à découvrir sa collection de ganaches et pralinés confectionnés à la main au cœur de Fribourg. Les ganaches, savoureux mélange de chocolat de couverture et de crème, sont exclusivement réalisées à partir de double crème de Gruyère dont la rondeur, la richesse et l'onctuosité lui confèrent sa typicité. Tantôt additionnées de pulpe de fruit ou infusées d'épices, les ganaches sont ensuite délicatement enrobées d'une fine couche de chocolat et décorées à la main. Les pralinés, association gourmande de fruits secs torréfiés et de chocolat, libèrent de subtiles notes de noisettes et d'amandes.
Sisao perpétue le développement de notre chocolat bien aimé avec la qualité et la tradition suisse. --L'équipe Sisao
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Du lait et du sucre suisses pour s'approvisionner au plus proche de la chocolaterie. Située à proximité d'un bassin laitier exceptionnel dans les Alpes Suisses, Villars, chocolaterie engagée, met en place des partenariats pour collecter du lait de producteurs locaux. Chocolats Personnalisés - Villars Swiss. Installés dans les cantons limitrophes, ces petites exploitations familiales du Pays de Vaud, de Berne, de Fribourg et de Lucerne pratiquent un mode d'élevage traditionnel qui donne au lait suisse ce goût unique et incomparable, dont la qualité gustative et l'onctuosité se retrouvent dans le chocolat. Villars collecte exclusivement du lait au sein de petites exploitations familiales de 20 à 25 bêtes issues des meilleures races laitières qui se nourrissent d'herbe fraîche et de Suisse, la production laitière est une tradition séculaire et les réglementations du secteur laitier sont l'une des plus strictes au monde. Pour aller encore plus loin et garantir une production laitière durable, Villars propose une gamme de trois tablettes de chocolat aux laits tracés des terroirs suisses (Fribourg, Berne et Pays de Vaud) qui portent fièrement le label Swiss Milk Green.
En utilisant du lait certifié Swiss Milk Green, Villars participe au développement et au rayonnement de la filière lait suisse, engagée envers le bien-être animal et largement plébiscitée par les consommateurs suisses. Villars peut ainsi revendiquer une provenance locale gage de fraîcheur, une qualité exemplaire, une production et une transformation durables. Le sucre 100% suisse provient de la sucrerie d'Aarberg située à 40 km de la chocolaterie, ce qui permet d'inscrire Villars dans les circuits courts. Ce sucre est issu de betteraves récoltées dans toute la Suisse et produites selon une culture respectueuse de l'environnement. La sucrerie valorise et recycle l'ensemble des co-produits de la filière sucre. Chocolat haut de gamme suisse romande. La responsabilité sociale de l'entreprise La démarche RSE de Villars s'appuie également sur le programme Swiss Triple Impact. Pour accélérer sa démarche d'entreprise responsable et sociale, Villars a opté pour le programme Swiss Triple Impact, une initiative de B-Lab suisse qui accompagne les entreprises souhaitant transformer leur organisation en les rendant plus résilientes et agiles.
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