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Saturday, 3 August 2024

restaurant fabregues Les Fils à Papa une cuisine du languedoc Tout près de Montpellier, dans un ancienne bâtisse en pierres, notre restaurant Les Fils à Papa vous accueille et vous offre une cuisine traditionnelle du Languedoc, où qualité rime avec générosité. Dans le centre de la jolie ville de Fabrègues, l'essayer c'est l'adopter! Découvrez notre carte variée et notre cadre chaleureux, adaptés à toutes les occasions: notre salle lumineuse et notre grand jardin arboré feront la joie des petits comme des grands. Réservez vite votre table! un bar à vin & des produits frais Notre chef met à l'honneur une cuisine traditionnelle aux accents hispaniques, des produits de qualité et une cuisine raffinée, sans prise de tête. Notre passion est avant-tout de vous proposer le meilleur, dans vos assiettes comme dans vos verres! Les fils a papa strasbourg hotel. Découvrez notre bar et notre cave à vins, sélectionnés avec passion pour vous. Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller les meilleurs accords afin d'accompagner nos grillades, nos tapas, ou nos plats.

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#BonneExcuse) Les Fils à Maman 5 Rue des Orphelins 67000 Strasbourg Le site Auteur Caroline Alsacienne d'adoption depuis quelques années, j'ai enfin posé mes valises à Strasbourg il y a un peu plus d'un an et je passe désormais mon temps à découvrir tous les bars/restaurants & événements culturels possible!

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» Le Tiramisu, incontournable de la Casa ©IsabelleOche A terme, les propriétaires prévoient d'installer un poulailler, voire quelques lapins. « Pour profiter de nos propres œufs et offrir une distraction sympathique aux enfants. » sourit Geoffrey Nadler. Père et fils souhaitaient un nom qui fasse écho à la famille, à l'image d'un lieu où les gens se sentiraient chez eux, accueillis par la fratrie. Les fils a papa strasbourg film. A en juger par la clientèle d'habitués qui les as suivis hors du centre ville de Strasbourg auxquels s'ajoutent maintenant les habitants du quartier et des alentours qui les ont découverts, nul doute que leur choix était le bon. Fricassée de scampi aux liguini ©IsabelleOche Par Isabelle Oche La Casa Père et Fils 219 Route de la Wantzenau 67000 Strasbourg 03 88 44 85 23

Il se souvient: « Il y a déjà plus de 40 ans, Jean-Claude Bader, à l'époque directeur de restauration du Holiday Inn, m'a accueilli en apprentissage dans cet établissement strasbourgeois, devenu l'Hôtel Mercure depuis. » Puis, direction le Palais de la Bière, toujours à Strasbourg avant un départ pour le sud de la France. De retour dans sa région, il travaille un temps au Vieux Strasbourg et au Gruber avant de prendre la direction du Pescara pendant une dizaine d'années. Les fils a papa strasbourg online. Puis viendra l'ouverture du Boccaccio qu'il exploitera avec son fils Geoffrey de 2013 jusqu'à l'ouverture de leur adresse à la Robertsau. Si Geoffrey Nadler n'était pas destiné à la restauration au départ [il a un BEP en menuiserie], il y vient assez rapidement, en rejoignant son papa qui se chargera de sa formation initiale, « d'abord au bar à 19 ans, puis en cuisine au Pescara et au Boccaccio. » explique-t-il. Au fil de son évolution vers la cuisine, il continue de se former: avec un chef calabrais bien connu, Peppino, qui lui transmet toutes les bases de la cuisine italienne, ou encore via des stages avec des professionnels ou des formations personnalisées.

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