Prix Du Fuel Domestique Leclerc Orne — Aloo Gobhi : Pommes De Terre Et Chou-Fleur À L’indienne
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Au tour maintenant du concentré de tomate, du restant de lait de coco et un peu d'eau. Laissez la mijoter tranquillement afin qu'elle épaississe. A ce moment là, il vous faudra ajoutez le chou-fleur et poursuivre la cuisson quelques minutes. Le chou fleur doit être cuit. Pensez aussi à préparer votre riz, pour cela, suivez les indications de votre paquet. Vous n'avez plus qu'à dresser dans vos belles assiettes. Un lit de riz, dessus le chou-fleur et pour couronner le tout, de la coriandre fraîche!! Ne lésinez pas dessus, ça ajoute de la profondeur et du goût au plat!! Vous voici avec une nouvelle recette automnale, hyper facile 🙂! Chou fleur indien pour les. Si vous aimez les curry, je vous conseille également mon Curry Thaï Végétalien à la Patate Douce et Pois Chiches Croquants, ou mon Aloo Gobi Indien Végétalien et Pesto. N'hésitez pas à aimer, commenter, partager, reproduire et à me suivre sur Instagram et Facebook. Laissez un petit commentaire ou une note si vous avez appréciez la recette. Pensez à me tagger sur les réseaux si vous refaites mes recettes ou cette recette de Curry Indien Végétalien au Chou-Fleur @barbarafrenchvegan ça me fait toujours plaisir de voir vos photos:).
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Réalisée sans la moindre matière grasse, elle est à la fois savoureuse et équilibrée. Le chou-fleur peut accompagner une viande rouge ou blanche. Préparation: 5 min Cuisson: 5 min Total: 10 min
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Ajouter les graines de cumin, ajoutez le chou-fleur Palak Méthidia et mélanger pendant quelques secondes. Serve chou-fleur Palak Méthi Muthia Recette avec le chutney vert et Masala Chai pour une collation de temps de thé.
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Peler et émincer finement l'oignon. Peler et hacher la gousse d'ail. Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile puis faire revenir l'oignon et l'ail quelques minutes. Ajouter le chou-fleur et sa marinade ainsi que le concentré de tomate et un peu de sel. Laisser cuire sur feux doux 20 minutes sans couvrir. Chou-fleur et oignons grillés à l’indienne – aime & mange. Servir avec un peu de coriandre ou persil ciselé et du riz basmati (un filet de citron vert éventuellement c'est très bon mais oups j'ai oublié d'en acheter). Weight Watchers: 5SP/pers. (avec le lait de coco léger Suzi Wan - 8SP avec une portion de riz) * si vous ne trouvez pas ces épices, je vous conseille de les commander en ligne sur le site Épices du monde, c'est tout de même de la meilleure qualité que Du***;-) (lien des épices cliquables dans la liste des ingrédients) et bénéficiez de 10% de réduction avec mon code AMANDINE10 Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Légumes & accompagnements, Sans gluten, Végetarien, Végan, WeightWatchers, Recettes Hiver Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Découvrez ce Curry indien sec de pommes de terre et chou-fleur, Aloo Gobi. Voyagez en Inde avec ce plat composé de pommes de terre (aloo) et chou-fleur (gobi) et plein d'épices! A déguster avec une sauce au yaourt comme un raita de carotte en hiver ou de concombre au printemps. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 35 mn 50 mn 1 Faites chauffer l'huile à feu doux-moyen dans une sauteuse ou grosse casserole et faites torréfier les épices (sauf les graines de cumin) pendant une minute. Faites revenir l'oignon ciselé et l'ail haché quelques minutes sans les brunir. Chou fleur indien restaurant. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux, détaillez le chou-fleur en fleurettes, lavez-les et séchez-les. 3 Ajoutez les pommes de terre, le chou-fleur, les graines de cumin, la coriandre fraîche (facultatif) et la chair de tomates et laissez cuire 5 bonnes minutes à feu moyen. 4 Ajoutez 5 cl d'eau, mélangez, couvrez et poursuivez la cuisson 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres en mélangeant régulièrement.
Salez et poivrez en fin de cuisson. Pour finir N'oubliez pas de faire cuire votre riz ou l'accompagnement de votre choix.